Receitas tradicionais

Melhores receitas de molho de feijão

Melhores receitas de molho de feijão

Receitas de molho de feijão com melhor classificação

Para uma alternativa mais saudável às suas receitas clássicas de molho, experimente fazer este molho de feijão preto com alho. Com uma mistura de feijão preto, cebolinha, tomate e muito mais, esta receita será uma ótima adição ao seu próximo churrasco de verão. Receita cortesia de Planet Oat

Grelhar os ingredientes obterá aquele delicioso sabor de terra que torna este molho tão rico. Esta receita é cortesia de Living the Gourmet

Este molho de feijão frito é feito com tomate, cream cheese e bacon, uma combinação perfeita para churrascos de verão ou encontros de jogos. Receita cortesia de Ready Set Eat

Mezze é o prato de aperitivo casual que inicia muitas refeições do Oriente Médio. Este molho de beterraba torrada e feijão branco fará uma adição vibrante a qualquer pasta estilo mezze. Cortesia de McCormick


O melhor molho de feijão caseiro

A melhor receita de molho de feijão caseiro & # 8211 É & # 8217s fácil fazer um molho de feijão delicioso, cremoso e com capacidade para colher em casa! Nossa receita de molho de feijão estilo restaurante pode ser feita no fogão ou usando um Instant Pot, com feijão seco ou enlatado.

Quer estejamos falando de piqueniques, potlucks, encontros do dia do jogo ou churrascos no quintal, não é & # 8217t realmente uma festa a menos que haja chips e mergulho envolvidos.

O mergulho perfeito é cremoso com um pouco de mordida, cheio de sabor e apaziguando quase todas as necessidades dietéticas. Ele deve combinar bem com um chip ou cracker e algum tipo de produto fresco. E pontos extras se puder ser feito com antecedência e servido em temperatura ambiente.

Nosso Melhor receita de molho de feijão caseiro verifica todas essas caixas e mais algumas!


A melhor receita de molho cremoso de feijão

Levante a mão se você adora uma boa receita de molho cremoso de feijão tanto quanto eu!

Espero que sua mão esteja levantada porque adoro mergulhos. Na verdade, houve muitas noites em que o jantar consistia em dois ou três molhos e uma tigela de batatas fritas de tortilla. Geralmente é algo como um clássico fácil Guacamole, minha Molho de milho mexicano e um mergulho queso. Mas, uma vez que & # 8216Dip for Dinner & # 8217 noites não acontecem com muita frequência, outro dia tive a coceira de criar uma nova receita de mergulho, que pôs as rodas em movimento.

Como se por intervenção divina, recebi alguns produtos excelentes pelo correio de uma das minhas marcas favoritas de comida mexicana, La Preferida, e fiquei imediatamente inspirado a fazer a melhor receita de molho de feijão que alguém já fez. E amigos, acho que consegui!


Receitas de mergulho de verão

Não há melhor maneira de começar sua festa de verão do que com uma favorita que agrada as multidões: mergulhe! Quer você esteja pegando batatas fritas ou crudités crocantes, essas receitas com certeza vão agradar.

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Molho cremoso de abacate

Pense neste mergulho como o primo cremoso e picante do guacamole. O parmesão pode parecer deslocado, mas é um substituto do queijo mexicano difícil de encontrar e é o ingrediente secreto. Sirva com tortilla chips ou vegetais, ou acompanhando com frango grelhado ou bife.

Tzatziki

A textura mais espessa do iogurte grego e rsquos elimina a necessidade de drenar o iogurte em um pano de algodão, como é mais comumente visto em receitas de tzatziki. Torcer a umidade do pepino garante que o tzatziki permaneça espesso e cremoso. Escolhemos endro e hortelã frescos em vez de secos para fornecer o sabor mais brilhante possível.


  • 1 quilo de carne moída magra, bem dourada e escorrida
  • 1 (lata de 10 onças) tomate mexicano picado em cubos com pimenta
  • 1 (lata de 15 onças) de feijão frito
  • 1 colher de sopa de pimenta em pó
  • 1 (lata de 15 onças) de milho, drenado ou saco cozido de milho congelado
  • 1 (lata de 15 onças) de tomate em cubos, não temperado
  • 1-1 / 2 xícaras de queijo cheddar ralado e queijo Monterey Jack
  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.
  2. Enquanto o forno está aquecendo, cozinhe e mexa a carne moída em uma frigideira em fogo médio até que a carne esteja bem cozida. Escorra a carne cozida em um coador e coloque a carne de volta na frigideira.
  3. Em seguida, despeje os tomates em cubos, feijão frito e pimenta em pó por cima da carne moída cozida. Misture bem, continuando a cozinhar em fogo médio por cerca de 3-5 minutos até ficar bem quente.
  4. Espalhe o molho de feijão sobre uma assadeira levemente untada. Cubra com milho, tomate e queijo cheddar. Asse no forno a 350 graus Fahrenheit por cerca de 10 minutos ou até que o queijo derreta.

