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14 coisas que você não sabia sobre "Diners, Drive-Ins e Dives" de Guy Fieri

14 coisas que você não sabia sobre

Food Network's Diners, Drive-Ins e Dives é um rolo compressor certificável. Dirigido por Guy Fieri, que conquistou o sucesso de vencer a segunda temporada de A próxima estrela da Food Network para se tornar o verdadeiro rosto da emissora, o programa segue seu apresentador pelos Estados Unidos enquanto ele passa o tempo nas cozinhas de restaurantes que oferecem deliciosas comidas caseiras. Mas mesmo que você tenha assistido a todos os episódios (22 temporadas e contando!), Apostamos que há algumas coisas que você nunca soube sobre esse programa super popular.

14 Coisas que você não sabia sobre ‘Diners, Drive-Ins and Dives’ de Guy Fieri (apresentação de slides)

O formato de Diners, Drive-Ins e Dives (ou "Triple D", como é carinhosamente conhecido) é simples e de muitas maneiras brilhante: a cada episódio, Fieri visita cerca de três restaurantes casuais e passa tempo com os chefs, observando enquanto eles preparam seus itens de menu mais populares desde o início terminar. É parte um programa de viagem, parte um programa de culinária e parte para um hangout. As reações de Fieri ao morder esses pratos se tornaram lendas; ele até inventou um vocabulário totalmente novo, que geralmente gira em torno de viagens ao mítico "Flavortown". Seu estilo é ousado e seu cabelo é espetado e descolorido (nem vamos usar esses óculos de sol), mas é muito mais difícil do que parece fornecer comentários enquanto um chef prepara um prato na sua frente, e poucos os anfitriões fazem um trabalho melhor em manter o público envolvido e entretido.

Já se passaram anos desde que Fieri estabeleceu sua rotina regular, então é engraçado voltar e assistir alguns dos primeiros episódios. Antes de todas as noites de sexta e sábado serem carregados de episódios completos de Triple D na Food Network (uma estratégia chamada "stripping"), o programa era apresentado por um cara (um cara?) Que ainda estava tentando encontrar o seu estilo. Ele era muito mais discreto em suas narrações e abordagem geral do que seu grito atual sem restrições. Mas agora, quando você entra em sintonia, sabe exatamente o que vai conseguir, e o Fieri sempre entrega.

Existem poucos programas de TV (e apresentadores de TV) mais polarizadores do que Diners, Drive-Ins e Dives e Fieri, mas ame ou odeie, você tem que admitir que Fieri é muito bom no que faz. Além do mais, seu programa permitiu que chefs que trabalharam na obscuridade por anos tivessem seu momento sob os holofotes, muitas vezes resultando em hordas de novos clientes vindos de todo o país. Continue lendo sobre 14 coisas que você provavelmente não sabia sobre Triplo D.

Foi criado por um ex-produtor de notícias investigativas


De acordo com Allen Salkin's Do zero: Por dentro da Food NetworkDavid Page era produtor de notícias investigativas para a ABC e NBC quando decidiu mudar seu foco para a produção de programação de alimentos, trabalhando com Al Roker em especiais da Food Network. Ele passou meses apresentando ideias de programas para a executiva de programação da Food Network, Christianna Reinhardt, antes que uma delas travasse em 2006: Diners, Drive-Ins e Dives.

O conceito do programa foi inventado na hora


Durante aquela fatídica ligação, Reinhardt perguntou a Page se ele tinha alguma ideia sobre maneiras de apresentar clientes. Mesmo que não o tivesse feito, ele veio com o nome do show de cara, e Page rapidamente escreveu um resumo de uma página do show.


14 favoritos de Nova Orleans em Diners, Drive-Ins e Dives

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Nova Orleans, uma das melhores cidades para quem gosta de comida no país, tem alguns dos mais irreais Diners, Drive-ins e Dives. Graças à personalidade favorita de todos e não totalmente assustadora do Food Network, Guy Fieri, trazemos a você o guia Triplo D definitivo para manter seu estômago satisfeito e sua carteira cheia no Big Easy.

