Últimas receitas

Semifreddo de limão

Semifreddo de limão

Receita de semifreddo de limão por de 04-06-2018 [Atualizado em 04-06-2018]

o limão parfait é a colher de sobremesa que nunca pode faltar no verão. Isso é refrescante e saboroso sobremesa fria com limão pode ser servido em qualquer altura do dia, quer como lanche quer no final da refeição. Para a realização desta receita preparei um creme de limão amenizado por chantilly, se seguir todos os passos passo a passo, o sucesso está garantido!
Além disso, a conveniência desta receita é que você pode preparar a sobremesa com bastante antecedência e mantê-la por muito tempo no congelador, embora eu duvide muito que depois de trazida à mesa você terá algumas sobras. Meninas, desejo uma doce segunda-feira e até mais tarde: *

Método

Como fazer limão parfait

Em uma panela, leve o leite com as raspas de limão para ferver.
Desligue, levante a casca e deixe esfriar.

Deixe a gelatina de molho em água fria por 10 minutos.

Em seguida, bata o açúcar com as gemas e transfira para uma tigela para cozinhar em banho-maria.
Deite o leite e o sumo de um limão pequeno ou meio grande.

Mexa e cozinhe o creme de leite em fogo baixo até ficar espesso e sem grumos.
Desligue o fogo e acrescente a gelatina espremida.
Mexa e reserve.

Agora bata o creme frio até ficar firme.

Em seguida, adicione o creme de limão com uma espátula e com movimentos que vão de baixo para cima.

Mova tudo para o molde forrado com filme plástico.
Nivele a superfície, feche com filme plástico e leve ao freezer por 3 horas.

Em seguida, vire o bolo de cabeça para baixo em uma travessa. Decore o seu semifreddo de limão com merengues e rodelas de limão e sirva.


Vídeo: Macarrão com molho de limão e queijo parmesão. Rita Lobo. Cozinha Prática (Janeiro 2022).