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Bolo de chocolate e pimenta

Bolo de chocolate e pimenta

Receita de bolo de chocolate e pimenta de 02/10/2014 [Atualizado em 29/08/2018]

Procurava um bolo de chocolate e chili que não fosse o bolo clássico com a consistência de um donut que teria de embelezar com um recheio ou cobertura, queria um bolo de chocolate que derretesse na boca e deixasse um gosto apimentado, e depois de uma longa pesquisa, comecei esta receita que parecia perfeita para o meu gosto. Infelizmente, porém, falta a foto do interior do bolo e sempre desconfio das receitas em que falta a foto final da fatia, mas desta vez quis arriscar e me saí bem ... esta é uma evolução do bolo coração mole e é um buonooo. Pela pimenta superquente tenho que agradecer a Adele, uma garota que tive o prazer de conhecer durante a apresentação do meu livro e que me honrou com uma 'nzerta de pimenta (que traduzido para o italiano seria um colar trançado de pimenta) dela terra, eles têm fogo dentro! Eu diria que como sobremesa para preparar no Dia dos Namorados é justamente o que você precisa chocolate e chili são uma combinação muito adequada para a ocasião e de fato será a sobremesa que prepararei também este ano para comemorar com meu amor;) Saúdo-vos e deixo-vos com a receita, uma bacia para todos e estar prontos para corações e pequenos corações;)

Método

Como fazer bolo de chocolate e pimenta

Ferva o leite com a pimenta vermelha, amasse e deixe em infusão por 15 minutos

Derreta o chocolate amargo em uma panela com o leite filtrado e a manteiga

Adicione o cacau, o licor e uma pitada de sal

Em uma grande citole bata os ovos com o açúcar até que fiquem espumosos.

Adicione o fermento e a farinha, continuando a bater

Agora adicione a mistura de chocolate

Unte uma forma de coração e despeje a mistura do bolo nela e leve ao forno a 180 ° em forno pré-aquecido e leve ao forno por 18/20 minutos, para que o interior fique macio.

Retire do molde e coloque em uma travessa

Espere alguns minutos antes de cortar o bolo de chocolate e pimenta em fatias e servir


Vídeo: Fiz BOLO de CHOCOLATE com PIMENTA na AIR FRYER! (Janeiro 2022).