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Panquecas de banana

Panquecas de banana

Receita de panquecas de banana de 01/11/2020

o panquecas de banana são um doce verdadeiramente irresistível, se gostares desta fruta já não passas sem ela e irás comê-las uma após outra, como as cerejas. A receita é simples e rápida, o resultado é realmente delicioso: panquecas doces, crocantes por fora e supermacias por dentro, um verdadeiro pecado da gula ... definitivamente vale a pena experimentar! Se quiser um impulso extra de sabor, acrescente um pouco de canela junto com o açúcar de confeiteiro, você verá que delícia!

Método

Como fazer panquecas de banana

Bata levemente os ovos com o açúcar, até obter uma mistura homogênea.
Mexa primeiro o leite e depois a farinha e o fermento em pó, deve estar liso e sem grumos.

Descasque as bananas, corte-as em pedaços e polvilhe com sumo de limão.

Coloque os pedaços de banana na massa, pegue um de cada vez, bem revestidos com a massa, e comece a fritar em óleo bem quente.
Quando estiverem prontas, escorra as panquecas em papel absorvente.

As panquecas de banana estão prontas, decoradas com açúcar de confeiteiro para degustar e servir na hora.


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