Receitas tradicionais

Bolo com queijo cottage e passas

Bolo com queijo cottage e passas

Para lençóis:

Separe as gemas das claras, com uma colher, se necessário, acrescente mais do que a quantidade da receita (deve ser uma massa macia mas para barrar).

Divida a massa em 2 partes iguais das quais espalharemos 2 folhas. Unte uma forma com manteiga e cubra com farinha e coloque a primeira folha. Sobre a primeira folha coloque o cream cheese feito da seguinte maneira:

cream cheese: bata as claras com o açúcar de baunilha e as 5 colheres de açúcar restantes.Quando conseguir uma espuma dura, acrescente a casca ralada do limão, as passas e incorpore aos poucos o requeijão e a sêmola.

Espalhe o creme uniformemente sobre a assadeira do tabuleiro, coloque a segunda assadeira por cima e, antes de levar ao forno, pique de um lado para o outro com um garfo.

Asse por cerca de 35 minutos no forno pré-aquecido a 145 graus (até dourar bem) Polvilhe com açúcar de confeiteiro e coma ... é delicioso!


Como preparar a Páscoa com queijo doce e passas & receita tradicional # 8211

No formato para impressão abaixo, escrevi as quantidades necessárias para uma pequena Páscoa, assada em forma de diâmetro de 18 cm.

A massa, como te disse, é um bolo clássico. A Páscoa tem uma base de massa, e ao redor um barbante trançado também feito de massa, como pode ser visto nas fotos abaixo.

O recheio é feito com queijo de vaca gorduroso e muito bem escorrido. Primeiro hidratei as passas em água morna, na qual coloquei uma essência de rum. Deixamos hidratar por cerca de uma hora, depois a drenamos muito bem porque não queremos trazer líquido extra no recheio!

O meu recheio era espesso, quase sólido, por isso consegui colocar a cruz na massa desde o início, antes de colocar a Páscoa no forno, sem correr o risco de ir para o fundo. Se você usar um queijo mais úmido e o recheio for mais macio, mais líquido, você corre o risco de afundar a cruz no recheio. Neste caso, leve a páscoa ao forno por 20 minutos, tempo suficiente para o recheio endurecer, retire, monte rapidamente a cruz, unte com ovo e leve ao forno.

Antes de levar a Páscoa ao forno, unte com gema de ovo, tanto sobre a massa como sobre o recheio.

Assim ficou minha Páscoa quando tirei do forno, vermelha e dourada. E como cheirava bem a rum, baunilha e bolo! Maravilhoso!


O Melhor Bolo De Queijo De Vaca

O melhor bolo de requeijão. Em uma tigela coloque o queijo cottage com o açúcar, os ovos, as passas e a canela e misture. Coloque o bolo no forno pré-aquecido por cerca de 45 minutos. Super delicioso, simples e rápido de preparar, é o melhor e mais brilhante cheesecake. Se ainda estiver quente, o quilograma extra é garantido p.

Bata o requeijão com o açúcar, os ovos de baunilha e o fermento. Vamos ver o que precisamos para o bolo de sanduíche. Acima, acrescente o queijo com uma colher de um lugar para outro, formando grumos. Agora vamos preparar a mistura de queijo.

Adicione o restante do açúcar ao queijo e misture bem 1 essência de baunilha. O melhor bolo com bolo de queijo cottage com queijo cottage e bolo de sêmola com queijo doce e bolo de merengue com queijo doce e bolo de pudim com queijo sem massa bolo com bolo de queijo derramado com queijo fácil de fazer bolo com iogurte e queijo cottage. Sempre surpreendi a todos com isso. Na receita de bolo com requeijão e passas optei por usar farinha de deli para pastelaria uma farinha muito fina ideal para bolos caseiros.

Bolo rápido com queijo de vaca elena butuc. Coloque as claras no frigorífico, misture bem o queijo com uma colher para que não fiquem açaime. Incorpore as 2 colheres de sopa de farinha ou amido com cuidado evitando a formação de grumos. Despeje a mistura de queijo sobre as maçãs e leve ao forno por 45 a 50 minutos a 170 graus ou até o bolo solidificar e dourar por cima.

Quando preparo o bolo com requeijão, mal consigo deixar de comer até o limite. Recomendo que experimente, fui indicada por uma mãe que não tinha tempo de cozinhar algo sofisticado para o filho mas não queria comprar bolos duvidosos do comércio. Se tiver queijo mais seco, passe por uma peneira. As claras são separadas das gemas por 3 ovos.

