Receitas tradicionais

Sopa de goulash com batatas

Sopa de goulash com batatas

gulia está cheia de carne C e há quanto tempo eu não faço ...

  • 2 gulii
  • 2 batatas
  • 1 cenoura
  • 1 cebola
  • 1 colher de sopa de farinha branca
  • 1 pimenta quente
  • 1 fatia de pimenta
  • 100 ml de óleo
  • aneto
  • salsa verde
  • 100 ml de caldo

Porções: 6

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

MÉTODO DE PREPARAÇÃO DA RECEITA Sopa de goulash com batatas:


  1. limpe e lave os vegetais.

  2. cebola picadinha é frita em óleo junto com a cenoura em cubinhos [usei a faca ondulada].

  3. polvilhe a farinha, misture e despeje 3 litros de água.

  4. adicione a gulia e as batatas aos cubos, adicione sal.

  5. ferva por 30 minutos.No final, tempere com pimenta, caldo e verduras.

Sites de dicas

1

você pode cortar as folhas bem cruas no meio na sopa, não jogue fora as melhores.

2

experimente a sopa antes de colocar o caldo. gulia tem gosto azedo, tem muita vitamina C, coloque o caldo a gosto. também é uma receita de jejum.

3

é muito bom substituir o caldo por creme de leite.