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Aperitivo de omelete com queijo

Aperitivo de omelete com queijo

Coloque os ovos em uma tigela com uma colher de chá de óleo. Adicione sal e pimenta a gosto. Misture bem com um garfo ou garfo. Adicione o leite e misture delicadamente. Adicione o queijo ralado ou partido em pequenos pedaços.

Descasque uma cebola e lave. Cortamos em fatias finas. Aqueça um pouco a cebola e depois acrescente a mistura de ovos.

Doure bem a omelete dos dois lados. Antes de dobrar ao meio, acrescente o queijo ralado. Viramos mais algumas vezes. Servimos com salada de tomate.


Omelete com queijo

Omeletes Bariatrix não são omeletes comuns! A mistura de omelete tem altíssima concentração de proteínas e fibras e apenas 1 grama de carboidratos, em 3 sabores com sabor delicioso, todos com menos de 150 calorias!

Descrição do Produto

Número de porções (7):

Apresentação: caixa com 7 sobrescritos. Preço por caixa.


2 ovos, 2 fatias de queijo, 2 presunto de frango, 2-3 azeitonas sem caroço, 3 colheres de sopa de leite, uma pitada de sal.

Bata os ovos, acrescente o sal em pó. Corte o presunto e as azeitonas em tiras finas, rale o queijo. Incorpore-os aos ovos batidos e regue com o leite.
Coloque a forma de teflon em fogo médio, unte com uma camada bem fina de óleo (de preferência com farinha de rosca untada), despeje a composição e deixe assar de um lado.
Enquanto isso, cortamos tantos vegetais quanto possível, no nosso caso, tomates e pepinos.
Vire a omelete do outro lado e, quando estiver dourada, coloque-a em um prato com os legumes preparados.
É um café da manhã muito saboroso e rápido.
Se você seguir nosso exemplo, desejamos boa sorte!

Experimente esta receita de vídeo também


Rolinho de omelete com cogumelos & # 8211 Você pode servir como prato principal ou aperitivo

O rolo de omelete com cogumelos e queijo tem um sabor muito bom. Pode servir como prato principal ao jantar ou como aperitivo. Você pode encontrar a receita nas linhas abaixo.

Ingredientes da omelete:

  • 4 ovos, 1/3 colher de chá de sal
  • 50 gr de farinha de trigo, 1/2 colher de chá de curry
  • 3 colheres de sopa de óleo de colza
  • Pasta de pimenta doce

Ingredientes para o recheio:

  • 1 cebola pequena
  • 300 gr de cogumelos, 1 peito de frango
  • 2 colheres de sopa de milho enlatado, 200 g de queijo
  • Sal, pimenta-do-reino moída
  • Especiarias para frango

Método de preparação:

Cortamos o peito de frango em pequenos pedaços. Polvilhe sal, pimenta e temperos para o frango e doure levemente em uma panela. Corte os cogumelos em fatias e frite-os juntamente com a cebola bem picada.Colocamos o queijo em um ralador.

Bata os ovos com o sal até ficarem fofos e aumentarem de volume. Despeje o óleo na tigela de ovo e misture delicadamente. Adagaum peneirou farinha de trigo junto com tempero de curry e páprica.Despeje a omelete em uma bandeja retangular (23 x 35 cm) forrada com papel manteiga. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 170 graus e leve ao forno a omelete por 25 minutos.

Depois de assar, remova cuidadosamente o papel manteiga. Deite uniformemente sobre a omelete quente 1/3 do queijo ralado, os cogumelos fritos, o peito de frango, o milho e outra metade do queijo restante.Eu cuidadosamente enrolei a omelete em um rolo. Transfira o omelete para uma bandeja forrada com papel manteiga. Polvilhe o topo do rolo com queijo ralado. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 180 graus e leve ao forno o omelete por 15 minutos.

Em seguida, deixe esfriar por cerca de 10 minutos e corte em fatias de 1 cm de espessura. Sirva o pãozinho com seu molho preferido. Bom apetite e aumente o cozimento!


Café da manhã rápido e barato & # 8211 omelete especial com queijo!

Se está cansado da omelete clássica, sugerimos que experimente esta receita especial de omelete com queijo. Esta omelete assim preparada é fofa, arejada e muito gostosa. Surpreenda a sua cara-metade com um pequeno-almoço especial.

Ingredientes

Instruções

  1. Quebre os ovos em uma tigela, acrescente sal, leite e misture bem. Em seguida, adicione o queijo ralado e misture novamente.
  2. Aqueça o óleo em fogo baixo na panela e espalhe 3-4 colheres de sopa da mistura de ovos em toda a superfície. Quando começar a coagular, enrole a panqueca em um rolo e coloque-o na borda da bandeja.
  3. Em seguida, coloque novamente 3-4 colheres de sopa da mistura de ovo, deixe um pouco e role com cuidado. Coloque o rolo na borda da bandeja, espalhe a terceira camada da mistura de ovos, deixe um pouco e enrole novamente.
  4. Espalhe a quarta camada da mistura de ovos e role com cuidado. Em seguida, distribua a quantidade restante de ovos, deixe um pouco e role o rolinho de omelete.
  5. Transfira a omelete para um prato, decore com endro picado e sirva com legumes frescos.
  6. Aproveite com prazer!

