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Receita de salada de ovo, tomate e gouda

Receita de salada de ovo, tomate e gouda

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  • Salada

Esta salada brilhante e colorida é uma mistura perfeita de sabor e frescor. Temperado com um molho cremoso feito com maionese, é a combinação certa para um almoço saudável ou acompanhamento de salada.

Seja o primeiro a fazer isso!

IngredientesServe: 4

  • 30g de alface, picada grosseiramente
  • 60g de espinafre fresco
  • 150g de tomate cereja
  • 2 cenouras médias, descascadas e raladas
  • 2 ovos cozidos, picados
  • Para o curativo
  • 3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 120g de maionese
  • Sal e pimenta a gosto
  • 50g de queijo gouda ralado

MétodoPreparação: 15min ›Pronto em: 15min

  1. Misture os pedaços de alface e o espinafre e coloque em uma tigela ou travessa. Misture os tomates, as cenouras e os ovos cozidos em uma tigela. Espalhe sobre as folhas verdes.
  2. Em uma tigela separada, misture todos os ingredientes do molho e bata até incorporar bem. Polvilhe o molho sobre a salada. Polvilhe queijo Gouda ralado por cima e sirva.

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Salada de ovo picado, pepino e tomate

Você vai adorar este lindo Salada de ovo picado, pepino e tomate! É enriquecido com tomates cereja brilhantes, abacate em cubos, jalapenos, fatias crespas de cebola roxa fresca, pepino inglês e um vinagrete Dijon caseiro picante.


Tomate e Gouda Galette

Isso, eu acredito, com todo o meu coração, é a minha coisa mais favorita que eu fiz durante todo o maldito ano.

E eu não considero essas palavras levianamente.

PORQUE I & # 8217M DESCULPE OS SEUS OLHOS ESTÃO VENDO ISSO OU NÃO?

Quer saber, por que não levamos isso com cuidado.

Em primeiro lugar, você está olhando para ele e parece, & # 8220Eu não consigo fazer isso. Provavelmente contém 19 mil milhões de ingredientes hippies estranhos e não. & # 8221

Mas olhe para isso, coelho. ^^^ Jeah.

E, eu sei, eu sei. Preciso aprender a fazer uma crosta de torta. I & # 8217M UMA PESSOA HORRÍVEL. Algum dia neste verão eu vou assumir. Provavelmente não.

O que torna esta galette verdadeiramente espetacular, além dos atordoadores de tomate fresco assados ​​perfeitamente por cima, é o QUEIJO. Não é apenas um bloco velho de mussarela ou queijo cheddar. É & # 8217s Roth & # 8217s fabuloso 3 Chile Pepper Gouda e, embora permaneça sob o brilho, sem dúvida desempenha um papel principal nisso.

Primeiro! Vamos refogar uma cebola. Usei meia cebola branca grande e ficou incrivelmente perfeita nesta galette de verão. Simplesmente temperado com tomilho seco para dar um impulso de complexidade saborosa, adiciona aquele realce de cebola RUIM. Eu nunca desistirei das cebolas.

Além disso, não tenho certeza se estou confortável com a palavra aprimoramento agora.

Isso é tão SIMPLES quanto simples, queridos. Você desenrola uma crosta de torta, polvilha metade do queijo por baixo, arruma as cebolas por cima e depois outro pingo de CHAYSE.

Agora, eu escolhi (e por escolher eu quis dizer chorei violentamente enquanto o arrancava da geladeira com alegria) Roth & # 8217s 3 Chile Pepper Gouda por alguns motivos. A) calor! Não rasga a sua boca de forma alguma, mas adiciona uma camada de tempero à galette geral, o que significa yay. B) Não conseguia parar de pensar em GOUDA em uma galette estilo caprese. É cremoso o suficiente para oferecer lodo (não é bebida, rapazes), mas não fica piegas e escorrega pelos lados. Isso aguenta, cara!

Depois de fatiar e sobrepor dois tomates de tamanho médio em cima do queijo, dobre a crosta externa sobre si mesma várias vezes e voila & # 8211 galette, baby.

Um pouco de ovo lave na crosta para dar brilho e. . .

Eu literalmente (& lt & # 8211 estou brincando. Eu odeio e amo a palavra literalmente.) Não posso.