Sirva o seu molho de feijão quente, com seus salgadinhos de milho de marca favorita.

Esta receita é cortesia de https://www.soulfoodandsoutherncooking.com/

Aqui está algo a considerar se você decidir experimentar esta receita de molho de feijão. Não sirva apenas um aperitivo, sirva dois ou três, para dar a seus amigos e familiares um pouco mais de variedade. Eles vão agradecer comendo tudo à vista e deixando você com um monte de pratos e tigelas vazios.

Antes de sair, não deixe de conferir nossos outros aperitivos de festa, incluindo receitas de asas de frango assadas, queijo e nachos de carne, molho cremoso de cebola, wraps de rosbife e muito mais.


Resumo da receita

  • 1 lata de 15 onças de feijão preto, enxaguado e escorrido
  • ½ xícara de cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 colher de chá de óleo de cozinha
  • ½ xícara de tomate picado *
  • ½ xícara de molho picante médio *
  • ¾ colher de chá de pimenta em pó
  • ½ colher de chá de cominho moído
  • ⅛ colher de chá de pimenta vermelha moída
  • ½ xícara de queijo Monterey Jack ralado (2 onças)
  • ¼ xícara de coentro fresco picado
  • 1 colher de sopa de limão ou suco de limão
  • Tortilla ou chips pita

Em uma tigela média, amasse ligeiramente o feijão. Em uma panela média cozinhe a cebola e o alho em óleo quente até que a cebola esteja macia. Junte o feijão, o tomate, o molho picante, a pimenta em pó, o cominho e a pimenta vermelha. Aquecer completamente.

Junte o queijo até derreter e retire do fogo. Junte o coentro e o suco de limão. Sirva quente com tortilla ou chips pita. Rende cerca de 2 xícaras (32, porções de 1 colher de sopa).


O que você precisa para fazer molho de feijão preto

O segredo é usar muita cebola, alho, jalapeños e suco de limão fresco para realçar o sabor. Também gosto de adicionar muito coentro fresco, mas se você não se importa com ele, é perfeitamente normal deixá-lo de fora.

Antes de chegarmos à receita, algumas palavras sobre pimentas jalapeño. Dois podem parecer muito, mas não uso as sementes ou as costelas, que é onde fica a maior parte do calor. O mergulho tem um pequeno efeito, mas não é picante. Se você gosta de calor, pode adicionar algumas das sementes, mas vá com calma & # 8212 você sempre pode adicionar mais no final.

Além disso, certifique-se de usar luvas ou lavar as mãos muito bem depois de manusear jalapeños, e nunca toque em seu rosto enquanto estiver cortando & # 8212 se o suco entrar em contato com seus olhos, irá arder algo horrível!


Economize tempo e use um processador de alimentos com este molho de feijão fácil.

Se você não tiver um processador de alimentos, sugiro que compre um para sua cozinha. Eu uso o meu o tempo todo para muitas receitas diferentes.

Você adora ter isso e será um gadget de cozinha que será usado o tempo todo!


Saudável e delicioso: receita de molho de feijão preto

Nota do editor: Às segundas-feiras, Kristen Swensson da Cheap, Healthy, Good passa por aqui para compartilhar receitas saudáveis ​​e deliciosas conosco. Tire isso, Kristen!

Nos velhos tempos, quando comecei a comer um pouco mais saudável, o homus tornou-se uma parte importante dos meus planos alimentares. Eu espalhei na pita. Eu comi com legumes. Eu esculpi na semelhança de Alec Baldwin. Saboroso e barato, fornecia fibras e proteínas valiosas, bem como um substituto substancial para molhos mais ricos e recheados com leite.

No entanto, tenho feito experiências com outras leguminosas recentemente. Não é que o homus tenha caído em desgraça. É apenas um grande mundo repleto de feijão lá fora, e pretendo realizar todo o seu potencial de mergulho.

Este molho de feijão preto vem de RecipeZaar, que é um recurso bastante confiável, desde que você se limite a pratos classificados com pelo menos quatro estrelas e meia. Enquanto quase totalmente sem gordura, o mergulho é rico e farto, com um belo chute. Cebolinha fresca e suco de limão o mantêm vivo, mesmo que seja feito principalmente de ingredientes da despensa.

Reconheço que não é o mergulho mais atraente do mundo e, pelo que poderia ser a primeira vez, isso não tem nada a ver com minha capacidade de tirar uma foto decente de comida. Mas a aparência não coincide necessariamente com o sabor, certo? Quer dizer, acho que todos podemos concordar que baba ghanoush se parece com vômito de bebê, e macarrão com tinta de lula é essencialmente uma decoração de set de Tim Burton.

Apesar da estética, continua muito dang delicioso. Sirva antes de um banquete mexicano ou como parte do almoço do escritório. Você ficará saciado / feliz de qualquer maneira, e isso pode fazer você esquecer o homus. (Pelo menos por um tempo, de qualquer maneira.)