1. Surrey’s Cafe

Reivindique a fama: Bananas promovem torradas francesas

Primeira parada na excursão Triple D: Surey’s Cafe. Este bar de café da manhã e sucos é uma maneira refrescante de começar o dia na bela cidade de Nova Orleans. Desfrute de um favorito local, como a torrada francesa adotiva da Banana, ou simplesmente encha-se de alguns clássicos do café da manhã.

2. Restaurante do Casamento

Reivindique a fama: Ostras da Louisiana, pão de ostra, ostras fritas

Claramente, as ostras são obrigatórias. Pescada e servida fresca no dia a dia, esta cozinha não irá desiludir os seus desejos de frutos do mar.

3. Joey K’s Restaurant & amp Bar

Reivindique a fama: Revista Camarão, jambalaya

Boas vibrações e boa comida. O que mais se pode pedir? Este restaurante é imperdível se você está procurando um pouco da cozinha crioula do sul clássica.

4. Bar e Restaurante Parasol’s

Reivindique a fama: Muffaletta, po ’boys

Cajun come com um lado da TV de esportes em uma noite de domingo - quão melhor pode ficar? Pare e saboreie um sanduíche de muffaletta, que de acordo com Guy é absolutamente obrigatório.

5. Willie Mae's

Reivindique a fama: Frango frito (o melhor NOLA tem a oferecer)

Willie Mae é a definição de Soul Food. Lar de alguns dos melhores frangos fritos que você já experimentou, este restaurante de Nova Orleans vai deixar você se sentindo bem.

6. The Joint

Reivindique a fama: Costelas, porco desfiado

Procurando por um churrasco suculento e tenro? Se sim, você está indo na direção certa. As costelas e a carne de porco desfiada do Joint são, sem dúvida, alguns dos melhores churrascos que já fiz.

7. Porto de escala

Reivindique a fama: Hambúrgueres (sim, qualquer um deles)

Eleito o “melhor lugar para comer um hambúrguer”. Isso é tudo.

8. Blue Oak BBQ

Reivindique a fama: Sanduíche de pit víbora com salada de repolho

The Pit Viper: carne de porco puxada jerk, salada de gergelim de gengibre, jalapeños, tudo servido em um pão de padaria da Laurel Street, disse.

9. Frango e melancia

Deve ter: Asas de Boogie Bird, ponche de melancia

O nome diz tudo: se você está procurando sabores exóticos de frango e melancia suculenta, você tem que vir aqui. Além disso, eles servem ponche de melancia com infusão de Oprah e Obama, então tem isso.

10. A Creole Creamery

Foto cortesia de flickr.com

Reivindique a fama: Sorvete de mel de lavanda

Perfeito para qualquer dia sufocante de NOLA neste verão, Creole Creamery oferece uma variedade de sabores de sorvete exóticos, decadentes e refrescantes. Não hesite em experimentar o mel de lavanda, o black and gold crunch (baunilha francesa e raiz de chicória com Oreos e gotas de chocolate) ou, se quiser manter a simplicidade, o veludo vermelho.

11. Sammy’s Food Service e amp Deli

Reivindique a fama: Peru recheado com ostras, pudim de pão de abóbora

Coma um hambúrguer especial no pão francês Leidenheimer, frango frito cajun ou macarrão caseiro. Independentemente disso, suas papilas gustativas vão estourar com o sabor, assim como o botão em suas calças quando você terminar de comer aqui.

12. Loja Po Boy de Mahony

Reivindique a fama: O pacificador

Nem pense em vir para NOLA e não comer um menino de po ... e quando você conseguir um, você vai querer que seja daqui. Experimente o famoso Peace Maker de Mahony, embalado com ostras fritas, bacon e queijo cheddar.