Você acredita que tudo o que precisa são 30 minutos em um forno quente (quente!)?

AGORA, a chave para isso é um pouco de paciência post. E se você for como eu, isso é literalmente (& lt & # 8211 apenas brincando) impossível. Você precisa deixar a galette DESCANSE na assadeira por 5-10 minutos, apenas para deixá-la endurecer um pouco. E também dá tempo para a crosta inferior se soltar da assadeira, para que você não destrua aquela beleza sexy durante a transferência.

Porque não precisamos de mais tristezas em nossa vida agora.

Enfeite com manjericão fresco e corte-a em fatias!

VOCÊS, eu fiz três fatias em menos de 20 segundos e nunca estive mais em paz com nada na minha vida. É INCRIVELMENTE DELICIOSO.

Eu não posso expressar isso o suficiente. SUPERVELMENTE DIVINO. O queijo, o calor, as cebolas, os tomates quase empolados, tudo embalado dentro de uma crosta de torta, VOCÊ ESTÁ BRINCANDO.


Ingredientes da Salada de Massa com Ovo

  • 1/2 xícara de macarrão penne
  • 2 tomates
  • 1 1/2 colher de sopa de vinagre
  • 1/2 pimentão amarelo
  • 1/4 xícara de azeitonas pretas
  • 2 ovos cozidos
  • 2 g de mussarela
  • 1 cebola
  • 1 pepino
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
  • 1/2 colher de chá de sal

Como fazer salada de macarrão com ovo

Passo 1

Coloque uma panela de fundo fundo em fogo médio, adicione água e leve para ferver. Adicione o macarrão na água fervente e adicione o vinagre junto com o sal. Deixe o macarrão cozinhar por cerca de 10-12 minutos. Assim que a massa estiver fervida, desligue o fogo.

Passo 2

Transfira a massa fervida para uma tigela e acrescente o tomate picado, o pepino picado, a cebola picadinha, as azeitonas e o pimentão amarelo. Misture bem todos os ingredientes e corte os ovos cozidos por cima da salada preparada. Em uma tigela pequena, misture o sal, o vinagre restante, o azeite de oliva extra virgem e a pimenta-do-reino em pó.

Etapa 3

Polvilhe um pouco de queijo ralado sobre a salada e despeje o molho de vinagre, mexendo bem. Aproveitar!


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Isso é totalmente incrível. Fiz como está e a quantidade de queijo é boa. Maravilhoso

OK. Mas queijo demais. Vou fazer de novo, mas vou usar menos queijo e mais tomate.

isso pode ser tão bom quanto pizza! os sabores estavam perfeitamente em equilíbrio, a receita perfeita conforme escrita. cozinhamos na grelha com resultados excelentes. definitivamente um goleiro.

Os sabores combinados são ótimos! Fiz isso por brincadeira - não posso dizer por que queria fazer um prato com ingredientes que não amo exatamente (radicchio ??), mas estava delicioso. Saboroso e rico, perfeito para uma ceia no início do outono.

Isso não era ruim. Nós comemos, mas não vou fazer de novo.

Absolutamente maravilhoso! Definitivamente usei um pouco de Gouda defumado e você não ficará desapontado.

Com tanta variedade de ingredientes, também pensei comigo mesma. & quotHmmmm quão bom isso poderia ser? & quot. Mas nós realmente gostamos. Muito fácil de fazer. É & # x27s não para os fracos de coração, & quotCaçarola de atum é meu prato favorito & quot. Tipo de convidado. Mas vale a pena tentar e decidir por si mesmo. Eu farei de novo.

Essa pizza é demais! Parece ótimo também. Pareceu um pouco estranho no começo, mas acabou perfeito! Vou fazer isso de novo e de novo. OBRIGADO!

Eu concordo que esta é uma & quotRadicchously Good Pizza & quot! Esquecemos de comprar tomates desta vez, mas ficou tudo bem sem eles.

Se a massa da pizza Boboli for substituída por uma caseira, esta receita merece quatro garfos. O resultado é MUITO bom - é simples, usa ingredientes saudáveis ​​e frescos (exceto a farinha branca), não é enfadonho e tem uma grande paleta de sabores. Ótimo fazer essa época do ano!

