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Panquecas de abóbora salgadas

Panquecas de abóbora salgadas

Receita de panquecas de abóbora com sal de 23-09-2016 [Atualizado em 27-08-2018]

Panquecas de abóbora salgadas são meu último experimento para usar de forma criativa minha amada abóbora. Estes panquecas de abóbora são perfeitos para servir como aperitivo ou aperitivo e eles irão embora um após o outro rapidamente quando você chegar à mesa. É uma receita que as crianças gostam muito, a Elisa gostou muito e de vez em quando ela me pede para jantar, a sobremesa de abóbora aliada ao sabor a parmesão na verdade é uma combinação que ela adora, e como pode culpá-la;)
O outono chegou e eu dou as boas-vindas no meu blog com minhas deliciosas panquecas de abóbora, à tarde vou te dar outra iguaria que você pode preparar com a mesma massa, não perca a receita :) Vou deixar vocês e vou responder aos comentários e emails que vocês me mandaram, um beijo e até logo.

Método

Como fazer panquecas de abóbora salgadas

Em uma tigela, misture a farinha, a gema e o fermento instantâneo.
Adicione o leite e continue batendo até que tudo esteja bem misturado.

À parte, bata a clara do ovo até ficar firme.
Adicione à mistura e misture delicadamente.

Agora adicione o parmesão e o pecorino, mexendo.

Depois de cortar a abóbora em pedaços, cozinhe por alguns minutos no microondas ou no forno por 20 minutos e amasse com os dentes de um garfo.

Coloque a abóbora na massa e misture para amarrar tudo.

Vamos fritar agora. Coloque o azeite em uma panela, quando estiver fervendo, jogue uma colher de massa para cada panqueca e levante quando estiver dourada.

As saborosas panquecas de abóbora estão prontas para serem degustadas.


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