Receitas tradicionais

Vieiras Di Seitan Com Limão

Vieiras Di Seitan Com Limão

Receita de escalopes de Seitan com limão di em 07-04-2015 [Atualizado em 26-05-2017]

Os escalopes de seitan são um prato que preparo quando não quero cozinhar carne, mas quero algo parecido;) O seitan realmente se presta a mil usos e, cozido como uma espécie de escalope, realmente tem um excelente rendimento e, felizmente, eu e eu gostamos dele. Ivano, que também se presta como cobaia em minhas experiências com receitas veganas. Imagino que hoje muitos estejam lidando com a balança devido aos pratos ricos desses dias de festa, então nos próximos dias tentarei não postar nada muito suculento, dando algumas alternativas um pouco mais leves;) Deixo-vos a receita hoje e tenha um bom dia: *

Método

Como fazer escalopes de seitan com limão

Em uma panela grande antiaderente, derreta uma noz de margarina com o alecrim picado

Corte o seitan em fatias finas

Em seguida, passe as fatias em um prato com amido de milho e sal

Coloque as fatias de seitan em uma panela e doure-as no molho unminito de cada lado

Em seguida, adicione o suco de limão e a casca ralada e cozinhe até obter um molho fino.

Sirva os escalopes de limão seitan em pratos


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