Receitas tradicionais

6 coquetéis de brunch de domingo

6 coquetéis de brunch de domingo

Prepare algumas mimosas, bellinis e bloody marys neste fim de semana

O domingo merece muito mais crédito como dia do que é dado. Este é o dia universal de descanso, o único dia do fim de semana em que você provavelmente não tem tantas obrigações para cuidar como tinha na sexta e no sábado. É um dia para colocar sua mente à vontade e dizer, ei, eu poderia fazer isso hoje, ou poderia apenas esperar até segunda-feira! Pensando nisso, existe uma forma específica de aproveitar este domingo da melhor maneira possível: com coquetéis.

A melhor maneira de aproveitar o dia divertido de domingo é encontrar alguns de seus coquetéis favoritos e alguns de seus amigos favoritos para desfrutá-los. Principalmente no verão. O dia divertido de domingo é a maneira perfeita de terminar seu fim de semana e começar a semana de trabalho com a mente aberta. Você pode ter uma longa semana pela frente, mas pelo menos você tem o próximo domingo pela frente!

Num domingo típico, gosto de começar a manhã com um brunch. Em última análise, isso leva a coquetéis estilo brunch, ou seja, mimosas, bellinis e bloody marys. Depois disso, o dia está praticamente aberto para tudo e qualquer coisa que o coração deseja. Um dia a relaxar na varanda será muito complementado por um copo de sangria branca. Talvez um dia na piscina ou na praia? Para mim, tudo frio, espumante e com gim é perfeito.

Então, em vez de dormir o dia todo no próximo domingo, aproveite o novo conhecimento sobre álcool que você está prestes a aprender e prepare alguns coquetéis divertidos de domingo que farão do domingo seu novo dia favorito da semana.

Clique aqui para seis receitas de coquetéis de brunch de domingo.

- Sara Kay, O espírito


Receitas de coquetéis do brunch de domingo: quatro das melhores bebidas para o seu brunch de domingo

Link copiado

Esta manhã: o especialista compartilha a receita do gin tônica perfeito

Quando você se inscrever, usaremos as informações fornecidas para enviar-lhe esses boletins informativos. Às vezes, eles incluem recomendações para outros boletins ou serviços relacionados que oferecemos. Nosso Aviso de Privacidade explica mais sobre como usamos seus dados e seus direitos. Você pode cancelar sua inscrição a qualquer momento.

Se você está planejando uma ocasião especial ou apenas deseja ser decadente, não há nada melhor do que um brunch de domingo. Domingos podem ser oficialmente um dia de descanso, mas desfrutar de um pouco de indulgência em um domingo nunca é demais. Se você planeja satisfazer seu desejo por doces ou se empanturrar de halloumi e torrada de abacate, há muita diversão para se ter com um clássico brunch de domingo.

Tendendo

E a parte mais importante de qualquer evento de brunch de domingo são, claro, as bebidas.

Quer goste de um champanhe à vontade ou de um Bloody Mary elegante, existem inúmeras opções fantásticas.

Os coquetéis são uma maneira fácil e divertida de trazer um pouco de cor ao seu brunch de domingo.

E Express.co.uk tem quatro deliciosas receitas testadas e comprovadas para você aproveitar.

Coquetéis de brunch de domingo: Desfrute de um brunch de domingo neste fim de semana (Imagem: GETTY)

Coquetéis de brunch de domingo: White Sangria é uma bebida leve e refrescante para o brunch (Imagem: GETTY)

CONSULTE MAIS INFORMAÇÃO


22 coquetéis de brunch para começar seu fim de semana

Café e suco de laranja? Até parece. Sábados e domingos preguiçosos exigem algo mais potente. Estas bebidas inspiradas nos pratos do pequeno-almoço - ou misturadas para os acompanhar na perfeição - proporcionam um início de dia animado.

Relacionado a:

Foto por: Spencer Pernikoff

Foto por: Marcella Thompkins

Foto por: Galdones Photography

Dunk This Donut: Tampa

A gerente do bar Datz & rsquos, Morgan Zuch, viveu na Flórida a vida inteira, então, quando se trata de café, ela geralmente prefere gelado. Para fazer seu coquetel com cafeína, ela começa com grãos da torrefadora local Joffrey & rsquos, que são moídos, fermentados e misturados com centeio, bitters de noz preta e licor de café Grind, uma colaboração entre baristas e bartenders. O extravagante abridor de olhos é servido em um copo cupê e decorado com um mini donut em pó da padaria Dough.

Honey Buzz Milk Punch: Nova Orleans

Depois de ler sobre um barman infundindo pão branco com genever, a chef Laura Bellucci do bar da SoBou & rsquos comprou todos os seus cereais favoritos e começou seus próprios testes de infusão de carboidratos Honey Nut Cheerios com rum venceu. Para criar o Honey Buzz Milk Punch, ela bate o rum com calda de mel, El Guapo Holiday Pie Bitters e leite integral, tudo coado e decorado com cereais e canela em pó. “É brincalhão e bobo e tem gosto de leite de cereal adulterado sofisticado”, diz ela.

A Grande Bergamota: San Diego

O chef Johnny Rivera do Great Maple queria criar um coquetel à base de frutas cítricas que fosse limpo, refrescante e adequado para as manhãs. Com o nome da variedade de laranja que dá ao chá Earl Grey seu aroma e sabor distintos, a fragrante Great Bergamot mistura vodca com infusão de bergamota com licor de gengibre, alecrim, suco de abacaxi, limão, agave e bitters cítricos, servido sobre um grande cubo e decorado com um raminho de alecrim.