O de bolo em embalagem verde, o de pizza em embalagem azul e o de padaria em embalagem laranja. Ingredientes 1 kg de requeijão doce 400 ml de creme líquido para chantilly com um mínimo de 30 gordura 10 ovos 1 1 2 xícara de açúcar de confeiteiro 1 sachê de chantilly 2 sachês de açúcar baunilha biscoitos populares para bancada Medi os ingredientes com um copo de 230 ml preparação de torta moldada com queijo e. Gosto de tudo com queijo de vaca que gosto de comer quente raramente como torta com queijo frio. Na gama de iguarias encontra 4 tipos de farinha.


Método de preparação

Peguei a receita na GoodFood. É perfeito, não precisa de nenhum tipo de intervenção: a composição é muito grossa, é muito fina.

Coloque a farinha e o sal em pó em uma tigela. Faça um pequeno furo no centro onde colocar os ovos, óleo e 50 ml de leite. Homogeneizar bem com um fio.

Em seguida, adicione o restante do leite e obtenha uma composição de consistência rala de creme. Deixe por 30 minutos.

Leve a panela ao fogo e deixe aquecer. Unte com uma toalha de papel embebida em óleo e comece a fazer panquecas.

Quando acabamos, fazemos a composição para o recheio.

Coloque os ingredientes em uma tigela e misture bem. Em seguida, unte as panquecas, role e coloque em uma assadeira untada com manteiga. Depois que a bandeja estiver cheia, corte os pedacinhos de manteiga e polvilhe por cima. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 15-20 minutos, até dourar bem.

Retire do forno e cubra com uma toalha limpa ou tampa para amolecer. Sirva em pó com açúcar com uma colher de sopa de creme de leite.


Cheesecake com passas

Um bolo com queijo e passas pode sempre ser uma sobremesa deliciosa e saudável.

Ingrediente de massa:

& # 8211 50 gramas de açúcar
& # 8211 80 gramas de farinha
& # 8211 50 gramas de manteiga em temperatura ambiente
& # 8211 1 saqueta de fermento em pó
& # 8211 1 colher de sopa de suco de lamia
& # 8211 1 ou.

Ingrediente de enchimento:

& # 8211 500 gramas de queijo cottage
& # 8211 100 gramas de açúcar
& # 8211 40 gramas de farinha
& # 8211 2 ovos
& # 8211 casca de limão ralada
& # 8211 150 gramas de creme de leite
& # 8211 70 gramas de passas.

Método de preparação:

Misture a manteiga com o açúcar, acrescente aos poucos o ovo, a farinha e o fermento temperado no suco de limão. Você obtém uma massa dividida em duas metades. A partir das duas metades, com a ajuda de um rolo de massa, enrole duas folhas de torta, do tamanho da assadeira. Separe as claras das gemas e bata as primeiras com espuma dura. Paralelamente, prepare o recheio misturando o queijo com as gemas, o creme de leite, o açúcar, a farinha, a casca de limão e as passas. No final, adicione as claras em neve batidas. Unte a panela com óleo e forre com farinha. Em seguida, coloque uma das folhas de massa moldada na bandeja e adicione o recheio obtido sobre ela. Em seguida, cubra com a segunda assadeira e leve ao forno por cerca de uma hora. Ao final, corte o bolo na assadeira ainda quente com uma faca embebida em água fria. Pode ser servido em pó com açúcar de baunilha.


Pappas fritos muito fofos

Este cheesecake é um bolo maravilhoso! Em seguida, retire e coloque a mistura de queijo doce, isso é tudo. Como fazer um bolo delicioso com queijo e mirtilo, tudo bem. Se você usar uma forma de silicone, unte com manteiga e polvilhe com um pouco de semolina. Adicione açúcar e essências, depois iogurte e queijo. Coloque a primeira parte das folhas em uma panela untada com óleo e despeje uma parte por cima. Preparação culinária à base de queijo de vaca, ovos e farinha ou sêmola, fervida em água ou frita em. Torta fofa com queijo doce, receita simples e rápida Hoje, influenciada pelo clima frio de fora, senti falta. Vai bem com farinha e semolina, é igualmente saboroso e delicioso. Ingredientes Cheesecake sem massa: & # 8211 4 ovos médios & # 8211 500 g de queijo cottage -. Torta com queijo doce e passas, receita clássica, feita com folhas de tortas comerciais. É feito de imediato e é muito saboroso.

