Receitas tradicionais

Alho guisado de pipetas e peito de peru - no Multicoooker

Alho guisado de pipetas e peito de peru - no Multicoooker

postado por mihaelar63 em Curcan
5 de março de 2015 | 4003 visualizações

Meu filho queria o ensopado de peru. Os meus perus também chegam aos pares do interior, 2 pipotes, embora tenham uma média de 370 gr, são um pouco pequenos, por isso acrescentei baú para um guisado mais rico. Donuts preparados em casa // retete / pasta-de-gogosari- cu-usturoi-65368.html. A multicooker Philips foi minha ajuda na preparação deste bem.

Ingredientes

  • 370 gr pipote de peru
  • Peito de peru 400 gr
  • 100 ml de óleo de girassol
  • 10 dentes de alho
  • 2 cebolas grandes
  • 2 hastes de aipo
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 colher de chá de páprica
  • 1 folha de louro
  • 4 colheres de sopa de massa
  • 1/2 pasta de pimenta quente
  • 1 colher de sopa de farinha branca
  • sal

Método de preparação

Os vegetais são limpos, lavados e picados finamente.

Para começar, use o menu do programa Fry do fogão Philips Multicooker. Cozinhe a cebola, o alho, a pimenta e o aipo por 20 minutos. Em seguida, adicione a pasta de donut, páprica, pasta de pimenta e sal. Misture e acrescente a farinha branca que vai dar a consistência do molho.Agora adicione 500 ml de água [2 xícaras].

Coloque a pipota carnuda no molho, limpa, lavada e fatiada.

Agora use o programa Stew por 40 minutos.Após 20 minutos, adicione o peito de peru lavado e picado.

Verifique a consistência do molho no final do processo. Se necessário, ateste com um pouco de água.

Sirva o guisado com verduras e polenta. Não tínhamos polenta sobrando para a foto :)))

Se gostou da nossa receita "Guisado de alho com pipetas e peito de peru - na Multicoooker" não se esqueça de avaliá-la.

Comentários (21)

postado por gurita_ta2005

Deixe o feijão em água fria durante a noite em uma tigela com bastante água. Em uma panela coloque o feijão para ferver em 3 águas. Pique a cebola, corte o aipo em rodelas e corte a cenoura ...

postado por TEMPO

Misturamos numa tigela o azeite com as especiarias mencionadas na primeira parte, untamos com este óleo aromático a polpa da qual tirei primeiro a pele e corto a carne junto ao osso de uma ...

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Comentários

em 03/05/2015, 15:39
A última foto é a pedido do meu marido para ver quanta polenta sobrou )

em 03/05/2015, 15:46
cliques

em 03/05/2015, 15:47
Seu guisado deve estar muito bom, e os perus vêm a cada dois dias?

em 03/05/2015, 15:47

em 03/05/2015, 15:48
Estou vindo para a mesa

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Comentários


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