Café da Manhã Negroni: São Francisco

Quem disse que um Negroni clássico - aquela bebida amarga e embriagada inventada em 1919 pelo conde italiano de mesmo nome - não pode ser apreciado de madrugada? A versão do parceiro da Wildhawk, Jacques Bezuidenhout, evoca a nostalgia da infância, quando o vermute é infundido com cereal de chocolate tufado e sal de chocolate amargo para compensar o amargor do Campari e o chute do gim. A bebida é servida com gelo e guarnecida com casca de laranja cortada em estrelas e corações, como os marshmallows da sorte em um cereal liderado por um duende.

Coquetel de bacon, ovo e queijo: St. Louis

O café casual Half & amp Half pega os sabores que as pessoas adoram no café da manhã - doce, salgado, defumado e cremoso - e os combina no Coquetel de Bacon, Ovo e Queijo. Bourbon defumado a frio, xarope de bordo e suco de limão são batidos a seco com um ovo inteiro e queijo mascarpone (para uma sensação cremosa na boca), em seguida, batidos com gelo e coados em um copo cupê.

The Texas Breakfast: Austin

“A bebida é inspirada nos sabores de uma manhã de fogueira”, observa Sean Downey, um bartender do The Water Trough no Lone Star Court. "[Ele] usa ingredientes doces e salgados para complementar o tempero e a fertilidade do uísque de centeio do Texas." Ele começa com centeio local, em seguida, adiciona um xarope simples à base de açúcar mascavo, xarope de bordo, cidra de maçã espumante e bacon caramelado caseiro, cobrindo tudo com um pau de canela.

Café da Manhã para Cavalheiros: Los Angeles

Earl Grey Tea: Dallas

O Pacificador: Phoenix

Caribbean Milk Punch: Nova Orleans

Recuperação: Dallas

Jogando com a filosofia de que um pouco de cabelo de cachorro e uma bebida energética ajudam na ingestão excessiva na manhã seguinte, este coquetel no Ivy Kitchen em Dallas reforça a vodca de baunilha com suco de laranja fresco, xarope simples e Red Bull, tudo decorado com uma rodela de laranja por um pouco de vitamina C. "Criamos o Recovery porque queríamos uma bebida que representasse o processo de recuperação após uma longa noite de bebedeira no dia anterior", explica o gerente geral Dustin Marshall. "It & rsquos popular em nosso brunch de fim de semana, e com certeza faz o truque!"

Tomate / Clam: New York City

Tanta Bloody Mary: Chicago

Bourbon Café da Manhã: Filadélfia

Claro, são cinco horas em algum lugar, mas por que esperar? A primeira refeição do dia é o momento perfeito para saborear um café da manhã Bourbon no Devil & rsquos Den, um gastropub do sul da Filadélfia e meca da cerveja artesanal. É especialmente atraente se solicitado pela lareira a lenha de dupla face. Kris Hagen & rsquos saboroso brunch mistura bourbon com xarope de bordo local e cidra de maçã, cerveja de gengibre e sal marinho defumado, orlado com sal de bacon moído à mão e coberto com uma fatia de bacon crocante.

Retox: Madison, Wisconsin

Block Island Sound: Silver Spring, Maryland

Nunca muito cedo: Portland, Oregon

Café ganha um chute embriagado em Headwaters em Portland. A gerente do bar, Brandy Feit, mistura rum, amaro e bitters de angostura para criar o que ela chama de "playground perfeito para café e frutas cítricas". Para obter essa emoção, Feit adiciona o xarope de café Portland Sodaworks Water Avenue e um toque de limão como enfeite.

El Diablo: Washington, D.C.

A diretora de vinhos e gerente do bar da Vinoteca & rsquos, Kate Chrisman, cita as habilidades do El Diablo & rsquos para acordá-lo, sacudir as teias de aranha e combater os efeitos da noite anterior e bons momentos. Ele sacode a tequila com cr & egraveme de cassis, limão, arbusto habanero e ginger ale picante, servido em um copo de lima com borda de uma mistura de sal, pimenton e pimenta de Caiena. “É basicamente uma explosão de sabor para despertar o paladar, que por sua vez desperta o cérebro”, diz Chrisman.

Hemingway Royale: Newport, Kentucky

O co-proprietário do Green Derby & rsquos bartending Jordan Brauninger é um grande fã de coquetéis, história e literatura, então quando ele estava criando bebidas para o menu de brunch, uma bebida inspirada em Papa Hemingway parecia adequada. Brauninger lava uma taça com absinto, em seguida, camadas Chambord e vinho espumante, enfeitando a mistura com uma framboesa fresca. “Gosto deste coquetel para o brunch porque tem muito sabor, embora permaneça leve o suficiente para que você possa (e queira) vários outros”, diz ele.

Orange Whipp: Cleveland

The Fromosa: Cincinnati

Facilmente o boozy float mais popular no cardápio de brunch de fim de semana do bar de coquetéis artesanais Sundry e Vice & rsquos, o slushy Fromosa é feito com gelo italiano caseiro, que muda de sabor sazonalmente. Esta versão usa uma colher generosa de gelo de amora-jalapeño, coberto com Prosecco e guarnecido com morango fresco e amora. “É leve, seco e refrescante, com um tempero surpreendente no final para despertar os sentidos e ajudar a eliminar os efeitos das festividades da noite anterior”, afirma o proprietário Stu King.