Essa pizza é perfeita. Usei gouda defumada e acho que intensificou ainda mais o sabor. Não tive tempo de deixar o molho por 45 minutos, mas mesmo assim deu certo (aposto que seria melhor se eu tivesse tempo!) Como os outros, não usei Boboli, mas preparei massa de pizza, que funcionou para um jantar rápido durante a semana.

Chamamos isso de "Pizza radicalmente boa". realmente é o melhor. Nós tentamos uma vez com um pouco de gouda defumado misturado também. O gouda defumado não derrete também, mas estava saboroso da mesma forma.

Não posso dizer que fiz minha própria massa de pizza, mas estava deliciosa do mesmo jeito! Usei jalapeño verde em vez de vermelho, mas duvido que tenha feito muita diferença. Sabor fresco e saudável, altamente recomendado para uma refeição rápida durante a semana.

Devo idem aos comentários de todos os outros - isso foi realmente delicioso. Pareceu um pouco estranho no início, e eu pensei que não seria muito agradável aos olhos, mas era realmente adorável, e os sabores eram maravilhosos. Usei um Gouda de 3 anos envelhecido, e muito, muito menos, para não abafar os sabores da & quoted salada. & Quot. Além disso, eu definitivamente concordo em usar sua própria massa - eu sempre uso minha própria crosta de trigo integral Acho que realmente faz diferença em qualquer pizza.

É um som estranho e é INCRÍVEL! Pode haver uma pizza melhor por aí, mas se for, eu não sei o que é. Usamos nossa própria massa caseira - se você fizer isso, certifique-se de assá-la um pouco antes de colocar as coberturas, pois elas são muito mais úmidas do que normalmente é colocado em uma pizza.

Muito bom!. Esta receita pareceu um pouco estranha na primeira leitura, mas graças a um revisor anterior, decidi experimentá-la. Muito feliz por ter feito isso. Felizmente, um mercado local de fazendeiros e # x27s começou a vender uma grande seleção de queijos artesanais e eu pude usar um Gouda com sabor completo em vez de um sem graça - se você tiver essa chance, experimente.

Essa pizza está deliciosa. Eu concordo com o comentário do postador anterior e # x27s sobre como fazer sua própria massa. Além disso, certifique-se de incluir os jalapenos - eles realmente adicionam um sabor agradável.

Quando vi esta receita pela primeira vez achei que parecia muito estranho, mas depois de tê-la na casa de um amigo e # x27s fiquei completamente conquistado. De longe a melhor pizza de degustação que já tive. Agora, há anos, temos servido a amigos com ótimas críticas. Vá mais longe e faça sua própria massa de pizza, você não vai se arrepender do esforço.


Tomate Assado e Salada Orzo

Esta tem sido uma ótima semana para mim até agora. Estou com um humor muito feliz e amoroso, não porque minha vida seja perfeita, mas porque minha mãe veio me visitar por alguns dias. Viver longe dos pais pode ser difícil às vezes. O desejo e o desejo de estar perto um do outro muitas vezes podem cegar. Mas quando minha mãe finalmente chega aqui, a necessidade de conversar e compartilhar sonhos e inspirações é finalmente satisfeita.

Adoro compartilhar minha paixão por cozinhar com outras pessoas, mas com certeza é especial poder compartilhá-la com alguém como sua mãe. Ela sempre me apoiou muito e se interessou muito pelo que eu faço! Portanto, foi adequado preparar um bom almoço para nós, já que ela fez o jantar na noite anterior. Esta receita de Tomate Assado e Salada Orzo é tão simples, mas tão deliciosa e saborosa.

É composto por lindos tomates cereja torrados balsâmicos, massa orzo perfeitamente cozida e cebolinha fresca para finalizar. É um almoço leve, mas satisfatório, e acabamos babando pelas fotos de alguns dos meus blogueiros de culinária favoritos.

Esta receita de Tomate Assado e Salada Orzo também pode ser servida como acompanhamento de um braai ou mesmo com um frango assado. É uma ótima opção para vegetarianos e uma alternativa fresca para pães ou bolos.

Esta receita de tomate assado e salada de orzo pode ser facilmente transformada em um prato mediterrâneo adicionando algumas ervas, azeitonas e queijo feta. Você também pode adicionar vegetais grelhados para aquela dose de vegetais - as possibilidades são infinitas. Este é o prato perfeito para desfrutar com alguém especial, passando bons momentos juntos e compartilhando visões e ideias para o futuro. Obrigado mãe!


