Receitas incomuns

Muffins de passas

Muffins de passas

Esta semana começamos com uma nova receita de fazer muffins, eu comi passas e frutas cristalizadas e queria fazer panetones pequenos, então não encontrei os moldes adequados, e dobrei fazendo uns muffins com sabor de panetones, muito mais rápido e tão bom . Hoje me sinto um pouco defasado e não tenho muitas palavras então me desculpem se eu deixar a receita sozinha sem bater um papo com vocês, desejo um bom começo de semana e se vocês estivessem procurando um doce para o lanche da tarde, experimente meus muffins de passas e me avise. bacias para quem passa por aqui

Método

Como fazer muffins de passas

Amoleça as passas em uma tigela com o suco de laranja e o licor

Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e a casca de laranja ralada

À parte, misture os ovos com o leite e a manteiga derretida.

Despeje os ingredientes líquidos sobre os secos e misture a massa rapidamente

Esprema as passas e acrescente-as à mistura juntamente com as frutas cristalizadas picadas e misture rapidamente.

Unte e enfarinha as formas de muffin e preencha 2/3 de sua altura

Asse os muffins com as passas a 180 ° em um forno pré-aquecido e asse por 20 minutos

Deixe os muffins esfriarem antes de removê-los das formas e servir


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