Federales Micheladas: Portland, Oregon

A bartender imperial Lindsay Baker estava em busca de uma maneira criativa de usar seu Bloody Mary mix & mdash defumado feito em casa infundindo suco de tomate em um fumante e, em seguida, misturando-o com especiarias, molho picante, molho inglês, limão, rábano e vinagre de xerez. Seu riff michelada adiciona suco de limão, o ponche de mezcal e cerveja para mantê-lo leve e potável. "O take-away do coquetel é esfumaçado, ácido e salgado, um ótimo contraponto para uma gema escorrendo em cima de seus ovos benedict", diz ela.


10 vinhos (sim, vinho!) Flutua para fazer neste verão

Depois que seus hambúrgueres e cachorros-quentes estiverem prontos, é hora de começar a trabalhar nos acompanhamentos. Afinal, batatas fritas e salsa simplesmente não vão dar certo em cada churrasco e churrasco de verão. Com essas 15 receitas, você vai querer segundos. ou terços.

1. Feijão Preto e Salada de Milho: Se você estiver fazendo uma refeição Tex-Mex, combine com esta salada de feijão e milho. Tem um sabor doce e picante de molho de mel e pimenta caiena. (via Bowl of Delicious)

2. Milho grelhado mexicano magro: Se você gosta de espiga de milho sufocada, experimente esta versão mexicana leve. Em vez do tradicional crema, esta espiga é coberta com iogurte grego e queijo parmesão. (via The Cookie Rookie)

3. Salada de verão grelhada: Você pode fazer essa salada de berinjela, abobrinha e tomate uva sem sair da grelha. Você vai adorar o sabor assado no fogo dos vegetais combinados com um vinagrete grego fresco. (via Little Broken)

4. Pizzas Portobello grelhadas de 10 minutos: Esses cogumelos podem ser um lado ou um prato principal, dependendo do seu humor. Grelhe os portobellos e cubra-os com marinara e mussarela para uma pizza sem carboidratos. (via Cafe Delites)

5. Salada de tomate e bacon tradicional: Essa salada é quase muito bonita para comer. Você não será capaz de resistir à combinação de tomates frescos de verão, bacon crocante e milho doce. (via Steele House Kitchen)

6. Abacates grelhados com Pico de Gallo: Jogue seus abacates na grelha, depois recheie-os com milho doce e molho de feijão preto para um acompanhamento saudável e fresco. (via A Southern Fairytale)

7. Salada de batata grelhada: A única coisa que não é grelhada nesta salada é o vinagrete dijon. O molho cobre saborosas batatas, pimentões e cebolas carbonizadas. (via Crumb)

8. Bacon Ranch Slaw: Cuidado, você acabou de melhorar o jogo da salada de repolho com esta receita. Adiciona bacon e molho ranch ao lado clássico do repolho. (via Frango Simples)

9. Salada de milho com queijo feta e hortelã: Se você ainda não percebeu, o milho está mais doce e fresco no verão, o que o torna um alimento básico para churrasco. Experimente em uma salada com queijo feta salgado e menta refrescante. (via ervilhas + açafrão)

10. Feijão Assado de Abacaxi: Os feijões cozidos têm seus méritos, mas dar ao saboroso acompanhamento uma dose saudável de um sabor cítrico de abacaxi mudou o jogo do feijão para nós para sempre. (via apetite compartilhado)

11. Brócolis com churrasco e salada de alho-poró: Obtenha uma dose de verduras com esta salada grelhada. Você vai desejar o sabor crocante de brócolis e alho-poró cebola depois de experimentá-lo uma vez. (via Seven Graams)

12. Picles caseiros: O que é um prato de hambúrgueres e cachorros sem picles? Pule o pote e faça o seu próprio com esta receita fácil durante a noite. (via Scarborough Food Fair)

13. Salada Orzo de Verão: Quebre a tradição e faça sua salada de macarrão de verão com orzo em vez de macarrão. Adicione sabores frescos e sazonais de produtos como tomate e pepino. E não se esqueça do queijo feta salgado para uma textura cremosa. (via Whisking Mama)

14. Salada de feijão: Prepare-se para desmaiar com essa versão dos feijões de churrasco. Os pintos encontram seu par com pimentas, milho e cebola, tudo misturado em um molho doce e picante. (via Fountain Avenue Kitchen)

15. Melancia de coentro-limão: Quem disse que os vegetais deveriam ter toda a diversão? Marinar melancia fresca em suco de limão, jogar na grelha e cobrir com coentro fresco traz todos os melhores sabores. (via The Stay At Home Chef)

Milho na espiga? Salada de batata? Marque-nos com o seu churrasco de quintal favorito @BritandCo!


10 vinhos (sim, vinho!) Flutua para fazer neste verão

Depois que seus hambúrgueres e cachorros-quentes estiverem prontos, é hora de começar a trabalhar nos acompanhamentos. Afinal, batatas fritas e salsa simplesmente não vão dar certo em cada churrasco e churrasco de verão. Com essas 15 receitas, você vai querer segundos. ou terços.

