Receitas tradicionais

Salada de Melancia e Jicama com Jalapeño e Lima

Salada de Melancia e Jicama com Jalapeño e Lima

Esta salada colorida de melancia e jicama embala um pouco de calor adicionando o jalapeño; ele equilibra os sabores mais frios, mas sinta-se à vontade para omiti-lo.

Ingredientes

  • 1 melancia sem sementes de 3 libras, casca removida, cortada em palitos de 2½ x ½ polegadas
  • ½ jicama grande, descascado, cortado em palitos de 2½ x ½ polegadas
  • 1 pimentão jalapeño ou serrano, em fatias finas
  • 1 cebolinha (apenas partes brancas e verde-claras), cortada em fatias finas na diagonal
  • ½ xícara de coentro picado grosseiramente
  • 3 colheres de sopa de suco de limão fresco

Preparação de Receita

  • Delicadamente, misture a melancia, a jicama, o jalapeño, a cebolinha, o coentro e o suco de limão em uma tigela grande; tempere generosamente com sal.

Teor Nutricional

Calorias (kcal) Gordura (g) Gordura saturada (g) Colesterol (mg) Carboidratos (g) Fibra alimentar (g) Açúcares totais (g) Proteína (g) Sódio (mg) Comentários SeçãoLeighBee3Demarest, NJ07 / 05/20

Salada de Jalapeño com Pepino de Melancia

It & rsquos gordura-free, tem apenas cerca de 50 calorias por xícara (it & rsquos 90% água) e contém vitaminas e nutrientes, como vitaminas A, B6, C, bem como licopeno, que não só dá à melancia it & rsquos cor rosa-avermelhada, mas também pode ajudar a combater o câncer.

eu amo emparelhamento de melancia com pepino, pois adiciona um bom contraste de textura os pepinos crocantes com a melancia suculenta e macia são uma combinação maravilhosa. Além disso, o pepino contém uma boa quantidade de fibras e água, o que ajuda na digestão saudável.

Uma pitada de um todo Jalape & ntildeo em cubos confere um calor sutil agradável. O picante do jalape & ntildeo não é excessivo e os sabores doce e picante são bem equilibrados.

No entanto, se você estiver preocupado com o calor adicionado, especialmente ao servir pessoas sensíveis a especiarias, fique à vontade para adicionar um pouco ou omitir completamente.

Finalize com limão fresco para acidez e brilho, juntamente com manjericão doce aromático e um pouco de sal marinho e você ganhou uma salada de frutas deliciosa e leve!

Existem apenas seis ingredientes nesta receita: melancia, jalape & ntildeo, pepino inglês, limão (suco e raspas), manjericão e sal marinho! Quantidades listadas na lista de & ldquoIngredientes & rdquo abaixo.

Esta receita é feita em quase nenhum momento, cerca de 10 minutos. Pode ser comido na hora, mas sugiro que você deixe na geladeira para permitir que os sabores se casem. Há uma diferença notável entre comê-lo imediatamente e deixar os ingredientes esfriarem juntos. É saboroso de qualquer maneira!

Como resultado, esta receita pode ser feita até uma noite antes de servir! Dando-lhe tempo para se concentrar nos outros alimentos saborosos que você pode estar preparando no dia.

Além disso, esta receita saudável é naturalmente vegana e sem glúten também!

Cores lindas e tão deliciosas também! Desfrute como acompanhamento, aperitivo ou refeição ligeira.Espero que você goste desta receita!


Salada de Jicama e Laranja

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Esta é uma salada rápida e simples, repleta de sabor, textura e cor - todas as coisas necessárias para uma boa salada.

