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Rosas de berinjela

Rosas de berinjela

Receita de berinjela rosa de 25-07-2013 [Atualizado em 29-05-2017]

As rosas folhadas com beringela são a variante saborosa daquelas com maçãs que preparei este inverno, a receita se não me engano, é da Anna, uma rapariga do grupo fb e além de ser muito simples de fazer, é cenográfica e saborosa . Então se você está procurando por um petisco saboroso, talvez para um jantar buffet, esta receita pode ser para você, agora eu digo olá e volto ao trabalho, hoje vamos à ikea comprar o resto dos móveis; ) Saudações a todos os que por aqui passam.

Método

Como fazer rosas de berinjela

Descasque as beringelas, corte-as em rodelas longitudinais de cerca de 3 mm e grelhe num prato.

Deixe-os de lado e deixe esfriar

Desenrole a massa folhada em uma superfície plana e corte-a em tiras retangulares

Coloque as beringelas grelhadas lado a lado, cobrindo metade da massa

Tempere com sal e pimenta e cubra com um pouco de presunto cozido e parmesão ralado.

Feche a massa ao meio e enrole sobre si mesma até formar uma rosa

Coloque as rosas de berinjela em uma assadeira forrada com papel manteiga, polvilhe-as com um fio de azeite e leve ao forno pré-aquecido a 200 °

Cozinhe por 20 minutos, levante as rosas de massa folhada e sirva


Vídeo: RECEITA: Aprenda a fazer uma deliciosa LASANHA DE BERINJELA! (Janeiro 2022).