1. Feijão Preto e Salada de Milho: Se você estiver fazendo uma refeição Tex-Mex, combine com esta salada de feijão e milho. Tem um sabor doce e picante de molho de mel e pimenta caiena. (via Bowl of Delicious)

2. Milho grelhado mexicano magro: Se você gosta de espiga de milho sufocada, experimente esta versão mexicana leve. Em vez do tradicional crema, esta espiga é coberta com iogurte grego e queijo parmesão. (via The Cookie Rookie)

3. Salada de verão grelhada: Você pode fazer essa salada de berinjela, abobrinha e tomate uva sem sair da grelha. Você vai adorar o sabor assado no fogo dos vegetais combinados com um vinagrete grego fresco. (via Little Broken)

4. Pizzas Portobello grelhadas de 10 minutos: Esses cogumelos podem ser um lado ou um prato principal, dependendo do seu humor. Grelhe os portobellos e cubra-os com marinara e mussarela para uma pizza sem carboidratos. (via Cafe Delites)

5. Salada de tomate e bacon tradicional: Essa salada é quase muito bonita para comer. Você não será capaz de resistir à combinação de tomates frescos de verão, bacon crocante e milho doce. (via Steele House Kitchen)

6. Abacates grelhados com Pico de Gallo: Jogue seus abacates na grelha, depois recheie-os com milho doce e molho de feijão preto para um acompanhamento saudável e fresco. (via A Southern Fairytale)

7. Salada de batata grelhada: A única coisa que não é grelhada nesta salada é o vinagrete dijon. O molho cobre saborosas batatas, pimentões e cebolas carbonizadas. (via Crumb)

8. Bacon Ranch Slaw: Cuidado, você acabou de melhorar o jogo da salada de repolho com esta receita. Adiciona bacon e molho ranch ao lado clássico do repolho. (via Frango Simples)

9. Salada de milho com queijo feta e hortelã: Se você ainda não percebeu, o milho está mais doce e fresco no verão, o que o torna um alimento básico para churrasco. Experimente em uma salada com queijo feta salgado e menta refrescante. (via ervilhas + açafrão)

10. Feijão Assado de Abacaxi: Os feijões cozidos têm seus méritos, mas dar ao saboroso acompanhamento uma dose saudável de um sabor cítrico de abacaxi mudou o jogo do feijão para nós para sempre. (via apetite compartilhado)

11. Brócolis com churrasco e salada de alho-poró: Obtenha uma dose de verduras com esta salada grelhada. Você vai desejar o sabor crocante de brócolis e alho-poró cebola depois de experimentá-lo uma vez. (via Seven Grams)

12. Picles caseiros: O que é um prato de hambúrgueres e cachorros sem picles? Pule o pote e faça o seu próprio com esta receita fácil durante a noite. (via Scarborough Food Fair)

13. Salada Orzo de Verão: Quebre a tradição e faça sua salada de macarrão de verão com orzo em vez de macarrão. Adicione sabores frescos e sazonais de produtos como tomates e pepinos. E não se esqueça do queijo feta salgado para uma textura cremosa. (via Whisking Mama)

14. Salada de feijão: Prepare-se para desmaiar com essa versão dos feijões de churrasco. Os pintos encontram seu par com pimentas, milho e cebola, tudo misturado em um molho doce e picante. (via Fountain Avenue Kitchen)

15. Melancia de coentro-limão: Quem disse que os vegetais deveriam ter toda a diversão? Marinar melancia fresca em suco de limão, jogar na grelha e cobrir com coentro fresco traz todos os melhores sabores. (via The Stay At Home Chef)

Milho na espiga? Salada de batata? Marque-nos com o seu churrasco de quintal favorito @BritandCo!


Para facilitar o seu menu de brunch, temos uma lista das 7 melhores receitas de brunch de domingo que você pode experimentar em casa para servir uma mesa de brunch deliciosa para sua família e amigos:

1. Caçarola de Salsicha e Batata

Uma comida reconfortante, na melhor das hipóteses! Esta receita de caçarola com salsichas, batata e vários vegetais é assada na perfeição junto com sal, pimenta e pimenta. Um prato simples mas gratificante para saborear!

2. Ovos cozidos

Feito com apenas alguns ingredientes, ovos cozidos são uma receita de brunch perfeita. Repleto de nutrientes de espinafre e ovos, essa poderia ser a receita balanceada de saudável e saborosa. Ovos cozidos podem ser preparados em apenas cerca de 20 minutos com ingredientes simples.

Um brunch rápido com poucos ingredientes.

3. Panquecas

Espesso, fofo, macio e doce, tudo isso não é suficiente para descrever esta comida americana por excelência. As panquecas são as preferidas de quase todos. Combine-os com frutas, xarope de bordo, calda de chocolate ou bacon escaldante que tentariam instantaneamente suas papilas gustativas.

4. Macarrão de Trigo Integral em Molho de Cogumelos

Nenhum brunch está completo sem uma porção de macarrão de dar água na boca! Aqui está uma receita de massa vegetariana feita com massa de trigo integral temperada com vinho branco e molho de cogumelos.

5. Lasanha de Frango e Cogumelo

Quando você pensou que lasanha não pode ser saudável, estamos aqui para provar que você está errado! Esta receita de lasanha com pedaços suculentos de frango com cogumelos deliciosos e um refrescante molho de tomate e manjericão é exatamente o que as crianças e adultos adorariam comer.

6. Espinafre e crepes de queijo feta

Uma versão mais fina da panqueca, os crepes podem ser doces ou salgados, que podem ser recheados com uma variedade de recheios deliciosos. Aqui está uma receita de crepe refrescante e saudável, embalada com as qualidades do espinafre e do queijo feta.

