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Bolo sem ovos

Bolo sem ovos

Receita de Bolo Sem Ovos em 01/07/2013 [Atualizado em 08/07/2018]

Feliz segunda-feira a todos, esta manhã dou-vos a receita de preparar um bolo sem ovos e com azeite em vez de manteiga, uma sobremesa adequada ao pequeno-almoço ou ao lanche mas que pode transformar-se numa excelente base para um bolo recheado. A receita deste bolo sem ovo está bombando em vários fóruns e blogs de culinária há algum tempo, e no mês passado, após vê-lo também no grupo fb postado por uma garota chamada Rita, decidi experimentar também, adicionei um pouco de suco laranja para dar sabor ao bolo e eu tenho um bolo muito macio, úmido e no geral bastante leve. Desejo um bom começo de semana :)

Método

Como fazer o bolo sem ovos

Em uma tigela, misture a farinha com o açúcar, o fermento e o cacau peneirado

Adicione o leite com o suco de laranja, óleo e essência de baunilha previamente misturados em uma tigela

Misture a mistura com uma colher de pau até obter uma mistura homogênea
Despeje a mistura do bolo em uma forma untada e enfarinhada Asse o bolo em um forno pré-aquecido a 160 graus e leve ao forno por cerca de 35 minutos

Depois de cozido, conferindo com o teste do palito, vire o bolo de cabeça para baixo em uma travessa e deixe esfriar. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva

E aqui está um detalhe da fatia, está vendo como ela está úmida? ;)


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