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Omelete com cogumelos e queijo

Quantos de nós estamos sem ideias para o café da manhã? Queremos alimentos saudáveis, bons e consistentes, por isso as omeletes costumam ser a melhor escolha.

Versátil, você pode brincar com muitos aditivos, com diferentes consistências dependendo de quanto você bate os ovos ou como você os prepara termicamente.

Hoje lhes mostro minha / nossa receita de omelete preferida, tão simples como é elogiada toda vez que preparo.

ingredientes omelete com cogumelos e queijo & # 8211 para 4 pessoas
8 ovos
sal
100 g de queijo
meio pote de cogumelos cozidos fatiados
30 g de manteiga
2 colheres de sopa de óleo (de preferência azeite)

Como preparar omelete com cogumelos e queijo

Prepare uma frigideira antiaderente colocando-a no fogo.

Quando ficar quente, coloque os cogumelos escorridos. Deixe por 1-2 minutos, mexendo delicadamente, até sair da água, depois acrescente a manteiga e o óleo. A manteiga tem um gosto muito bom, mas se você não adicionar óleo, corre o risco de queimá-lo.

Doure os cogumelos levemente. Enquanto isso, quebre os ovos em uma tigela e bata levemente, com um batedor, junto com o sal. Não bata muito, não quer uma omelete seca e espumosa, basta que a mistura fique homogênea.

Quando os cogumelos estiverem dourados, despeje os ovos na panela. Dispara rapidamente os cogumelos, distribuindo-os uniformemente na omelete. Abaixe o fogo e quando e quando você inclinar levemente a frigideira e levante-a com uma espátula de omelete no fundo para escorrer o ovo cru.

Quando o ovo estiver bem distribuído, tampe a frigideira e deixe por 3 minutos. Verifique levantando levemente com uma espátula se está bem dourado. Depende da espessura da panela e do tamanho da chama.

Coloque um prato / prato grande sobre a assadeira e, com um movimento firme, vire a omelete. Deixe deslizar ligeiramente para trás e frite do lado não torrado.

Coloque então o queijo ralado por cima, tampe e deixe repousar 2-3 minutos.

Sirva com tomate fresco polvilhado com suco de limão e polvilhado com sal.


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Rolo de aperitivo de omelete com telemea!

Encontrei essa receita em um jornal velho! O omelete com telemea é um lanche colorido, como o verão! Embora consista em um conjunto de ingredientes razoavelmente barato, tem um sabor maravilhoso e uma aparência muito interessante. Ele é criado para refeições de férias! Experimente preparar este esplêndido aperitivo!

INGREDIENTE:

Para o omelete:

-110 g de creme fermentado

-sal, pimenta-do-reino moída - a gosto.

Para o recheio:

-2 colheres de sopa de creme fermentado

- um cacho de endro (você pode substituí-lo por salsa)

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:

1.Prepare a omelete: bata os ovos na batedeira até ficar homogêneo, adicionando sal e pimenta-do-reino moída a gosto.

2. Adicione o creme de leite fermentado e a cenoura fornecida no ralador grande. Misture até ficar homogêneo.

3. Transfira a composição resultante para a assadeira padrão, forrada com papel manteiga, untada com um pouco de óleo (se quiser, pode substituir o papel manteiga por uma folha de silicone). Espalhe uniformemente.

4. Asse a omelete por 10-15 minutos no forno pré-aquecido a 170 ° C. Em seguida, deixe esfriar.

5. Nesse ínterim prepare o recheio: coloque o telemeau através do pequeno ralador. Junte o endro picado, o alho passado no espremedor de alho e as natas fermentadas. Misture muito bem.

6. Vire a omelete gelada para baixo (topo). Espalhe a composição do queijo na sua superfície, deixando um espaço livre de cerca de 2 cm na borda transversal.

7. Enrole a omelete em um rolo compacto, começando pela borda transversal coberta com recheio.

8. Coloque o rolo com a "costura" voltada para baixo sobre o papel manteiga e embrulhe-o com ele. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.


Um aperitivo no café da manhã ou como lanche entre as refeições, podendo ser servido quente ou frio.
Estes muffins são fartos, deliciosos, nutritivos e bonitos, o que aumenta o nosso apetite.
Por que não ir para as crianças, escola ou escritório?

6 ovos
6 colheres de sopa de leite
6 fatias de salame seco cru
1/2 pimentão vermelho
80 g de presunto seco
100 g de queijo defumado
50 g de manteiga
12 bolas de queijo (receita abaixo)
sal
Pimenta
tomate cereja - para enfeitar (opcional)


Método de preparação :

Corte o salame e o pimentão em cubos. Cortamos o presunto em fatias finas e pequenas.
Em uma tigela maior, quebre os ovos e misture com o leite, cubos de salame e pimentão e presunto.
Tempere e misture para homogeneizar.
Unte as formas de muffin (silicone) com manteiga e coloque uma bola de bolinhos de queijo em cada forma, em seguida, despeje cuidadosamente a composição de omelete em cada forma até que esteja cheia com três quartos.
Por cima ralamos queijo defumado.

