Receitas incomuns

Sanduíches de carne

Sanduíches de carne

Receita de sanduíches de carne de de 28-08-2013 [Atualizado em 13-04-2015]

Os açougueiros da minha região vendem sanduíches de carne, são uma preparação à base de carne picada, ovos e queijo recheados de várias formas, desde o clássico presunto e queijo até espinafre e mussarela. Não sei quantas vezes pensei em comprá-los para o jantar do meu maridão carnívoro, mas sempre tive algumas restrições em comprá-los porque não sei que tipo de carne se usa (desconfio muito de carne picada, prefiro escolher pedaços de carne e eu sempre moo no momento), então eu trabalhei do meu jeito e tentei fazer eu mesmo. Os sanduíches de carne acabaram sendo fáceis de fazer, deliciosos e, ao contrário dos que se vendem embalados, são muito baratos, até a menina gostou ao vê-los, deixou seu prato para trocar o meu: D Bom amigos, falta um dia do aniversário do Eli e todas as decorações para o bolo dela estão prontas, hoje preparo as bases então amanhã terei que "apenas" montar tudo. Sabe, fico emocionado ao ver o rosto dela quando ela vê todas as decorações que comprei para a festa dela, os balões, os presentes prontos para ela e acima de tudo o bolo de aniversário dela, então vou mostrar o que conseguimos fazer isso ano e se a aniversariante gostou;) Tenham um bom dia amigos e leremos vocês mais tarde

Método

Como fazer sanduíches de carne

Coloque a carne picada em uma tigela, acrescente os ovos, 2 colheres de sopa de parmesão, a salsa picada, sal e pimenta.
Sobre uma superfície forrada com papel, coloque metade da mistura de carne, cubra com uma folha de papel manteiga e estenda para formar um retângulo

Cubra com uma camada de presunto e queijo

Agora abra o restante da massa até formar outro retângulo do mesmo tamanho e sobrepor o recheio. Cubra com uma folha de papel manteiga e alise tudo bem

Corte as bordas ao redor formando um retângulo preciso e depois corte 10 sanduíches

Coloque os sanduíches de carne na geladeira por meia hora

Cozinhe uma panela com um fio de óleo virando-os algumas vezes durante o cozimento

Cozinhe por cerca de dez minutos, levante e sirva os sanduíches de carne



Vídeo: Pulled Pork - Sanduíche de porco desfiado - Especial de Churrasco (Janeiro 2022).