Receitas tradicionais

Resumo de doces de Natal para Washington, DC 2016

Resumo de doces de Natal para Washington, DC 2016

É aquela época do ano novamente: as noites são repletas de festas elegantes, os jardins da frente cintilam com enfeites e luzes brilhantes e todos aguardam a chegada do Papai Noel. Quer você deseje aos seus amigos e entes queridos “Joyeux Noël”, “Feliz Navidad”, “Fröhliche Weihnachten” ou “Schastlivogo RozhdestvaIt”, as tradições do Natal permitem que todos experimentem bolos, biscoitos e bombons lindamente decorados.

Se você cair no campo de "não é Natal sem algo doce", mas assar é a última coisa que você quer fazer durante as férias, considere comprar seus doces de Natal em uma confeitaria de primeira linha. Para tornar sua pesquisa mais fácil, eu compilei uma pequena lista de lugares que oferecem uma variedade de guloseimas preparadas por chefs pasteleiros talentosos e donos de confeitarias independentes.

Cada loja é distinta e oferece uma variedade de sobremesas exclusivas ou tradicionais, mas todas compartilham uma dedicação à arte comestível, panificação do zero, designs criativos e a promessa de usar apenas os melhores ingredientes. Recomendo cada loja e o profissionalismo dos proprietários, chefs e funcionários.

Observação: Certifique-se de ligar e fazer o pedido online e verificar preços, disponibilidade de produtos, personalizações, etc. O Natal é a época do ano mais movimentada para chefs pasteleiros e alguns itens podem estar esgotados ou indisponíveis.

Assado e com fio

Em D.C., há cafeterias e, em seguida, há cafeterias. Você conhece o tipo que é um destino para qualquer pessoa com uma queda insaciável por doces, e é por isso que a Baked & Wired é uma das favoritas no Natal. “Sabor” é a palavra de ordem aqui e a variedade de ofertas de férias inclui biscoitos de açúcar decorados com recortes tradicionais, especialidades da América do Sul como alfajor e produtos do Velho Mundo como Lebkuchen e Linzer. Há também biscoitos de manteiga bonitos e biscoitos de chocolate sem glúten, então fique à vontade para pedir extras para presentes e recheios de meia.

Bayou Bakery

No Sul, os doces sempre fazem parte do cardápio da festa e principalmente no Natal. O chef de confeitaria e nativo de Nova Orleans David Guas é o rei reinante das guloseimas de Cajun e Louisiana. Como resultado, as localizações da Bayou Bakery em Arlington, Virgínia e no Distrito costumam ter longas filas para os tradicionais bombons, tortas e pães matinais - e não perca o bolo Crioulo Kringle sagrado; é o riff de Guas em King Cake.

Buttercream Bake Shop

Se você está procurando doces, biscoitos e bolos clássicos com uma estética de design moderno, vá direto para a Buttercream Bake Shop, da chef confeiteira Tiffany MacIsaac e do decorador principal Alex Mudry-Til. Esta joia oferece bolos e sobremesas especiais e também uma variedade de guloseimas deliciosas de Natal que inclui macarons decorados com bonecos de neve, torres de pastelaria, tortas e caixas de presente.

Bolos Criativos

Creative Cakes é um destino de confeitaria localizado em Silver Spring, Maryland, especializado em bolos, biscoitos e sobremesas incrivelmente detalhados, originais e populares. Nesta temporada, eles estão vendendo biscoitos de gengibre decorados e kits de casa de pão de gengibre, e tornarão suas festas e eventos de Natal um pouco mais festivos. Apenas certifique-se de ligar para fazer seu pedido, pois essa é a única maneira de garantir que você obtenha o que deseja.

Olivia Macaron

Para a hostess com um senso de estilo parisiense, o presente perfeito ou stuffer de meia é uma caixa de macarons com tema natalino da Olivia Macaron. Os macarons desta loja fofa são preparados diariamente e irão impressionar até o gourmet mais exigente. Os macarons são kosher e sem glúten, e podem ser comprados na loja, entregues localmente ou despachados para todo o país. Esbanje um pouco e peça uma caixa de férias para alguém próximo e querido; cada caixa vem com uma mensagem pessoal, podem ser encomendadas em diferentes tamanhos e preços de US $ 25 por nove peças a US $ 65 por 24 peças.

Patisserie Poupon

Os francófilos sabem que o Natal não é Natal sem um bolo Bûche de Noël e ​​a Patisserie Poupon é um dos favoritos de longa data para aqueles em busca de doces franceses preparados por um chef pâtissier francês nativo. O menu de guloseimas de Natal da loja inclui bolinhos de nata com creme de caramelo recheados com creme de massa Grand Marnier em forma de árvore de Natal, bolo de macaron de framboesa, outros bolos especiais e tortas.

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6 receitas para o Dia da Independência de Cuba

O Dia da Independência de Cuba é 20 de maio, então escolhemos nosso Recipe Finder para encontrar receitas cubanas e de inspiração cubana adequadas para a celebração.


(Renee Comet / For The Washington Post styling de Bonnie S. Benwick)

Sopa de Frijoles (Sopa Tradicional de Feijão Preto). Este prato é espesso, sem carne e satisfatório. Se puder, prepare esta noite para que o sabor melhore depois de um descanso na geladeira.

Camarones Enchilados (Camarones Enchilados), na foto acima. Uma mistura de tradições cubanas com crioulas. Você terá estoque extra restante, que pode ser congelado por até um mês.

Frango e arroz à cubana (Arroz Con Pollo). Se você não gosta de camarão, experimente o toque cubano no prato popular em toda a América Latina.

Pudim De Arroz De Coco Com Abacaxi Caramelizado. Semelhante ao arroz con leche, este pudim é ainda mais decadente com leite de coco.

Sundaes De Abacaxi Grelhado Com Molho De Açúcar Mascavo-Rum. Uma sobremesa mais saudável que ainda parece indulgente.

Cuba Libre. Porque o que mais você beberia ao celebrar a independência?


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(Renee Comet / For The Washington Post styling de Bonnie S. Benwick)

Sopa de Frijoles (Sopa Tradicional de Feijão Preto). Este prato é espesso, sem carne e satisfatório. Se puder, prepare esta noite para que o sabor melhore depois de um descanso na geladeira.

Camarones Enchilados (Camarones Enchilados), na foto acima. Uma mistura de tradições cubanas com crioulas. Você terá estoque extra restante, que pode ser congelado por até um mês.

Frango e arroz à cubana (Arroz Con Pollo). Se você não gosta de camarão, experimente o toque cubano no prato popular em toda a América Latina.

Pudim De Arroz De Coco Com Abacaxi Caramelizado. Semelhante ao arroz con leche, este pudim é ainda mais decadente com leite de coco.

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Sopa de Frijoles (Sopa Tradicional de Feijão Preto). Este prato é espesso, sem carne e satisfatório. Se puder, prepare esta noite para que o sabor melhore depois de um descanso na geladeira.

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Sopa de Frijoles (Sopa Tradicional de Feijão Preto). Este prato é espesso, sem carne e satisfatório. Se puder, prepare esta noite para que o sabor melhore depois de um descanso na geladeira.

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Frango e arroz à cubana (Arroz Con Pollo). Se você não gosta de camarão, experimente o toque cubano no prato popular em toda a América Latina.

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Assista o vídeo: Natal em Washington DC 2015. Larissa Vale (Janeiro 2022).