Dicas para o natal

Instruções

  1. 1 Descasque a jicama e corte em palitos de cerca de 5 cm de comprimento e 1/4 de polegada de espessura, em uma tigela grande.
  2. 2 Rale bem as raspas de limão e adicione à tigela de jicama. Corte a lima ao meio e esprema uma das metades de lima sobre a jicama, reserve a segunda metade.
  3. 3 Raspe uma das laranjas finamente (você deve ter cerca de 1 colher de sopa) e adicione à tigela de jicama.
  4. 4 Corte 1/4 de polegada da parte superior e inferior da laranja zested e coloque-a plana sobre uma superfície de trabalho. Usando uma faca, siga a curva da laranja e corte qualquer casca e miolo branco restantes. Trabalhando sobre a tigela de jicama, corte entre as membranas para liberar os segmentos ou Supremos_. !/ assets / 2011/06 / Challah_french_toast3.jpg! Descarte a membrana e descasque. (Chef Michael Symon demonstra como segmentar cítricos neste vídeo CHOW Tip.) Repita com a segmentação da segunda laranja (você não precisa raspar esta laranja).
  5. 5 Adicione o pimentão e o coentro e misture bem. Adicione o jalapeño a gosto e tempere com sal, pimenta-do-reino moída na hora e mais suco de limão conforme necessário.

Recomendado de Chowhound

Os co-fundadores do Food52, Amanda Hesser e Merrill Stubbs, ficaram quase perplexos quando questionados sobre o exemplo de uma comida perfeita para este vídeo. Então eles perceberam que a ricota Salvatore Bklyn de Betsy Devine e Rachel Mark era perfeita em todos os sentidos. Amanda e Merrill foram filmadas em Bklyn Larder, uma ótima loja de Nova York onde você pode encontrar a ricota Salvatore. Leia nosso perfil de Salvatore Bklyn, obtenha nossas melhores receitas de ricota e descubra as diferenças entre a ricota e o queijo cottage.


37 receitas de melancia suculentas e refrescantes

Não há nada como afundar os dentes em uma fatia suculenta de melancia perfeitamente madura.

Embora seja sempre delicioso por si só, há uma tonelada de receitas criativas de melancia que demonstram que a fruta também é um ingrediente surpreendentemente versátil na culinária de verão.

A carne doce e suculenta da melancia é complementada lindamente por sabores ácidos (como suco de limão ou balsâmico), ervas frescas (como hortelã ou manjericão), queijo macio (como feta ou mussarela), sabores picantes (como jalapeños) e outros produtos sazonais (como pepino ou abacate).

Esses são ingredientes que você verá aparecer com frequência na variedade de receitas de melancia abaixo. Junto com todos os tipos de saladas deliciosas - frutas, grãos, verdes - existem receitas para guloseimas congeladas, salsas, sopas geladas e pratos inteligentes que cozinham com a fruta como se fosse uma proteína. Você ficará encantado com o que a melancia pode fazer.


Receitas Mexicanas de Jicama

1. Lanche Mexicano de Jicama

allrecipes.com

Um petisco mexicano crocante e saudável com ótimo sabor

Tempo de preparação: 10 minutos.

hora de cozinhar: 0 minutos

Tempo total: 10 minutos

Ingredientes

Preparação

  1. Em primeiro lugar, descasque a jicama e corte-a em palitos do tamanho de batatas fritas
  2. Em seguida, misture a pimenta caiena e o suco de limão em uma tigela média.
  3. Em seguida, misture bem e sirva como petisco.

Fatos nutricionais

Gordura 0,4g Carboidrato 19,6g Proteína 1,7g calorias 84g

2. Salada Mexicana de Frutas com Jicama e Pimenta em Pó

Misto de melão em cubos, fruta do dragão, jicama, manga, kiwi, suco de limão, pimenta picante. Uma deliciosa salada de frutas tradicional

Tempo de preparação: 10 minutos.

hora de cozinhar: 0 minutos

Tempo total: 10 minutos

Ingredientes

  • 2 kiwis em cubos
  • 1 xícara de jicama
  • 1/8 colher de chá de pimenta
  • 1 xícara de melancia amarela sem sementes
  • ¼ colher de chá de pimenta em pó
  • 2 fruta do dragão
  • ¼ xícara de suco de limão fresco
  • 1 xícara de manga
  • ¼ colher de chá de sal
  • 1 xícara de morangos

Preparação

  1. Em primeiro lugar, lave, descasque e corte as frutas em cubinhos.
  2. Em seguida, adicione o suco de limão e outras especiarias. Sirva imediatamente.