13. Restaurante da Katie

Reivindique a fama: Sanduíche de barcaça, pizza de porco cajun

Se pensar em um sanduíche cheio de frutos do mar recém pescados e pizza de porco cajun não está te dando água na boca, não sei o que fará.

14. The Old Coffee Pot Restaurant

Foto cortesia de City Search

Reivindique a fama: Jambalaya, cantarilho enegrecido

Abertas diariamente do café da manhã ao jantar, essas opções crioulas alegrarão suas manhãs, tardes e noites.

Restaurantes como este provam que Nova Orleans é o paraíso gastronômico. Além disso, Guy Fieri disse que você deveria experimentá-los ... então, como não poderia?


26 fatos sobre Guy Fieri que você não sabe ao vê-lo na TV

Cabelo espetado em platina. Estrela da Food Network. Inventor de "Molho de Burro". Todas essas são maneiras de descrever Guy Fieri, mas se você acha que isso é tudo que há para saber sobre Diners, Drive-Ins e Dives estrela, você não conhece Guido. (Esse é o apelido dele entre amigos, para sua informação.)

O chef é exatamente o cara que você vê na TV, mas o que é mais surpreendente sobre ele é como sua vida é quando as câmeras não estão gravando e o que o torna o cara que não tem medo de "chegar até a Enya" e fica ansioso por com um pequeno conselho do vendedor Zig Ziglar.

Aqui está o que mesmo os fãs mais obstinados não sabem.

Seu nome nem sempre foi 'Fieri'.

Fieri & mdash pronunciou "FEE-eddy", com o "eri" vibrante no estilo italiano, para qualquer um que esteja se perguntando por que o 'r' soa mais como um 't' ou 'd' & mdash nasceu Guy Ferry. Ele mudou de volta para a forma original como sua família soletrou o nome, Fieri, em 1995, quando ele se casou com sua esposa, Lori. Outro fato divertido? Seu nome do meio é Ramsay. Sim, assim como Gordon.

Um 'péssimo cozinheiro' consolidou sua carreira.

Fieri sempre gostou de cozinhar & mdashin no ensino médio, ele dirigiu seu próprio carrinho de pretzel & mdash, mas foi só no colégio, quando passou um ano estudando no exterior na França, que percebeu que precisava estar na indústria de alimentos. Ele estava hospedado em uma pensão e, embora admita que a mulher que a dirigia era uma "péssima cozinheira", todos os pratos que comia eram ultrajantes.

"Escrevi para casa para meus pais, dizendo 'Comi bife com batatas ontem, e foi como se nunca tivesse comido na minha vida'", diz Fieri. "Meus pais eram realmente bons cozinheiros e comíamos muito bem, mas eu nunca tinha comido nada parecido com a comida de lá. Eu sabia exatamente o que queria fazer."

Enquanto frequentava a Universidade de Nevada, em Las Vegas, e se formava em administração de hotéis, ele trabalhou como ajudante de garçom e capitão de flamb & eacute, assumindo todos os empregos que podia para ganhar mais experiência no mundo dos restaurantes.

"Eu raramente fico sem palavras, mas eu estava sem palavras naquela época."

Ele ganhou seu chops no Barbecue Boot Camp.

Aos 12 anos, Fieri contratou um fumante Little Chief e começou a fazer seu próprio charque e queijo defumado, e começou a mexer no churrasco, sonhando em eventualmente competir no American Royal, que o chef considera "o Super Bowl de churrasco". Para se preparar, ele se inscreveu em um churrasco de dois dias ministrado pela ex-vencedora Lola Rice.

“Foi realizado em um estacionamento no lado sul de Houston, e havia cerca de 70 pessoas lá”, explica ele. Quando ele chegou pela primeira vez no conversível que alugou no aeroporto, o nativo da Califórnia se sentiu como um peixe fora d'água.