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Estava bem gostoso, exatamente como está escrito. O limão e a hortelã adicionaram um sabor fresco e o animaram.

Precisa de mais alho, sal e suco de limão. Não é ruim, mas um pouco sem graça. O sabor ficará bem em uma embalagem com tomates em fatias finas. Usei feijão cannelini seco porque não gosto do sabor de lata que vem de feijão enlatado.

Apenas bom, não ótimo. Usei feijão seco, que deu uma boa consistência sobre o enlatado. Era simples de fazer e saudável, e meus amigos veganos gostaram que eu oferecesse um molho não lácteo. No entanto, notei que havia muito sobra no final do churrasco. Tenho certeza de que você poderia adicionar muitas coisas para torná-lo mais saboroso e interessante. Como está, não é nada de especial.

Muito simples mas muito saboroso. Usei alecrim fresco e tomilho fresco na mistura. Eu acho que pode ser suave como está escrito, então, como eu tinha algumas pimentas peppadew, eu as cortei e adicionei à mistura junto com um batido de cominho e pimenta caiena. Guarnecido com um pouco de tomilho fresco e hortelã.

Não use feijão enlatado para isso. Eu cometi esse erro e ficou muito mole, então tive que adicionar um pouco de farinha de grão de bico para engrossar. Acrescentei cebolinha fresca, um pouco de pimenta vermelha torrada e muito alho - do ponto de vista do gosto, ficou ótimo e melhor no dia seguinte.

Fiz isso para uma festa de férias em família que organizei há vários anos. Eu precisava de alguns aperitivos sem carne para os convidados vegetarianos, e isso parecia ser uma oferta rápida e inofensiva. Acabou sendo tão fácil quanto parecia, mas com um delicioso sabor fresco que todos apreciaram. Eu fiz isso muitas vezes desde então, sempre com notas altas. É uma ótima receita para se ter no bolso, já que se pode fazer na hora com os ingredientes disponíveis. Eu gosto de colocá-lo em sanduíches e embrulhos, bem como usá-lo como molho para vegetais e batatas fritas.

Delicioso e fácil. Usei salsa no lugar da hortelã e do endro e coloquei tudo no processador junto com o feijão. Uma opção deliciosa é adicionar cerca de 1 / 4-1 / 2 corações de alcachofra marinados ao processador de alimentos.

Eu acho isso muito bom. Dois garfos parecem muito baixos, mas dois são bons e três são deliciosos. Então, eu teria dito dois e meio, se pudesse escolher. Ou talvez eu esteja sendo muito difícil. Enfim, troquei um pouco pelas ervas para usar o que tinha em mãos, e no final, como estava um pouco sem graça, coloquei uma pitada de pimenta vermelha e sal. E devo dizer, foi bom! E, para os outros cozinheiros que não querem pegar o processador de alimentos para um mergulho simples, tendo a mesma opinião, usei um espremedor de batatas à moda antiga, que funcionou muito bem e fez um belo purê com pouco esforço.

Isso é muito bom. Em vez de polvilhar as ervas por cima, misturei-as. Pareciam bem salpicadas. Adicionado um enfeite de folhas de hortelã fresca e servido com biscoitos de água salgada para elogios.

Também brinquei com os temperos e também não fiquei muito impressionado. É melhor no dia seguinte, depois que os sabores se fundiram, mas ainda não está ótimo.

Suave. Não faria de novo. Tentei aumentar o cominho, o suco de limão e o sal, mas não ajudou muito.

Gostoso! Isso foi um pouco difícil de fazer no liquidificador, mas era tudo o que eu tinha. Eu adicionei cerca de 2 colheres de sopa de xerez, suco de limão extra, tomilho e 2 colheres de sopa de iogurte natural só porque estava um pouco grosso. Infelizmente, não há hortelã ou endro à mão. Essa consistência era tão leve quanto o sabor. Só queria que não tivesse tantas calorias. Estou ansioso para ver como será o sabor amanhã!


O Ultimate Bean Dip é realmente o derradeiro mergulho para festas ou dias de jogos, feito com saborosos feijões refritos, cream cheese, molho picante, cheddar desfiado e tempero para taco.

Quase não leva tempo para fazer, e ainda não conheci alguém que não goste. É cremoso e extravagante e vai perfeitamente servido com chips de tortilla ou em cima de uma bandeja de nachos com uma grande quantidade de creme de leite.

Eu gosto de enfeitar minha receita de molho de feijão com cebolinha picada, cebolinha ou coentro porque adiciona um toque de cor muito bom ao molho marrom.

Esse mergulho levará cinco minutos para fazerem juntos, mas eu também preparei isso no dia anterior porque era uma coisa a menos para fazer no dia de.

Se quiser um molho mais apimentado, acrescente 1/4 de colher de chá de pimenta caiena e cubra com jalapenos fatiados. Eu prometo que você nunca mais vai querer voltar para a loja comprou mergulho de novo!