Fatos nutricionais

Gordura 1g Carboidrato 12g Proteína 1g calorias 55g

3. Salada de jicama mexicana com abacate

chatelaine.com

As saladas de jicama mexicana e abacate são pratos coloridos e cheios de sabor. Mais ainda, é crocante e satisfatório.

Tempo de preparação: 35 minutos.

hora de cozinhar: 0 minutos

Tempo total: 35 minutos

Ingredientes

  • 2 colher de chá de raspas de limão
  • 1 laranja
  • ½ colher de chá de sal
  • 2 colher de chá de mel
  • ½ colher de chá de pimenta em pó
  • 3 colheres de sopa de óleo de canola
  • 1 abacate em cubos
  • 500g de jicama descascada
  • ¼ xícara de cebola em cubos
  • 2 colher de sopa de hortelã
  • ½ xícara de queijo feta esfarelado
  • 1/3 xícara de pepitas torradas
  • 1 cacho de rabanetes
  • 2 colheres de chá de mostarda Dijon
  • 3 colher de sopa de suco de limão.

Preparação

  1. Em primeiro lugar, corte um pequeno pedaço da parte inferior e superior da laranja. Em seguida, remova a casca restante, incluindo a medula branca e descarte-a.
  2. Em seguida, corte-os, deixando uma fina membrana que os separa. Coloque a laranja em uma tigela e esprema o restante da polpa. Deve conter 2 colheres de chá.
  3. Em seguida, bata a laranja com mel, pimenta em pó, sal, Dijon, raspas de limão, óleo e suco de limão.
  4. Agora, acrescente jicama, rabanetes e gomos de laranja para o molho.
  5. Misture e transfira para uma travessa, cubra com pepitas, hortelã, cebola roxa, queijo feta e abacate

Fatos nutricionais

Gordura 27g Carboidrato 29g Proteína 9g Calorias 371g

4. Jicama mexicano refogado de camarão

Esta receita está cheia de sabor, proteínas e especiarias. Descasque e pique sua jicama, refogue o camarão e misture com outros nutrientes. É simples assim.

Tempo de preparação: 20 minutos.

hora de cozinhar: 8 minutos

Tempo total: 28 minutos

Ingredientes

  • 1 cacho de coentro
  • 2,5 colheres de sopa de manteiga alimentada com capim
  • 1 cebola roxa média
  • ½ colher de chá de pimenta
  • 1 limão
  • 3 dentes de alho
  • 1 jalapeno
  • 1,5 quilo de camarão congelado
  • ½ colher de chá de orégano
  • 1 quilo de lâmpada jicama
  • Um pimentão vermelho
  • ½ colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de cominho

Preparação

  1. Em primeiro lugar, descongele o camarão na geladeira por 48 horas.
  2. Em seguida, descasque a jicama e corte-a em cubos de ½ polegada
  3. Em seguida, corte o pimentão vermelho e a cebola roxa, pique o jalapeño dependendo do seu nível de especiarias. Além disso, pique coentro e alho.
  4. Coloque uma frigideira grande em fogo médio-alto, adicione 1,5 colheres de sopa de manteiga ou óleo de coco.
  5. Em seguida, adicione a jicama e cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente. Após 10 minutos, deve estar ligeiramente macio.
  6. Adicione ½ colher de chá de pimenta, 1 colher de chá de cominho, ½ colher de chá de orégano e 1/2 colher de chá de sal. Mexa bem para revestir.
  7. Em seguida, mova sua jicama para um lado da frigideira. Em seguida, adicione a manteiga do outro lado, despeje o pimentão picado, a cebola roxa e o jalapeño picado.
  8. Deixe cozinhar por 2 minutos ou até amolecer. Quando estiver macio, adicione o alho picado, cozinhe por mais um minuto.
  9. Novamente, mova-os para um lado e adicione os camarões descongelados cozidos por 2 minutos de cada lado ou até que fique rosa dependendo do seu tamanho.
  10. Quando estiver bem cozido, retire a panela do fogo, regue com o suco de limão e misture com o coentro. Servir.

Fatos nutricionais

Gordura 0,4g Carboidrato 19,6g Proteína 1,7g calorias 84g

5. Salada mexicana de melancia jicama

cookingwithcoit.com

esta receita é uma refrescante salada de jicama de verão combinada com melancia, coentro, queijo, limão e pepino.