7. Panzanella

Receita de salada refrescante, rápida e fácil, Panzanella é uma salada de pão toscana, ideal para o verão. Tem tomates frescos, pepinos e outros vegetais misturados com um cheiro forte de limão e pedaços de pão guarnecidos por cima.

Uma refrescante tigela de salada, perfeita para enfeitar seu menu de brunch.

Um brunch de domingo é o momento perfeito para se relacionar com a família e amigos e essas deliciosas receitas de brunch só tornariam mais fácil para você oferecer um brunch inesquecível. Experimente-os em casa neste domingo e conte-nos sua experiência na seção de comentários abaixo.

Sobre Aanchal Mathur Aanchal não compartilha comida. Um bolo nas proximidades com certeza desaparecerá em um tempo recorde de 10 segundos. Além de se encher de açúcar, ela adora comer demais com FRIENDS com um prato de momos. Provavelmente encontrará sua alma gêmea em um aplicativo de comida.


Coquetéis de brunch brilhantes

Planejando um brunch e gostaria de torná-lo bêbado? Nós reunimos os melhores coquetéis de brunch que certamente manterão a diversão fluindo.

Pegar o jantar é coisa do passado - hoje em dia, a refeição favorita de todos é o brunch de fim de semana. Com tantos de nós dedicando nossos sábados e domingos para escaldar ovos ou fazer waffles frescos, não é nenhuma surpresa que nossos brunches estejam recebendo um upgrade bêbado. Se você está planejando um brunch em grupo com amigos ou simplesmente deseja adicionar uma bebida ao café da manhã tardio de domingo, oferecemos os melhores coquetéis de brunch para você.

Mimosa

Se você está com vontade de champanhe, não deixe de conferir nossos 10 coquetéis de champanhe que você pode preparar em minutos.

Flor de sabugueiro e refrigerador de ervas

Quer dar um passo adiante? Experimente fazer seu próprio ruibarbo cordial em quatro etapas fáceis.

Maria Sangrenta

Freqüentemente servido na mesa de brunch, o Bloody Mary é um coquetel de vodka clássico que embala bastante calor e é conhecido por ajudar sua dor de cabeça se você bebeu um pouco demais na noite anterior. Aprenda a fazer o Bloody Mary definitivo com nossa receita fácil. É perfeito com nossos melhores ovos mexidos com torradas.

Se você é fã de vodka, confira nossos 10 coquetéis de vodka que você pode preparar em minutos.

Bellini

Outro coquetel clássico, o Bellini é servido em uma flauta elegante e simplesmente combina qualquer purê de frutas e prosecco. A maravilha de um Bellini é que a base é intercambiável para que você possa servir uma variedade de sabores como pêssego, manga ou morango. Ou por que não deixar seus convidados fazerem seus próprios sabores?

Se você está procurando um coquetel com infusão de frutas cítricas, experimente nosso Bellini de flor de laranjeira.

Espresso Martini

Se você está procurando outros coquetéis de café, por que não experimentar nosso coquetel de café escuro e tempestuoso?


10 vinhos (sim, vinho!) Flutua para fazer neste verão

Depois que seus hambúrgueres e cachorros-quentes estiverem prontos, é hora de começar a trabalhar nos acompanhamentos. Afinal, batatas fritas e salsa simplesmente não vão dar certo em cada churrasco e churrasco de verão. Com essas 15 receitas, você vai querer segundos. ou terços.

1. Feijão Preto e Salada de Milho: Se você estiver fazendo uma refeição Tex-Mex, combine com esta salada de feijão e milho. Tem um sabor doce e picante de molho de mel e pimenta caiena. (via Bowl of Delicious)

2. Milho grelhado mexicano magro: Se você gosta de espiga de milho sufocada, experimente esta versão mexicana leve. Em vez do tradicional crema, esta espiga é coberta com iogurte grego e queijo parmesão. (via The Cookie Rookie)

3. Salada de verão grelhada: Você pode fazer essa salada de berinjela, abobrinha e tomate uva sem sair da grelha. Você vai adorar o sabor assado no fogo dos vegetais combinados com um vinagrete grego fresco. (via Little Broken)

4. Pizzas Portobello grelhadas de 10 minutos: Esses cogumelos podem ser um lado ou um prato principal, dependendo do seu humor. Grelhe os portobellos e cubra-os com marinara e mussarela para uma pizza sem carboidratos. (via Cafe Delites)

5. Salada de tomate e bacon tradicional: Essa salada é quase muito bonita para comer. Você não será capaz de resistir à combinação de tomates frescos de verão, bacon crocante e milho doce. (via Steele House Kitchen)

6. Abacates grelhados com Pico de Gallo: Jogue seus abacates na grelha, depois recheie-os com milho doce e molho de feijão preto para um acompanhamento saudável e fresco. (via A Southern Fairytale)

7. Salada de batata grelhada: A única coisa que não é grelhada nesta salada é o vinagrete dijon. O molho cobre saborosas batatas, pimentões e cebolas carbonizadas. (via Crumb)

8. Bacon Ranch Slaw: Cuidado, você acabou de melhorar o jogo da salada de repolho com esta receita. Adiciona bacon e molho ranch ao lado clássico do repolho. (via Frango Simples)

9. Salada de milho com queijo feta e hortelã: Se você ainda não percebeu, o milho está mais doce e fresco no verão, o que o torna um alimento básico para churrasco. Experimente em uma salada com queijo feta salgado e menta refrescante. (via ervilhas + açafrão)

