Receitas tradicionais

Sobremesa pandispan rápida com creme de chocolate

Sobremesa pandispan rápida com creme de chocolate

Se for rápido e doce, é definitivamente delicioso :)

  • 1 pacote de folhas para pandispan
  • 800 ml de leite
  • 4 gemas
  • 5 colheres de sopa de amido / farinha para alimentos
  • 200 g de açúcar
  • 3 colheres de sopa de finetti
  • 1 chocolate Milka
  • 100 g de nozes

Porções: 30

Tempo de preparação: menos de 30 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Sobremesa pandispan rápida com creme de chocolate:

Misture as gemas com 100 g de leite, amido alimentar ou farinha e açúcar. Fervemos o resto do leite e quando começa a ferver juntamos a mistura com as gemas. Mexa continuamente para que o creme não grude e deixe ao fogo até engrossar como um pudim.

Assim que retirarmos o creme do fogo, junte o finetti e misture bem.

Deixe o creme esfriar por 10 minutos, depois coloque o suficiente entre cada folha de pandispan. Usei folhas de pandispan de Boromir.

Colocamos o chocolate e as nozes no ralador com olhos grandes e polvilhamos sobre o pandispan. Deixe o pandispan esfriar por 2-3 horas, então podemos reparti-lo.

Sites de dicas

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Pode usar qualquer creme, as folhas são macias e sai um bolo delicioso.


Bolo cheio de chocolate. Uma sobremesa cremosa e refrescante com um sabor que você não pode esquecer

Bata o açúcar e a manteiga com a batedeira, derreta o chocolate no vapor. Adicione 4 gemas de ovo de cada vez na manteiga, chocolate resfriado, cacau e açúcar de baunilha. Misture a farinha com o fermento, coloque na mesa, misture levemente com uma colher. Mexendo, acrescente o creme de leite, o leite e as claras em neve batidas separadamente com uma pitada de sal.

Asse a superfície em uma assadeira na qual você colocou papel manteiga a 180 graus C por cerca de 30 minutos. Esfrie a bancada e corte ao meio longitudinalmente e prepare para o enchimento.

Para as natas, misture o cream cheese, acrescente a nutella, as avelãs picadas e os wafers triturados.

Recheie o bolo e cubra com o chocolate. Aqueça o creme de leite doce e acrescente o chocolate. Mexa delicadamente e regue com o bolo. Decore como desejar.

Fiz este bolo de duas maneiras, porque é delicioso & # 8211 não tão doce, mas cheio de chocolate. Meu conselho para quem decide fazer isso é copiar os ingredientes, porque comem rápido.


Bolo "Kinder - Fatia de leite"!

Esta sobremesa não precisa de descrição! Sem dúvida, todo mundo vai gostar!

-2 colheres de sopa de cacau em pó

-3 colheres de sopa de óleo de girassol refinado.

-500 ml de creme para creme min. 30%

-150 g de chocolate ao leite

De outros: 100 g de chocolate ao leite.

1. Prepare a massa: separe as claras e as gemas de modo que nenhuma gema caia nas claras.

2.Coloque as gemas e o açúcar em uma tigela funda. Bata-os na batedeira por 2 minutos, até que fiquem com uma composição fofa e esbranquiçada.

3. Adicione o açúcar de baunilha, a farinha peneirada junto com o fermento e o cacau em pó, a água morna e o óleo de girassol refinado. Misture até ficar homogêneo.

4.Coloque as claras em uma tigela limpa e seca. Bata-os com a batedeira em alta velocidade por 10 minutos, até que apareçam picos persistentes.

5.Adicione a massa preparada à espuma de clara de ovo. Misture até ficar homogêneo usando a batedeira em velocidade baixa.

6. Transfira a massa para uma bandeja retangular (30 x 40 cm), forrada com papel manteiga. Espalhe uniformemente.

7. Asse a bancada por 15 minutos no forno pré-aquecido a 180 ° C‌. Verifique se está pronto para o teste do palito.

8. Deixe a bancada esfriar completamente. Em seguida, retire-o da bandeja e corte-o ao meio (no sentido transversal).

9. Prepare o creme: Bata as natas batidas (frio, mal tirado do frigorífico) com a batedeira a funcionar a alta velocidade até aparecerem picos persistentes.

10.Adicione o mascarpone, o chocolate branco derretido e resfrie levemente. Misture até ficar homogêneo, usando a batedeira em velocidade baixa.

11. Monte o bolo: espalhe uniformemente metade do creme em uma das bancadas.

12. Polvilhe 100 g de chocolate ao leite, servido através de um ralador grande, sobre a superfície da primeira camada de natas. Espalhe uniformemente.

13. Cubra a camada de chocolate com o creme restante.

14.Coloque a segunda bancada na superfície do bolo.