Tempo de preparação: 10 minutos.

hora de cozinhar: 0 minutos

Tempo total: 10 minutos

Ingredientes

  • 1 xícara de pepino
  • Suco de 2 limas
  • Sal a gosto
  • 4 xícaras de melancia sem sementes
  • Queijo cotija
  • 1/3 xícara de coentro picado
  • 2 xícaras de jicama

Preparação

  1. Primeiro, adicione a jicama, a melancia, o coentro e o pepino em uma tigela grande e misture.
  2. Em seguida, adicione o suco de limão e sal. Misture até que esteja uniformemente revestido
  3. Por último, decore sua salada com queijo cotija.

Fatos nutricionais

Gordura 1g Carboidrato 22g Proteína 2g Calorias 85g

6. Salada Cremosa de Abobrinha Mexicana com Jicama

Salada cremosa de abobrinha mexicana é cremosa e crocante com coentro, suco de limão, maionese.

Tempo de preparação: 25 minutos.

hora de cozinhar: 0 minutos

Tempo total: 25 minutos

Ingredientes

  • 2 cenouras
  • 1 colher de chá de raspas de limão
  • 2 abobrinhas
  • ¼ xícara de folhas de coentro frescas
  • 1 jicama grande
  • ¾ xícara de maionese real KRAFT
  • 1 colher de sopa de suco de limão

Preparação

  1. Em primeiro lugar, corte as cenouras, as abobrinhas e a jicama em pequenos pedaços.
  2. Em seguida, combine os ingredientes picados em uma tigela média.
  3. Em seguida, bata os ingredientes restantes no liquidificador até ficar bem homogêneo.
  4. Por último, adicione maionese aos vegetais. Jogue e sirva.

Fatos nutricionais

Gordura 21g Carboidrato 20g Proteína 2g calorias 270g

7. Salada Picante de Frutas Mexicanas com Tajin e Chua

mexicanfoodjournal.com

Esse prato é super crocante, picante, ácido e doce. É preparado com jicama, melancia, abacaxi, semente de chá.

Tempo de preparação: 10 minutos.

hora de cozinhar: 0 minutos

Tempo total: 10 minutos

Ingredientes

  • 1 pequeno abacaxi
  • ¼ melancia
  • 1 colher de sopa de sementes de chia
  • Uma jicama média
  • 1 ½ colher de sopa de sementes cha
  • Suco de 1 ½ limão chave

Preparação

  1. Em primeiro lugar, retire a pele da jicama e corte-a em 1 ½ e ½ pedaços.
  2. Em seguida, retire a casca do abacaxi também. Corte o abacaxi em pedaços de 1 polegada
  3. Em seguida, corte a melancia em pedaços de 1 polegada e remova as sementes
  4. Agora, coloque as frutas para ferver e esprema o suco de limão sobre elas.
  5. Por último, polvilhe sementes de chia e tajin sobre as frutas. Servir.

Fatos nutricionais

Gordura 3g Carboidrato 46g Proteína 4g calorias 199g

8. Salada Jicama Feijão Preto

Esta receita é combinada com milho grelhado, cebolinha, tomate e coentro e misturada com vinagrete de lima e cominho.

Tempo de preparação: 15 minutos.

hora de cozinhar: 7 minutos

Tempo total: 22 minutos

Ingredientes

  • Uma pitada de pimenta-do-reino
  • 1 colher de chá de azeite
  • Lata de 15 onças de feijão preto
  • 1 cebolinha em fatias finas
  • 2 espigas de milho
  • 1 xícara de jicama picada
  • 1 xícara de tomates cereja cortados ao meio
  • Uma pitada de sal kosher

Para vinagrete

  • ¼ colher de chá de pimenta preta
  • ½ colher de chá de sal kosher
  • Suco de 1 limão
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de sopa de coentro picado
  • ¼ xícara de azeite
  • Uma colher de chá de cominho

Preparação

  1. Em primeiro lugar, pré-aqueça a grelha com uma colher de chá de azeite, pimenta e sal, cubra o milho.
  2. Em seguida, grelhe por cerca de 7 minutos até que esteja levemente carbonizado. Corte os grãos da espiga quando o milho estiver excelente.
  3. Em seguida, misture o milho, o feijão preto, a jicama, a cebolinha e os tomates em uma tigela.
  4. Para fazer o vinagrete, bata o coentro, o alho, o suco de limão, a pimenta, o cominho, o azeite e o sal.
  5. Por último, mexa bem e cubra com mais coentro. Servir.

