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Espetos de peixe

Espetos de peixe

Receita de espetos de peixe de 05-08-2017 [Atualizado em 30-09-2018]

o espetos de peixe são um prato delicioso que também pode ser consumido como petisco. Preparei com atum, salmão e espadarte, claro que também pode optar por outros tipos de peixe, desde que use rodelas grossas que se podem furar com um pau de madeira. Eu cozinhei o meu espetos de peixe grelhado, se preferir, no entanto, você pode optar por espetos no forno ou simplesmente cozidos na panela, para você a escolha! Aproxima-se meados de agosto e é bom pensar em um cardápio para a ocasião, trazendo novidades;) Meninas, neste fim de semana sem praia, mas vou me dedicar às compras loucas aproveitando as promoções de última hora. Um beijo e bom fim de semana: *

Método

Como fazer espetos de peixe

Prepare suas fatias de peixe no corte.
Retire a casca e corte-as primeiro em tiras e depois em cubos de cerca de 2 cm.

Componha cada espeto alternando os pedaços de peixe com um tomate e dois pedaços de curgete.
Unte a assadeira com um pouco de óleo e aqueça bem, depois cozinhe os espetos dos dois lados por cerca de 10 minutos.

Adicione um pouco de sal e traga seus espetos de peixe para a mesa.


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