Papanas cozidas com requeijão, servidas com natas e. Por mais simples que seja essa torta com queijo e passas, ela é. Misture o requeijão com 100 g de natas, 3 gemas, açúcar de baunilha e 200 g, polvilhe com a sêmola, misture e deixe por 15 minutos.

Além do mais, ele se prepara rapidamente e, se você não tiver algo extravagante & bdquoin equipado & rdquo. Sobre esta composição adicione o requeijão e incorpore muito bem. Após a semolina, acrescente o creme de leite e incorpore muito bem.


Um bolo sensacional com queijo de vaca "Fineness"!

Um bolo incrivelmente saboroso e bonito que vai levantar o seu ânimo e vai agradar a todos!

INGREDIENTE:

Para a massa:

& # 8211 1 colher de sopa de fermento seco

& # 8211 1 colher de chá sem açúcar

Para o recheio:

& # 8211 1 colher de sopa de creme fermentado

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:

1. Peneire a farinha, acrescente sal, fermento e misture.

Adendo. Se você não confia na qualidade do fermento, recomendamos ativá-lo em água morna com açúcar.

2. Adicione o açúcar e misture os ingredientes secos mais uma vez.

3. Misture o ovo com o leite, faça um buraco na farinha, despeje o leite e misture a massa, primeiro com uma colher de pau, depois com as mãos.

4. Depois de a massa ter juntado um pouco, junte a manteiga derretida e amasse uma massa macia, elástica e ligeiramente pegajosa.

Adendo. É melhor deixar a massa um pouco pegajosa do que colocar muita farinha.

5. Transfira a massa para uma tigela untada com óleo, cubra com filme plástico e deixe em local aquecido por 1 hora.

6. Misture o queijo cottage com açúcar de baunilha, gema de ovo, sal, açúcar e creme de leite.

7. No final, acrescente a farinha e bata mais uma vez.

8. Transfira a massa para a superfície de trabalho, abra uma bancada redonda e corte círculos com um copo.

9. Adicione o recheio no meio de cada círculo, cubra com meia massa e cole apenas as pontas da borda, deixando o meio livre.

10. Coloque os bolinhos expostos na forma (28 cm) forrada com papel manteiga e untada com manteiga, com o recheio, cubra e deixe a massa levedar por 1 hora.

11. Unte o bolo com ovos batidos e adicione passas.

12. Asse em forno pré-aquecido a 180 ° C por 30-35 minutos.

13. Retire o anel removível e transfira a assadeira para bolo, onde você pode polvilhar com açúcar de confeiteiro.

A massa é tão macia e fofa, e o queijo parece derreter na massa. Realmente vale a pena tentar!


Elena Lasconi te ensina a fazer uma Páscoa moderna com requeijão, fácil de preparar

O vencedor do MasterChef & ndash O teste de celebridades oferece uma receita de Páscoa moderna, muito mais simples e saborosa.

Receita de Elena Lasconi: cheesecake

Ingrediente:

  • 1kg de queijo cottage
  • 250g de tosse velha
  • 50g de limão cristalizado (laranja), picadinho
  • 100g de passas
  • 1 vagem de baunilha

Método de preparação:
Vou manter a forma arredondada e proceder da seguinte forma: misturo o requeijão com 250 gr de açúcar refinado, 50 gr de limão cristalizado (laranja), passas finamente picadas, 100 gr de passas previamente embebidas em rum, as sementes de uma vagem de baunilha. Forro uma assadeira redonda (como um bolo) com papel manteiga e acrescento a mistura de queijo.

Por cima, faço um pandispan de 6-7 ovos. Os ingredientes que uso para fazer o pandispan devem estar em temperatura ambiente. Bata as claras em neve com 200 gr de açúcar, acrescente 200 gr de farinha (peneirada na hora). Eu não uso fermento em pó. Coloquei a composição do pandispan sobre o queijo e coloquei no forno a 200 graus Celsius. Nos primeiros 15-20 minutos NÃO deve abrir o forno porque corre o risco de comprometer todo o bolo.

A Páscoa estará pronta no momento em que você perceber que ela começa a sair facilmente da borda e fica com uma cor dourada. Quando está pronto, coloco o prato de cerâmica (do qual quero tirar a Páscoa) sobre a parte superior da forma e pego a forma e o prato com duas grossas luvas de cozinha e viro o bolo ainda quente . A operação deve ser feita de forma muito rápida e cuidadosa. O soro do queijo está muito quente e pode ser torrado. É delicioso, melado e muito mais fácil de fazer em comparação com a clássica Páscoa. Pode ser servido com um pouco de creme de leite fresco.

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