Fatos nutricionais

Gordura 4g Carboidrato 15g Proteína 1g calorias 93g.

Essas receitas fariam você ficar satisfeito porque contém muita fibra e água. Você não precisa ter tanto para comer de forma saudável. As receitas de jicama mexicana podem vir a ser suas receitas favoritas de jicama ao experimentar qualquer uma das receitas acima. Leve sua família nesta divertida viagem ao México em seu jantar.


Salada de Melancia e Jicama de Verão

Quando eu estava crescendo, meu lanche preferido era uma salada de frutas e vegetais que minha mãe fazia para mim. Ela iria enchê-lo com laranjas, jicama, melancia, maçãs, pepinos, suco de limão e tajin. Eu imploraria a ela que fizesse isso para mim todo verão, eu até tinha para minha festa de formatura como aperitivo porque é tão bom! Você pode adicionar qualquer fruta e vegetais que você gosta, as combinações e infinitas.

Desde que fiz o Whole30 em julho, tive a sorte de ter muitas frutas e vegetais frescos disponíveis para mim. Então, criei minha própria versão da salada tradicional que minha mãe costumava fazer para mim no estilo Whole30. Eu adicionei coentro fresco, jicama, melancia, suco de limão, jalapenos e mistura de temperos de limão Trader Joe & # 8217s Chile.

Isso torna o lanche perfeito em qualquer lugar. Você pode prepará-lo na noite anterior, colocá-lo em uma vasilha de vidro e deixá-lo pronto para uso pela manhã. Eu também acho que o gosto é ainda melhor depois de sentar nos sucos por alguns dias.

Perguntas frequentes:

A jicama é uma raiz comestível semelhante ao nabo e à batata.

Tem um sabor bem suave, acho muito brando, mas fica perfeito misturado com suco de limão, limão, temperos de chili.

Ele pode ser encontrado na seção de produtos agrícolas, você deseja selecionar uma empresa, sem machucados, sem manchas, e o grito de pele não parece enrugado.

Eu uso uma faca afiada e tiro a pele. Uma vez que a pele é retirada, eu corto em pedaços pequenos ou em tiras, dependendo do que estou usando.


Salada de Melancia com Cotija, Jicama e Lima

Elise fundou a Simply Recipes em 2003 e liderou o site até 2019. Ela tem mestrado em Pesquisa de Alimentos pela Universidade de Stanford.

Os dias quentes chegaram! Hoje estamos nos refrescando com uma salada de melancia crocante com um toque do sudoeste. É uma espécie de derivação de uma clássica salada de melancia com queijo feta e hortelã, mas com cotija em vez de feta e coentro no lugar da hortelã.

Os melões adoram sal (pense no presunto e no melão). Na verdade, se você quiser apenas dar a uma fatia de melancia um pouco de pizzaz extra, salpique com um pouco de sal.

Tanto o feta quanto sua irmã mexicana cotija são queijos secos, quebradiços e salgados. Perfeito para misturar em uma salada de melão.

Também adicionamos jicama crocante, um pouco de cebola roxa e um pouco de calor com um pouco de pimenta serrano picada e uma pitada de cominho. Tudo é misturado com suco de limão.

Então você está ficando um pouco doce com o melão, salgado com o queijo, picante com o limão, ervas com coentro, picante com a pimenta e croc com a jicama.

Agora que penso nisso, com o suco de limão, melão doce e queijo salgado, essa salada tem todos os elementos (ácido, açúcar, sal, água de melão) de uma bebida esportiva com eletrólito, sabe, do tipo que você beber depois de malhar para hidratar você.

Então, mais um ótimo motivo para saborear esta salada em um dia quente. Isso vai mantê-lo hidratado e tem um gosto muito melhor do que gatorade!