10. Feijão Assado de Abacaxi: Os feijões cozidos têm seus méritos, mas dar ao saboroso acompanhamento uma dose saudável de um sabor cítrico de abacaxi mudou o jogo do feijão para nós para sempre. (via apetite compartilhado)

11. Brócolis com churrasco e salada de alho-poró: Obtenha uma dose de verduras com esta salada grelhada. Você vai desejar o sabor crocante de brócolis e alho-poró cebola depois de experimentá-lo uma vez. (via Seven Grams)

12. Picles caseiros: O que é um prato de hambúrgueres e cachorros sem picles? Pule o pote e faça o seu próprio com esta receita fácil durante a noite. (via Scarborough Food Fair)

13. Salada Orzo de Verão: Quebre a tradição e faça sua salada de macarrão de verão com orzo em vez de macarrão. Adicione sabores frescos e sazonais de produtos como tomates e pepinos. E não se esqueça do queijo feta salgado para uma textura cremosa. (via Whisking Mama)

14. Salada de feijão: Prepare-se para desmaiar com essa versão dos feijões de churrasco. Os pintos encontram seu par com pimentas, milho e cebola, tudo misturado em um molho doce e picante. (via Fountain Avenue Kitchen)

15. Melancia de coentro-limão: Quem disse que os vegetais deveriam ter toda a diversão? Marinar melancia fresca em suco de limão, jogar na grelha e cobrir com coentro fresco traz todos os melhores sabores. (via The Stay At Home Chef)

Milho na espiga? Salada de batata? Marque-nos com o seu churrasco de quintal favorito @BritandCo!


Essas 6 receitas fáceis de brunch são perfeitas para servir em qualquer comemoração da primavera

Comece o fim de semana com essas receitas fáceis de brunch. (Foto: @TheCollegeHousewife)

Não há nada como um brunch de domingo. É a desculpa perfeita para ir devagar pela manhã e deliciar-se com pratos doces e salgados. E o brunch de Páscoa não é exceção. Você pode comer ovos e chocolate o dia todo, sem ninguém julgando. Embora grandes comemorações possam estar fora da mesa este ano, você ainda pode desfrutar dos sabores da primavera, preparando um brunch simples com pratos deliciosos para impressionar seus entes queridos em casa.

Repleta de receitas simples e deliciosas, essa lista vai alegrar qualquer cardápio de brunch. Esteja você desejando uma pilha decadente de panquecas ou uma caçarola de ovo com queijo, há algo para todos. Se comer suas comidas favoritas não é suficiente para deixá-lo animado com o brunch, você ficará feliz em saber que essas receitas também são incrivelmente fáceis de fazer. Cada prato inclui ingredientes encontrados na ALDI, para que você possa contar com sabores frescos, ingredientes de alta qualidade e preços imbatíveis.

Ocasiões especiais ou não, essas receitas dignas de um brunch merecem ser comemoradas, e o ALDI tem tudo o que você precisa.

1. Brioche francês torrado coberto com frutas frescas e chantilly

Fatias de brioche ricas são mergulhadas em uma massa de ovo de baunilha e depois fritas na frigideira até a perfeição. (Foto: @CookingWithCocktailRings)

Torrada francesa é o café da manhã indulgente final. Esta receita usa fatias grossas de Brioche Fatiado Especialmente Selecionado Exclusivo da ALDI para absorver uma mistura doce e cremosa. Toda a família vai adorar esta torrada francesa fofa, principalmente quando servida com frutas suculentas, chantilly caseiro e uma leve camada de açúcar de confeiteiro.

2. Pudim de Salsicha e Pão com 3 Queijos

Este pudim de pão é carregado com cheddar de Wisconsin, Monterey Jack e jack de pimenta. (Foto: @TheFoodJoy)

Esta receita de pudim de pão é uma variação saborosa do clássico. Ele combina três variedades exclusivas de queijo ALDI com linguiça picante, ovos e rolinhos de brioche especialmente selecionados rasgados para criar uma caçarola de brunch farta. Você também pode deixar o pão de molho durante a noite para economizar tempo pela manhã, o que é uma vitória para quem procura um começo preguiçoso para os domingos.

Esta receita pede três queijos, o que é apenas uma pequena porção das ofertas de queijos robustos da ALDI. Para os amantes de queijo (quem não é ?!), ALDI é realmente o destino da mercearia. De cheddar envelhecido, Gouda, Parmesão e queijos sazonais únicos e obrigatórios, a ALDI vende uma variedade impressionante de queijos premiados, todos a preços incrivelmente baixos.

3. Pancake Board

Torne o brunch ainda mais especial preparando uma placa para panquecas. (Foto: @TheCollegeHousewife)

Passe por cima das placas de charcutaria, as placas para panquecas são a grande novidade. Se você estiver cozinhando para uma festa ou apenas quiser elevar sua pasta de brunch do dia a dia, experimente um tabuleiro para panquecas. Para construir o tabuleiro perfeito, pegue sua mistura favorita para panqueca de leitelho, escolha algumas pastas, adicione suas coberturas preferidas e não se esqueça do xarope de bordo.