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Minha família sugeriu que esta receita fosse direto para minha coleção de & quotGreatest Hits & quot. Não li os comentários e sobrou um copo e meio de óleo. Espero que seja bom em massas, saladas, etc. Nosso Whole Foods local não tinha San Simon, mas recomendou o gouda defumado que todo mundo parece ter usado. Ótima receita! (Mesmo sem o cerefólio, que esqueci.)

A base desta receita é uma ótima ideia para uma salada de verão. Segui as recomendações anteriores e usei menos azeite. Assei tomates-cereja orgânicos vermelhos. E misturado em tomates-cereja menores e frescos, cousous israelense refogado com chalotas fatiadas e um pouco de milho branco fresco grelhado. Em vez de cebolinha, usei cebolinha com a chevril e joguei um pouco de manjericão picado. O gouda fumado era bom, mas acho que da próxima vez vou experimentar um pouco de queijo ricota salata defumado.

Excelente! Tomates de sabor adorável, e o molho é requintado!

Eu fiz isso algumas vezes agora e sempre foi incrível. Nunca encontrei queijo St Simon, mas gouda defumado é perfeito de qualquer maneira. Eu tentei com tomates cereja e uva e os menores funcionam melhor. Eles não se desfazem facilmente quando a mistura final é preparada e são do tamanho certo para uma única mordida quando você obtém tomate carmelizado, um tomate fresco e um pedaço de queijo juntos. Além disso, 2 xícaras de óleo são um exagero, a menos que você planeje usar o extra para uma salada ou algo assim. Coloco uma camada de tomoatoes na frigideira e depois é só cobrir com azeite, cerca de 1 xícara, e depois uso todo no molho desse prato.

Esta receita é sempre vencedora. Todos pedem a receita depois de servir para amigos ou familiares.

Eu fiz isso para um jantar no fim de semana passado e meus amigos foodies ficaram entusiasmados com isso! Foi difícil encontrar o San Simon, então usei um gouda antigo que tinha um pouco de fumaça. Está na minha coleção permanente.

Esta salada é excepcional. Meus amigos estão me perguntando quando farei isso novamente. Substituí o xerez pelo gouda defumado e um excelente vinagre balsâmico.

Eram fantásticos. Eles precisam ser mexidos com muito cuidado ao adicionar os tomates frescos para evitar a destruição dos carmelizados. Ótima combinação de textura, cor e sabor. Embora o tempo total seja relativamente longo devido ao cozimento lento, a preparação real não poderia ser mais fácil.

Sabor maravilhoso. Descobri que os tomates assados, ao misturar com os tomates frescos, se desintegraram totalmente, então no final eu tinha tomates frescos flutuando em uma espécie de pasta (embora uma pasta saborosa). Da próxima vez, pretendo assar todos os tomates, mas por um tempo um pouco menor para que não se partam completamente.

OMG WOW. Esses tomates caramelizados são uma das melhores coisas que já provei. Mal posso esperar para fazer um lote enorme desses e jogá-los fora.


Ingredientes

  • 3 ou 4 folhas grandes de alface por pessoa
  • 1 ”(2: 5cm) de pepino por pessoa, lavado e cortado em fatias finas
  • 1 ovo grande cozido por pessoa, descascado e dividido em pedaços
  • 1 tomate grande por pessoa, lavado e cortado em fatias
  • 4 cebolinhas frescas por pessoa, cortadas
  • 1 a 1 ½ colher de sopa de creme de salada
  • 5 ou 6 folhas de hortelã fresca por pessoa, picadas grosseiramente, se grandes
  • As pétalas de 1 flor de calêndula por pessoa
  • 1 flor de cebolinha por pessoa
  • Sal e pimenta a gosto

Uma deliciosa salada feita com ovos frescos, tomate, pepino e hortelã, além de ser temperada para o verão com flores de calêndula e cebolinha. Esta salada é colorida e faz um prato de almoço maravilhoso, além de ser perfeita para piqueniques.


Esta salada de aspargos elástica tem todos os ingredientes para um acompanhamento perfeito para a Páscoa ou o Dia das Mães.