Jicama Rabanete Slaw com Molho de Limão de Coentro

Vou ser honesto e dizer que nunca fui realmente um fã de rabanete. O Sr. M, por outro lado, está firmemente na equipe RADISH TODAS AS COISAS, então parece que sempre temos aqueles idiotas em casa a qualquer momento. Recentemente, tenho comprado raízes de rabanete daikon para ele porque, cortadas em fatias finas em um bandolim, elas são ótimas para o guacamole do tamanho de um biscoito.

(Uma observação: depois de um pequeno acidente envolvendo bandolim na cozinha, eu agora recomendo fortemente que as pessoas consigam um par de luvas à prova de corte como um pequeno seguro extra contra as lâminas de bandolim estúpidas e afiadas. Não seja como eu. Mantenha seus dedos sem cicatrizes!)

Meu favorito de verão pessoal quando se trata de lanches e molhos, no entanto, é jicama. Eu amo como ele é crocante e crocante e seu sabor refrescantemente limpo, mas quase doce. Vai excepcionalmente bem com patê feito em casa e como eu tento comer isso algumas vezes por semana (por causa dos nutrientes!), Eu geralmente tenho uma ou duas cabeças de jicama batendo por aí também. Essa é a palavra certa? Lâmpada? Quer dizer, é uma raiz, então talvez eu devesse ter escolhido o bulbo. Quem sabe. Qualquer forma.

No fim de semana do feriado, fiz várias prateleiras de costelas grátis de erva-moura da Nourish e queria juntar alguns acompanhamentos que seriam bons e fáceis, sem mencionar que enganar os não AIP-ers ao redor para comerem comida que eu pudesse compartilhar , também. Então, esse Jicama Rabanete Slaw acabou sendo o resultado de eu vasculhar minha cozinha e trabalhar com o que eu tinha para preparar uma salada rápida.

É uma brincadeira adorável com uma salada tradicional: a jicama e os rabanetes são limpos e crocantes, o molho é leve e picante e finalizando tudo com lascas de manga e abacate dão um toque de doçura e uma boa mordida cremosa para contrastar com os vegetais. Eu realmente deveria ter feito um lote maior!

O engraçado é que preparei este Jicama Rabanete Slaw, esperando não comê-lo eu mesmo & # 8230, mas até eu gostei, apesar de ser praticamente um membro de carteirinha da & # 8220Radishes: What & # 8217s The Point? & # 8221 Clube. Eu tendo a achar rabanetes vermelhos padrão um pouco amargos, mas misturados com um molho de limão, coentro e um pouco de gengibre fresco, eles eram absolutamente deliciosos. Eles pareciam assumir os sabores do molho, ao mesmo tempo que adicionavam um pequeno toque de calor que não consigo desfrutar com frequência no AIP!

Optei por adicionar daikon à mistura porque, embora tecnicamente também seja um rabanete, acho que é um sabor mais limpo e suave que iria equilibrar os rabanetes vermelhos mais terrosos. Mas você não precisa fazer esta receita exatamente como eu fiz. Brinque com os diferentes rabanetes que encontrar. Se você não conseguir encontrar daikon, tente trocar por rabanetes melancia ou adicionar outras variedades de rabanete vermelho.

Esta semana me deparei com esses rabanetes Cincinatti lindamente longos e finos que pareciam cenouras da herança à primeira vista. Eles acabaram sendo um rabanete muito suave, quase doce, e eu os adicionei ao Jicama Rabanete Slaw em pedaços finos para dar um toque de cor.

Quando se trata de churrascos de verão, este é um goleiro. Combine a salada com suas carnes grelhadas favoritas e ninguém perderá a tradicional salada de repolho pegajosa e rica em laticínios. Até agora, nós apreciamos isso com costelinhas de bebê, ao lado de hambúrgueres com todas as fixins & # 8217 e empilhados em uma tigela de salada coberta com salmão defumado quente. É realmente versátil e exatamente o tipo de prato que eu anseio quando faz 100 graus na minha cozinha e nos encontramos indo para o nosso deque para que possamos comer fora em vez de ficar em casa.

