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Salsichas com pimentão e batata

Salsichas com pimentão e batata

Receita de salsichas com pimentão e batata de de 29-04-2014 [Atualizado em 03-03-2017]

Hoje proponho um prato único, linguiça com pimentão e batata, uma receita simples, sem óleo (só a carne da linguiça para dar sabor a tudo, mas se quiser pode adicionar um pouco de azeite) e bem substancial. Para obter um cozimento homogêneo de todos os ingredientes, no entanto, é necessário cortar as batatas finas e cobrir a panela com papel alumínio para a primeira parte do cozimento, para que depois de uma hora ou mais você tenha o cozimento perfeito de carnes e vegetais :) Eu me inspirei em pacotes famosos que você compra para fazer frango, e funcionou. Deixo-vos com a receita e desejo-vos um bom dia :)

Método

Como fazer pimentão com batata e salsicha

Descasque as batatas, corte em rodelas e depois ao meio, descasque a cebola e corte em rodelas, limpe a pimenta (clique aqui para ir ao guia) e corte em rodelas
Coloque tudo em uma tigela, adicione o purê de tomate, manjericão e sal
Corte as salsichas em pedaços pequenos
Em seguida, coloque tudo em uma assadeira

Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno a 180 ° por 30 minutos. Descubra, misture e cozinhe por mais 20 minutos

Sirva as salsichas com pimentão e batata nos pratos e aproveite a refeição


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