4. Ovos e Croissant Brunch Assado

Este brunch é cremoso, com queijo e que agrada ao público. (Foto: @PinchOfYum)

Se você adora ovos com queijo, cebola caramelizada, presunto com açúcar mascavo, espinafre orgânico e croissants de padaria, esta receita é para você. Este brunch assado parece sofisticado, mas na verdade é muito fácil de fazer. Ele pede o delicioso presunto de açúcar mascavo em espiral de Appleton Farms, que é adorado pelos compradores da ALDI - na verdade, foi eleito pelos fãs da ALDI como o vencedor dos favoritos dos fãs em 2020. Basta colocar os ingredientes em uma caçarola, colocá-la no forno e estará pronta em menos de uma hora.

5. Bolo de café com creme azedo clássico

Coloque seu chapéu de cozimento e prepare-se para fazer o melhor bolo de café de todos os tempos. (Foto: @BromaBakery)

Existe algo melhor do que bolo para ser comido no café da manhã? Este bolo de café com creme azedo é úmido e fofo, coberto com uma fita de açúcar canela e coberto com uma streusel de migalhas amanteigadas. É um deleite delicioso para o seu próximo brunch de domingo.

6. Sugar Snap Pea and Spinach Frittata Amiga do ceto

Esta fritada saudável é vegetariana, com baixo teor de carboidratos e fácil de preparar. (Foto: Chef Audrey para ALDI Test Kitchen)

Transforme uma caixa de ovos em um brunch satisfatório, fazendo esta ervilha-doce e fritada de espinafre. Embora pareça extravagante, este prato é simples de preparar e usa apenas alguns ingredientes. Esta receita saudável também é vegetariana e com baixo teor de carboidratos, então você pode equilibrar todas as mimosas.

Seja para fazer um brunch ou pegar suas compras semanais, a ALDI tem o orgulho de oferecer opções saudáveis, incluindo à base de plantas, sem glúten, ceto e muito mais. Independentemente do orçamento, o ALDI se adapta a todos os estilos de vida.

Entre na primavera fazendo um brunch cheio de ingredientes frescos e sazonais. E não há necessidade de caçar os melhores preços porque o ALDI torna isso mais fácil - oferecendo tudo que os clientes precisam por um valor incrível que não pode ser igualado. Para obter mais informações e dicas divertidas, visite ALDI.us e, para encontrar o local ALDI mais próximo, use o localizador de lojas. Para maior comodidade e segurança, a ALDI também oferece opções de entrega e coleta na calçada via shop.aldi.us.

Membros da equipe editorial e de notícias da Rede USA TODAY não estiveram envolvidos na criação deste conteúdo.


14 coquetéis de jarro perfeitos para o brunch de Páscoa

Coquetéis à base de jarro são algumas das melhores bebidas que você pode servir no brunch de Páscoa. Eles são bonitos e saborosos, não exigem muito esforço da parte dos anfitriões (sem ficar no balcão com um shaker na mão) e são apenas um pouco mais elegantes do que cerveja ou mesmo vinho. Visto que a Páscoa geralmente marca o início da primavera & # 8212, também é o momento perfeito para desfrutar dos cítricos do final do inverno e das frutas silvestres do início da primavera na mesma jarra.

Os coquetéis de jarro são geralmente elaborados com suco de frutas e álcool, com algum tipo de bebida espumante adicionada para finalizar. Você pode preparar a base da maioria dos coquetéis com bastante antecedência e depois apenas despejar o champanhe (ou cerveja de gengibre) e adicionar gelo antes de servir. Tendo copos e guarnições bem arrumados, o jarro acabado facilita o autoatendimento.

Ao lado dos clássicos da Páscoa, como caçarolas de ovo, presuntos cozidos lentamente e cordeiros assados ​​robustos, também é importante que suas bebidas da Páscoa sejam um pouco azedas, amargas ou doces para contrastar com a rica comida à mesa. Esses coquetéis de 16 jarras são fáceis de fazer, lindos na sua mesa de Páscoa e têm um sabor tão vibrante quanto parecem.


Nossos melhores coquetéis de brunch para começar bem o dia

Matt Taylor-Gross

Embora os coquetéis sejam geralmente reservados para depois das cinco horas da tarde durante a semana, todas as apostas estão fechadas no fim de semana, já que não há maneira melhor de começar o brunch do que com uma bebida para acompanhar seus ovos Benedict, pilha de panquecas ou cesta de bolos de café da manhã. From the classics like mimosas and Bloody Marys to modern spritzes and micheladas, we’ve got brunch cocktails galore for you to choose from. Whether it’s a special-occasion brunch or a casual Sunday with friends, we’ve got something for everyone. Check out our all-time favorite recipes for day drinking below.

In this lighter and brighter, albeit far more involved, take on the classic tomato-laced brunch cocktail, the usual vodka is swapped out for Gamle Ode’s dill-infused aquavit, a strikingly herbaceous take on the Scandinavian spirit from a Minnesota producer. Get the recipe for The Ultimate Bloody Mary »

Bellini

The traditional Bellini is made with white peach purée and sparkling wine, but the addition of peach brandy intensifies and sweetens the cocktail.

