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Biscoitos de chá

Biscoitos de chá

Receita de biscoitos de chá por de 28-06-2007 [Atualizado em 28-08-2018]

Eu queria fazer biscoitos para chá e encontrei essa receita em um fórum de culinária que é uma espécie de base universal para biscoitos. A massa é muito difícil de trabalhar, mas os biscoitos são macios e "pegajosos" :) Fiz 2 tipos de biscoitos com a mesma massa; biscoitos de canela e biscoitos de baunilha ... você pode se deliciar criando outros sabores :)

Método

Como fazer biscoitos para chá

Faça uma massa parecida com a de massa quebrada com farinha, amido, açúcar, fermento, gema de ovo e manteiga em flocos.

Amasse rapidamente e forme uma bola. Divida a massa em 2 partes, acrescente a baunilha em uma e 1 colher de chá de canela na outra. Deixe descansar na geladeira por meia hora.

Estenda uma folha não muito fina e com as formas obtidas os biscoitos.
Disponha os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno a 180 ° C por cerca de 10 minutos ou até que os biscoitos dourem.

Deixe esfriar e uma vez resfriados enfeite os biscoitos de baunilha polvilhando-os com açúcar de confeiteiro e os de canela com chocolate derretido.


Vídeo: Dica de biscoito decorado para chá de bebe (Janeiro 2022).