Ingredientes

Para a salada

  • 3 ovos grandes
  • 2 cachos de lanças de espargos grossos, extremidades inferiores aparadas
  • 1 colher de sopa de cebolinha fresca picada, para enfeitar

Para o molho

  • 1/2 xícara de maionese, de melhor qualidade como Hellmann's ou Duke's
  • 2 colheres de sopa de mostarda dijon
  • 2 colheres de sopa de água
  • 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto
  • Pitada de sal
  • Alguns grãos de pimenta-do-reino moída na hora

Instruções

  1. Coloque os ovos em uma panela pequena e cubra com água fria por 2,5 cm. Aqueça em fogo alto até que a água ferva rapidamente. Retire a panela do fogo, cubra com uma tampa e deixe descansar por 14 minutos. Usando uma escumadeira, transfira os ovos para uma tigela com água gelada para esfriar. Descasque e pique os ovos e reserve.
  2. Leve 6 xícaras de água e 4 colheres de chá de sal para ferver em uma panela grande e rasa. Adicione os aspargos e cozinhe por 3-4 minutos ou até ficarem crocantes. Enquanto os aspargos cozinham, encha uma tigela grande com gelo e água. Transfira os aspargos cozidos para o banho de gelo para interromper o cozimento e preservar a cor verde brilhante. Quando esfriar, remova os aspargos do banho de gelo e coloque em um pano de prato limpo para secar.
  3. Para o molho, misture todos os ingredientes em uma tigela pequena.
  4. Para servir, arrume os espargos em pratos individuais ou em uma travessa e coloque o molho generosamente no meio das lanças. Polvilhe os ovos picados e a cebolinha sobre o molho.
  5. Nota: A informação nutricional é calculada assumindo que entre a água salgada em que os espargos são cozinhados e a pitada de sal adicionada, existe aproximadamente 1/2 colher de chá. adicionado sal na receita.

Informação nutricional

Distribuído por

  • Por porção (5 porções)
  • Calorias: 225
  • Gordura: 21 g
  • Gordura saturada: 4 g
  • Carboidratos: 4 g
  • Açúcar: 2 g
  • Fibra: 2 g
  • Proteína: 6 g
  • Sódio: 356 mg
  • Colesterol: 121 mg

Este site foi escrito e produzido apenas para fins informativos. Não sou um nutricionista certificado e os dados nutricionais neste site não foram avaliados ou aprovados por um nutricionista ou pela Food and Drug Administration. As informações nutricionais são oferecidas como cortesia e não devem ser interpretadas como garantia. Os dados são calculados por meio de uma calculadora nutricional online, Edamam.com. Embora eu faça o possível para fornecer informações nutricionais precisas, esses números devem ser considerados apenas estimativas. Fatores variáveis, como tipos de produtos ou marcas adquiridas, flutuações naturais nos produtos frescos e a maneira como os ingredientes são processados, alteram as informações nutricionais eficazes em qualquer receita. Além disso, diferentes calculadoras online fornecem resultados diferentes, dependendo de suas próprias fontes e algoritmos de fatos nutricionais. Para obter as informações nutricionais mais precisas em uma determinada receita, você deve calcular as informações nutricionais com os ingredientes reais usados ​​em sua receita, usando sua calculadora nutricional preferida.

Nota adaptável sem glúten

Até onde sei, todos os ingredientes usados ​​nesta receita não contêm glúten ou amplamente disponível em versões sem glúten. Há glúten oculto em muitos alimentos se você estiver seguindo uma dieta sem glúten ou cozinhando para alguém com alergia ao glúten, sempre leia os rótulos de seus ingredientes para verificar se eles são sem glúten.

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Instruções

Quebre cada ovo em uma tigela sem quebrar as gemas. Deixou de lado.

Pré-aqueça uma pequena assadeira refratária e adicione 1 Tsp. óleo de canola. Adicione os ovos e transfira imediatamente a assadeira para o forno. Cozinhe por cerca de 2-5 minutos ou até que os ovos atinjam o ponto desejado.

Em uma tigela pequena, adicione o óleo de canola restante, o suco de limão, o sal e a pimenta e misture os ingredientes para criar o molho. Adicione o abacate, o tomate, a cebola roxa e o coentro ao molho e misture.

Retire os ovos do forno. Prato os ingredientes da salada primeiro e cubra com os ovos. Servir.


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