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Vol au vent com repolho e batatas

Vol au vent com repolho e batatas

Receita vol au vent com repolho e batatas de de 31-05-2016 [Atualizado em 19-01-2017]

A receita para preparar vol au vent com repolho e batata vitelotte adivinha para que ocasião foi criada? Bem, se você leu sobre minha colaboração com a Coca-Cola, acho que já entendeu. Bem, esta é a minha receita com o V onde eu vol au vent de massa folhada são caixões para recheio feito de couve, batata roxa e queijo ... Valdostano obviamente;)
Admito que no início essa história de fazer receitas usando uma única letra do alfabeto me colocou um pouco em crise, mas depois me provocou e me divertiu muito, porque me deu a oportunidade de trabalhar meu caminho combinando ingredientes que tinham em comum apenas a letra inicial, não é fácil;)
Em qualquer caso, enquanto espero ver minha receita publicada com o F, deixo vocês com estes vol au vent e lhes dou o link para a playlist onde podem encontrar as receitas de vídeo de outros foodbloggers. Por favor, o próximo vídeo é meu, fiquem ligados!
Mas mudando para outra coisa, você gosta do novo estilo Misya? Adoro o novo design gráfico do blog, acho que me encaixa perfeitamente e fico feliz por ter lido nos seus comentários de ontem, meu próprio entusiasmo. Agora os saúdo e deixo com a receita do dia, uma bacia e depois leremos: *

Método

Como fazer vol au vent com repolho e batatas

Limpe as batatas e corte-as em cubos bem pequenos.

Limpe a cebola, pique finamente e refogue em uma frigideira antiaderente com um fio de azeite. Adicione as batatas à cebola e cozinhe por 5 minutos.

Em seguida, corte o repolho em tiras e coloque na frigideira e deixe temperar por alguns minutos.

Tempere com sal e pimenta, cubra com o caldo e cozinhe em fogo médio-alto até ficar cozido, cerca de 15-20 minutos (dependendo do tamanho dos cubos).

Corte o queijo em cubos bem pequenos e use-o para enfeitar os vol au vents.

Quando o recheio estiver pronto, coloque os vol au vents em uma assadeira forrada com papel manteiga e encha-os com uma colher de chá.

Em seguida, cozinhe por no máximo 5 minutos, apenas o tempo suficiente para derreter bem o queijo, em um forno de convecção pré-aquecido a 200 ° C.

Sirva o vol au vent com repolho e batatas quentes.

Aqui você encontra o vídeo com a passagem do bastão.


Vídeo: ESSA TORTA DE REPOLHO CREMOSO É DE LAMBER OS BEIÇOS (Janeiro 2022).