Eu pré-aqueci o forno a 180 graus.
Asse os muffins no forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos. Fazemos o teste do palito.
Se forem cozidos, tiramos do forno e podem ser servidos bem quentes.
Os resfriados podem ser servidos com molho de iogurte.

Como eu fiz bolas de queijo ? Simples:

300 gr de queijo
1 ou
2 colheres de sopa de farinha ralada
1 ponta de faca com fermento
sal
óleo para fritar

Rale o queijo em um ralador com orifícios pequenos e misture com o restante dos ingredientes até obter uma massa não muito compacta.
Modelamos bolas do tamanho de uma noz, que colocamos em uma bandeja. Não é bom fazer bolinhas muito grandes porque elas dobram de volume durante a fritura.
Quando terminamos, colocamos um por um no banho de óleo quente e nos certificamos de que não sejam muitos para que não grudem.
As bolas de queijo fritam muito rapidamente, por isso não as devemos deixar sozinhas.
Tiramos em um guardanapo absorvente, quando se transformam em cobre.


Omelete espanhola com queijo defumado

Esta receita pode ser um resgate para qualquer um de vocês na dúvida sobre o que preparar para o café da manhã no final de semana, quando reúne toda a família para o jantar. Claro que pode ser preparado em qualquer dia da semana, mas coloco-o nessa categoria de receitas de alma, ou seja, "comida caseira", que é perfeita para os dias em que queremos desfrutar tranquilamente de uma refeição saborosa com os entes queridos, quando queremos saiba que toda a família está conosco.

Os ingredientes principais de uma omelete espanhola ou "tortilla de patatas" são batatas e ovos, mas por ser extremamente versátil, pode ser adaptada ao seu gosto. Também adicionei vegetais para dar cor extra e queijo defumado da Delaco, porque acho que cabe perfeitamente neste prato.

O que você precisa saber sobre este omelete

  • batata doce ou roxa também pode ser usada em vez das brancas
  • os vegetais que uso podem ser substituídos por quaisquer outros vegetais: azeitonas, pimentão amarelo ou verde, abobrinha, cogumelos, aspargos, brócolis, couve-flor
  • se você não quiser adicionar leite de vaca, pode usar leite vegetal sem açúcar (por exemplo, soja) ou leite sem lactose, se tiver intolerância à lactose
  • além disso, você pode adicionar enchidos diferentes, à sua escolha: bacon, presunto magro, chouriço, linguiça defumada
  • se você fizer isso em grandes quantidades, mantenha o que resta na geladeira (dura 2 a 3 dias) ou empacote em uma panela no trabalho
  • geralmente comemos com uma salada de vegetais frescos

A receita original da "tortilha de batata" é feita apenas na frigideira, ou seja, frite as batatas de antemão, coloque a omelete por cima e deixe cozinhar, virando a omelete de um lado para o outro quando dourar por baixo. Abaixo você verá que eu preferia ferver as batatas, não fritar, depois colocar tudo no forno.

A omelete de queijo espanhol defumado é uma receita econômica, para o orçamento de qualquer pessoa, pois você só precisa de 4 ingredientes básicos, que com certeza se encontram em qualquer cozinha (ovos, batata, queijo e leite), e o resto pode ser completo de acordo com preferências.

Espero que goste da receita e que prepare o mais rápido possível!
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INGREDIENTES (5-6 porções)
6 ovos
3 batatas grandes
100 gr. Queijo defumado de Delaco
100 ml. leite de vaca
3 colheres de sopa de milho cozido
1 pimenta kapia grande, cortada em cubos
1 cebola verde, picadinha
Temperos a gosto: sal, pimenta, orégano (ou quaisquer outras ervas aromáticas)


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PREPARAÇÃO
Descasque uma abóbora, rale e ferva em uma panela com uma pitada de sal por 25 minutos ou até sentir uma faca cravada nela. Eles não precisam estar totalmente cozidos, pois também podem ser cozidos no forno.

Durante este tempo, bata os ovos junto com o leite em uma tigela, em seguida, adicione os temperos, o milho, a pimenta Kapia picada, a cebola picadinha e 50 gr. queijo fumado ralado. Misturar.

Depois de as batatas ferverem, deixe-as arrefecer durante 10-15 minutos, depois corte-as em rodelas, não muito finas mas não muito grossas, e coloque as rodelas num tabuleiro. A bandeja pode ser redonda ou quadrada e, dependendo do tamanho da bandeja, você pode colocar as rodelas de batata em uma ou mais camadas.

Despeje a composição de ovos com legumes e queijo sobre as batatas, nivele bem e acrescente os restantes 50 gr por cima. queijo fumado ralado.

Leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 180 ° C, por 25-30 minutos, até dourar por cima.

Depois de pronto, deixe esfriar por pelo menos 15 minutos, depois corte em fatias adequadas e sirva com gosto!


Vídeo: COMO NÃO FAZER UMA OMELETE. ERICK JACQUIN (Janeiro 2022).