Um pequeno aviso: os vegetais misturados com o molho ainda estarão crocantes depois de ficarem juntos na geladeira por um ou dois dias, mas você verá que os rabanetes rosa sangrarão um pouco, tingindo tudo com um toque de rosa . Não faz nenhuma diferença no sabor, mas se você quiser que o Jicama Rabanete Slaw tenha um pouco menos de um flush fúcsia, você pode picar os vegetais com antecedência e depois misturá-los com o molho antes de servir.

Quer opte por fazer a salada com antecedência ou não, certifique-se de cortar e adicionar o abacate e a manga no último minuto antes de servir, para evitar que o abacate dourar ou que a manga perca a firmeza.


Salada e rsquos sempre melhor no palito. Aqui está o que gostamos de chamar de um toque de um Caprese tradicional, usando melancia doce e feta picante no lugar de tomate e mussarela. Além de ser simples de fazer, as marcas de carvão farão você se sentir como um mestre da grelha.


Receitas refrescantes de melancia

Apresse-se para a nossa grande liquidação de melancia neste fim de semana, 8/17/17–8/20/17. Compre melancias inteiras sem sementes por apenas $ 3,99! Não importa como você a corte, há muitas maneiras de saborear a melancia em saladas, kebab, coquetéis e muito mais. Você pode até comprar suco de melancia fresco Squeez'd na loja diariamente. Aqui estão algumas receitas de melancia fáceis e deliciosas:

Melancia grelhada

Ingredientes:

2 TBS de azeite de oliva extra virgem

Pré-aqueça a grelha em fogo alto. Pincele cada lado da fatia de melancia com azeite. Grelhe em fogo alto até que as marcas de grelha apareçam, cerca de 3-5 minutos. Retire da grelha e tempere com sal marinho.

Coquetel de Melancia e Manjericão

Ingredientes:

Suco de melancia fresco espremido

folhas frescas de manjericão BrightFarms para enfeitar

Adicione o suco de melancia, o suco de limão, a tequila / vodka e o gelo em uma coqueteleira. Sirva em copo de coquetel e enfeite com manjericão fresco.

Melancia grelhada e salada de milho

Ingredientes:

2 espigas de milho doce grelhadas e com casca

4 fatias de melancia grelhada, cortada em cubos

2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem

Adicione o milho, a melancia e o azeite de oliva à tigela e misture. Tempere com sal e pimenta a gosto e decore com manjericão fresco.

Espetadas de Melancia

Ingredientes:

frutas sortidas - uvas, melão, morangos, melancia

Adicione frutas sortidas aos espetos. Sirva como está ou para um sabor fumado, coloque as frutas na grelha!

Melancia Abacaxi Pico de Gallo

Ingredientes:

1/2 pimenta jalapeño, sem sementes e picada

Tajin (pode ser encontrado no corredor internacional)

Misture todos os ingredientes na tigela. Leve à geladeira por 2-3 horas antes de servir. Adicione aos tacos, sirva com batatas fritas de tortilha ou acrescente a uma salada!

Bolo De Melancia

Ingredientes:

uma melancia inteira sem sementes

Corte a melancia inteira em duas ou três camadas. Corte o excesso de casca. Cubra com cobertura batida e adicione frutas sortidas.

Salada De Melancia Picante

Ingredientes:

2 xícaras de melancia cortada em cubos

2 colheres de sopa de coentro fresco, picado

1 cebola verde, cortada em fatias finas

1 colher de sopa de gengibre fresco cortado em palitos ou picado

suco de limão fresco, a gosto

jicama e fruta do dragão opcionais

Coloque a melancia, a cebolinha verde, o gengibre, o suco de limão, o sal e o jalapeño fatiado em uma tigela grande e misture bem. Adicione o molho sriracha se desejar, bem como a jicama. Espete pedaços de melancia em espetos de festa e coloque na fatia de melancia.

Combinando design gráfico, fotografia e arte de mídia mista, Dorey Kronick transforma ideias oníricas em realidades visuais. Quer você seja uma grande organização, pequena empresa ou simplesmente trabalhando por conta própria - ela oferece serviços profissionais, amigáveis ​​e colaborativos adequados à sua situação específica.


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