Receitas tradicionais

Truta assada com cebola e limão

Truta assada com cebola e limão

Compre a truta diretamente da truta, não pode ser mais fresca que isso, limpe, lave, salpique sal, pimenta e azeite, deixe descansar por 20 minutos.

Coloque a truta em uma bandeja forrada com papel manteiga, recheie com rodelas de limão e cebola cortada em escalas. Despeje 1 xícara de água, coloque metade da cebola por cima, cubra com papel manteiga e leve ao forno médio por 1 hora, após 1 hora levante o papel manteiga e deixe por mais 20 minutos no forno sem papel manteiga. É assim com a truta de hoje, outro dia quem sabe o que estou sofrendo, nem eles nem eu sabemos ainda :)))


Vídeo: Fiskemiddag (Janeiro 2022).