15. Alise as bordas do bolo com uma faca afiada. Em seguida, coloque-o em um prato.

16.Prepare o esmalte: coloque o chocolate partido aos pedaços e o leite numa caçarola. Aquecer até o chocolate derreter completamente, mexendo sempre.

17. Deixe a cobertura esfriar até ficar quente. Em seguida, espalhe uniformemente sobre a superfície e as bordas do bolo.


Para a camada de pandispan, separe os ovos primeiro. Misture bem as gemas com o açúcar até que derreta e o creme adquira uma consistência espumosa, dobrando de volume. Bata as claras em neve com uma pitada de sal. Sobre o creme de gema, acrescente a casca de limão, o suco de limão e incorpore aos poucos a farinha peneirada. No final, junte as claras em neve batidas com uma pitada de sal. Papel de parede de uma bandeja esticada 24 * 35 com uma assadeira e despeje a composição na bandeja. Leve tudo ao forno, pré-aquecido e leve ao forno no lume certo por 30-40 minutos, dependendo do forno. Faça o teste do palito, retire a bandeja e deixe esfriar.

Para o creme de baunilha, coloquei o leite de baunilha no fogo e deixei até ferver, depois deixei esfriar. Em uma tigela misturei os ovos com 125 gr de açúcar, depois acrescentei o leite e misturei um pouco mais. Levei tudo ao fogo, mexendo sempre até o creme de ovo começar a ganhar consistência, a engrossar. Então, rapidamente descartei o amido e continuei mexendo, mexendo até que se tornasse um creme espesso e espesso. Em seguida, deixei esfriar completamente.

Misture o creme líquido em velocidade alta com o açúcar de confeiteiro, frio, até endurecer :). Deixe esfriar na geladeira e retire somente na hora da montagem do bolo.

Quando a superfície fofa do pandispan esfriar completamente, retire-o da assadeira e corte-o em triângulos adequados, dependendo do tamanho da tigela, a tigela em que você vai montar o bolo. Cubra a tigela com papel manteiga e coloque os triângulos pandispan com a base voltada para a boca da tigela, até cobrir toda a superfície.

Em seguida, recheie os triângulos pandispan com o licor de cereja, despejando levemente, redondo, da borda da tigela para o fundo. Em seguida, cubra tudo com uma camada generosa de chantilly, ao redor, cobrindo toda a superfície. Deixe esfriar por uma hora.


Em seguida, retire e coloque o creme de baunilha frio, enchendo a tigela com ele. Deixe esfriar por uma hora. Em seguida, derreta em banho de vapor os pedaços de chocolate partidos junto com o leite e misture continuamente até a homogeneização completa e até obter uma composição densa. Deixe esfriar, mas não completamente, mas somente até adquirir uma consistência semifluida.

Retire a tigela de bolo, que até então estava fria, sim. e vire-o em um prato. Levante a tigela e retire o papel manteiga. Em seguida, despeje o chocolate derretido sobre o bolo e nivele em uma camada fina e bonita. Deixe esfriar até o chocolate endurecer. em pó com açúcar de confeiteiro, então para o feriado. e

Sirva com chocolate quente. Nunca há muito chocolate!
A fonte desta receita é o blog de culinária Alice-albinutza.


Bolo cremoso, uma sobremesa rápida e sem assar com chantilly e creme de baunilha

Método de preparação: Preparação de creme de baunilha. Misture a farinha com o leite frio, misture bem com um batedor e reserve. Bata as gemas com metade do açúcar e o açúcar baunilha. Quando dobrarem de volume, adicione leite frio com farinha, amido e misture até ficar homogêneo. Coloque o creme de baunilha em fogo baixo, acrescente a essência de baunilha e mexa até engrossar. Quando estiver pronto, retire do fogo e deixe esfriar. A manteiga é misturada com o resto do açúcar até formar espuma e é adicionada sobre o creme de leite quente, depois é misturada por cerca de 4-5 minutos até obter um creme fino. Deixe o creme esfriar.

Preparação de chantilly: Coloque 100g de chocolate branco e 100ml de creme líquido em uma panela. Leve ao fogo baixo e misture com uma espátula até o chocolate derreter. Retire do fogo e deixe esfriar completamente, depois aposte cerca de 3-4 minutos. A gelatina é hidratada em água fria por cerca de 10 minutos e adicionada sobre o creme misturado. Misture bem. Os restantes 150 ml de chantilly líquido são misturados até se obter um chantilly duro, que é adicionado sobre o chantilly com chocolate e bem misturado.

Montagem do bolo:Coloque uma folha de cremação em uma bandeja, despeje o creme de baunilha frio, espalhe uniformemente em uma camada espessa com uma espátula ou uma faca de lâmina grossa. Espalhe com cuidado o chantilly, em camada grossa e nivele uniformemente, em seguida decore com chocolate amargo derretido e resfriado, à vontade de todos.

O bolo é deixado esfriar por cerca de 2 a 3 horas, depois pode ser cortado com uma faca passada na água.


