Receitas tradicionais

Bolo Sobremesa Com Manteiga De Amendoim E Cerejas

Bolo Sobremesa Com Manteiga De Amendoim E Cerejas

Lave as cerejas, retire as sementes. Coloque-os em uma peneira para escorrer o suco.

Em uma tigela, misture os ovos com uma pitada de sal e açúcar até que aumentem de volume. Adicione a manteiga de amendoim, misture e depois o óleo. Adicione o leite batido, a baunilha e misture bem. Misture a farinha com o fermento e, em seguida, incorpore na composição acima, gradualmente.

Forre uma bandeja de 23 cm de diâmetro com papel manteiga.

Despeje a composição da bancada. Coloque as cerejas no lugar. Descasque uma abóbora, rale e coloque por cima.

Coloque o bolo no forno quente a 180 graus C. Em 35-40 minutos estará pronto. Faça o teste do palito. Retire do forno e deixe esfriar.

Ou repartido e servido!

Pode ser polvilhado com açúcar, só se quiser!

Bom apetite!