Punch House Spritz

Lambrusco rosé, Cocchi Americano, fresh grapefruit juice, and club soda come together in this simple spritz. Get the recipe for Punch House Spritz »

Spicy Michelada

Raspberry-Rhubarb Spritz

Homemade raspberry syrup makes a wonderful foil for aromatic rhubarb liqueur and bitter Campari in this spritz. Get the recipe for Raspberry-Rhubarb Spritz »

Blueberry Jam and Prosecco Cocktail

A combination of jam, vodka, and prosecco could be cloyingly sweet, but this refreshing cocktail has enough lemon juice to balance sweet and tart perfectly. Get the recipe for Blueberry Jam and Prosecco Cocktail »

Pimm’s Cup #21

Inspired by our list of Friday cocktails, bartender Michael Neff noticed that bitter flavors were prominent, as were fizzy drinks made with fresh fruit and herbs. To that end, he created a modified Pimm’s Cup, using Cynar to add a bit more bitter tang and ginger beer for spice. Fresh fruit and herbs round out the (almost) traditional summer refresher. Get the recipe for Pimm’s Cup #21 »

Cappelletti Spritz

The citrus peel notes in Cappelletti Aperitivo are enhanced by the grapefruit twist used to garnish this spritz. Get the recipe for Cappelletti Spritz »

Lavender Paloma

Our twist on the classic tequila and grapefruit cocktail uses mezcal, fresh grapefruit juice, and lavender simple syrup for a drink that’s simultaneously smoky, bright, and floral. Get the recipe for Lavender Paloma >>

Ginger-Absinthe Mimosa

Imparting a festive green glow to the de rigueur citrus and Champagne brunch cocktail, absinthe lends a noticeably herbal bite and serves as a natural aperitif.

Garden Spritz

Slightly sweet bianco vermouth balances out the bitter gentian liqueur in this easy spritz. Get the recipe for Garden Spritz »

Lady Stoneheart

Para esta ode à nobre de Game of Thrones, Punt e Mes- o híbrido quina-vermute escuro e amargo - é suavizado com uma longa dose de champanhe. Obtenha a receita para Lady Stoneheart »

Italicus Spritz

Italicus Rosolio di Bergamotto, an Italian liqueur made from rose petals and bergamot, is the star of this citrusy, aromatic spritz. Get the recipe for Italicus Spritz »

Everything’s Coming Up Rosé

Natasha David, head bartender of New York City’s Nitecap, grew up in Germany, where everything from wine to apple juice got gespritzt. Her bright fuchsia aperitivo mixes tannic hibiscus tea, sweet Lillet Rosé, and dry rosé with a hit of Prosecco. Get the recipe for Everything’s Coming Up Rosé »

Moto Guzzi

This spritz cocktail swaps in a red wine aperitif in place of Aperol, for a cocktail with more pronounced red berry notes, and still plenty of effervescence. Get the recipe for Moto Guzzi »

Strawberry Spritz

This pretty-in-pink spritz tastes like a boozy strawberry egg cream. Get the recipe for Strawberry Spritz »

Espresso Martini

Vodka, coffee, coffee liqueur, and cream are mixed with vanilla liqueur in this cocktail, which sits somewhere between a classic espresso martini and a White Russian.

Fermented Bloody Mary

Fermented Bloody Mary

Walking Stick

Smoky mezcal and sweet dark rum combine to form a unified spirit in this Cuban-inspired cocktail from Jason Asher of Counter Intuitive. Bittersweet Campari and fruity Cherry Heering add balance while cinnamon syrup adds a spicy, warming bite. Get the recipe for Walking Stick »

Border Grill Bloody Mary

Spicy tomatillo and cucumber ice cubes chill this twist on the classic brunch drink. Get the recipe for Border Grill Bloody Mary » This spritz strikes the perfect balance between bitter and sweet, thanks to the combination of liqueurs—gentian, Calvados, and rhubarb—and a splash of raspberry vinegar. Get the recipe for Herbal Spritz

Aperol Fizz

Scandinavian Bellini

Aquavit infused with peaches and anise pairs wonderfully with peach purée for a Swedish twist on a bellini from Manhattan’s Restaurant Aquavit.

Brennan’s Brandy Milk Punch

Along with the bloody mary, this creamy cocktail is a New Orleans brunch mainstay. It features an aromatic cognac named for the French emperor Napoleon Bonaparte that’s aged at least five years. Get the recipe for Brennan’s Brandy Milk Punch »

Rosemary-Peach Bellinis

Rosemary-infused simple syrup adds a refreshing herbal flavor to this classic brunch cocktail. Get the recipe for Rosemary-Peach Bellinis »

Fennel Delight

The vegetal sweetness of licorice-like fennel pairs beautifully with tart grapefruit and smoky mescal in this cocktail from the Manhattan restaurant Perla. Get the recipe for Fennel Delight »

Irish Coffee Riff

Drew Hamm at Henry’s in Chicago makes a toasty spin on the traditional Irish coffee by adding Flor de Cana rum and a cinnamon syrup to the usual Irish whiskey base. Get the recipe for Irish Coffee Riff »

Rossini

A luscious take on the bellini, the Rossini swaps strawberries in for white peaches and prosecco in for champagne. Get the recipe for Rossini »

Corpse Reviver No. 2

Popularized by the 1930 Savoy Cocktail Book by Harry Craddock, this classic cocktail is part of a succession of “Corpse Revivers” originally devised as a hangover cure. An ice-cold nip of this elixir is refreshing, astringent, and strong enough to perk up the senses—reviving, indeed.

Caraway Fizz

The Saint

This white wine-based cocktail from Brooklyn, New York’s Café Moto starts off summery, with the aromas of fresh basil and mint and an effervescent topper of club soda. Get the recipe for The Saint »

Strawberry Pimm’s Cup

MAIS PARA LER

20 Bright, Refreshing Spring Cocktails to Welcome the Season

Chock-full of fresh seasonal ingredients, these drinks are the perfect way to ring in spring.


Assista o vídeo: De brunch por Bogotá (Janeiro 2022).