Misturamos a farinha com o bicarbonato de sódio, e o restante dos ingredientes é levado ao fogo em banho de vapor e misturado até ficar homogêneo. Retire do fogo, deixe esfriar um pouco, acrescente a farinha e amasse até obter uma massa fácil de modelar. Divida em 4 partes iguais e leve ao forno no verso da assadeira, que previamente untei com um pouco de óleo e polvilhei com farinha. Antes de levar ao forno, pique levemente a assadeira com um garfo de um lugar para outro, para não inchar. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 15-20 minutos. Quando todas as folhas estão prontas, colocamos de lado para esfriar, e até então preparamos o creme.


Colocamos 400 ml de leite para ferver e nos restantes 200 ml de leite dissolvemos os pudins com o açúcar. Quando o leite começar a ferver, acrescente os pudins e, mexendo sempre, ferva até engrossar. Deixe esfriar e, entretanto, esfregue a espuma de manteiga macia com açúcar de confeiteiro. Rale o purê de castanhas (retirado previamente do congelador) e acrescente à manteiga junto com o rum. Aos poucos, adicione o pudim gelado.

Divida o creme em 3 partes e recheie as assadeiras. Por cima colocaremos a cobertura de chocolate: derreta o chocolate no banho de vapor, aqueça o chantilly e quando o chocolate derreter despeje o chantilly e mexa até ficar homogêneo.
Bom apetite!
A fonte dessa receita é o blog de culinária Deliciosos Sabores.


Cubos com chocolate e natas batidas. Deserto tem um gosto tão rápido

Separe as claras das gemas. Bata as claras em neve com o açúcar. Adicione as gemas uma a uma e depois o leite. Os ingredientes secos são misturados e adicionados aos ovos. Misture levemente com uma espátula de baixo para cima.

Para panificação temos duas opções. A primeira é assar a massa inteira por cerca de 45 minutos em forno pré-aquecido a 180 ° C e depois que esfriar, corte em 3 ou asse em 3 topos separadamente desde o início por 15 minutos.

Aqueça o leite e o açúcar, acrescente o pudim em pó. Mexa continuamente até engrossar. Quando o creme esfriar um pouco, acrescente a margarina e o açúcar de baunilha.

Misture as natas batidas separadamente. Depois de dobrar o volume, adicione o mascarpone e o açúcar de confeiteiro. Misture até obter um creme fofo.

Os topos podem ser xaropes com água e açúcar ou com o sumo de compota.

Coloque em uma bancada metade do creme de chocolate, cubra, 3 quartos do chantilly (reserve um pouco para a decoração), novamente a parte superior e o restante do creme de chocolate.


Creme de Chocolate para Bolos

Aliás, o melhor é aquele com creme de chocolate. Creme de caramelo com mascarpone para bolos e tortas Biscotti, Sobremesa Deliziosi, Cibo Squisito. Eu fiz esse molho Snickers, esse molho de chocolate para um sorvete absoluto. O melhor creme para bolos, pãezinhos e bolos.

Ganache de chocolate branco e receita de creme # 8211 para bolos, tortas. Você reconhecerá um bom chocolate por sua aparência. Foi assim que nasceu este bolo com cobertura de merengue de nozes (senti falta de algo assim) e dois cremes deliciosos, chocolate e baunilha.

Adoro, é refrescante e fino, vale a pena ler esta boa receita! Só receitas de bolo, com folhas, tampo de pandispan e cremes diversos. Bolo de chocolate com creme de abacaxi é super delicioso!

Coloque o creme de chocolate em um posh e polvilhe sobre o balcão, em seguida, cubra com um generoso chantilly. É usado em muitos bolos e tortas, para decoração e em muitas sobremesas. Receitas Video & rsaquo Receitas de doces Jamilacuisine.


Receita para folhas de leite condensado - Sobremesa rápida, feita em uma panela

Coloque a manteiga, os ovos, o mel e coloque uma pitada de sal em uma panela.

Coloque em banho-maria e mexa até formar uma massa compacta.

Em seguida, adicione o bicarbonato de sódio e misture novamente.

A matéria começa a espumar, mas está tudo bem. Agora misture um pouco de farinha, retire do fogo e deixe esfriar um pouco.

Adicione a farinha restante e faça uma massa lisa.

Coloque a massa preparada sobre uma superfície de trabalho, corte em 8 triângulos iguais e espalhe uma panqueca de cada um deles. Frite dos dois lados em fogo baixo em uma frigideira seca (cerca de 1-2 minutos).

Frite assim todas as 8 assadeiras e prepare o creme de leite.

Misture o leite condensado fervido com o creme de leite e o creme está pronto.

Agora basta pintar cada panqueca com este creme e colocar as folhas umas sobre as outras (a última camada deve ser creme).

Coloque a sobremesa na geladeira por algumas horas e depois poderá decorá-la como quiser, por exemplo, com um padrão de chocolate.