“Eu dirigi e havia um bando de garotos bons de macacão, e eu perguntei, 'ei, este é o acampamento de churrasco?' Eles olharam para mim e disseram: 'Rapaz, você perdeu?' ", Ele ri. "Eu estava usando shorts vermelhos Dickies, tênis de skate e uma camiseta sem mangas. Eu poderia ter usado uma fantasia de Godzilla e ter uma recepção melhor."

Ele ganhou o Super Bowl de churrasco.

Ele acabou ganhando o respeito deles depois de cozinhar um enorme barril de macarrão para todos lá, depois de saber que o acampamento não tinha planos de jantar para seus alunos e equipe. Lá, ele conheceu um motorista de caminhão, um farmacêutico, um técnico de informática e um arquiteto / engenheiro & mdashfour quatro pessoas que não pareciam ter muito em comum, a não ser uma apreciação por carne defumada & mdash que acabou formando o Motley 'Que, uma equipe de churrasco que cozinhavam e competiam juntos, ganhando o American Royal seis anos atrás.

O prêmio não veio com um anel do tamanho de um dedo ou uma viagem à Disney World, mas o ajudou a entrar no Barbecue Hall of Fame.

Ele nunca teve a intenção de ter suas fechaduras de platina de assinatura.

Fieri balançou o cabelo comprido por anos, para grande desgosto de seu cabeleireiro. "Ela sempre reclamava que eu precisava ser contemporâneo, então um dia eu disse: 'Tudo bem. Faça o que quiser', então ela cortou meu cabelo e, quando terminamos, perguntei: 'Quando você vai lavar o shampoo para fora? ' Ela disse: 'Que shampoo? Essa é a sua nova cor de cabelo!' ", Explica ele. "Eu raramente fico sem palavras, mas estava sem palavras naquela época."

Era sexta-feira à noite e ele tinha que ir direto para o trabalho em seu restaurante, então ele colocou um boné de beisebol, puxando-o para baixo para cobrir seu cabelo recém-descolorido. Não ajudou.

“O restaurante ficou tão quieto que você poderia ter ouvido um rato cantando ópera”, ele ri. Seu filho, Hunter, tinha cerca de 4 anos na época, e ele teve apenas uma reação: "O que aconteceu com você, papai?"

Embora tenha sido uma mudança chocante no início, ele a abraçou, optando por não ser definido por seu penteado & mas, em última análise, acabou se tornando tão sinônimo de celebridade quanto seus bordões, como "pegando um ônibus para Flavortown!" No momento em que ele ganhou Food Network Star, alguém deu um tapinha nas costas dele e disse: "Acho que você vai manter esse visual por um tempo", diz ele.

Ele tem cabelos castanhos, pretos e até roxos, mas os fãs conhecem melhor sua aparência loiro-branco.

A batalha de sua irmã contra o câncer moldou sua visão de vida.

Aos quatro anos, a irmã de Fieri foi diagnosticada com câncer. Embora ele tivesse apenas 8 anos na época, a maneira como sua comunidade e até mesmo estranhos apoiavam sua família deixou um impacto duradouro sobre ele - principalmente quando jogadores de futebol locais pararam no hospital para fazer uma visita.

“Nada tira a dor de estar lá, mas a eclipsou um pouco, quando você conseguiu desviar sua atenção para outra coisa”, explica Fieri. "Como pai, você não quer pensar que seu filho está doente, e aqueles momentos em que seu filho está feliz, quando ele ou ela está sorrindo, significam muito."

Sua irmã venceu o câncer infantil, embora aos 38 anos ela foi diagnosticada com melanoma metástico e morreu um ano depois. Sua batalha fez com que Fieri quisesse fazer tudo o que pudesse para ajudar outras famílias afetadas pelo câncer, convidando famílias da Make-A-Wish Foundation para todas as gravações de seu programa Food Network. Ele insiste em trazer a família inteira & mdashnot apenas a criança lutando contra o câncer & mdashso que eles não se sintam separados.


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O passeio de Guy & # 8217s é uma parte importante do show.

Como na música-tema e créditos finais, você & # 8217ve viu Guy dirigir seu Chevy Camaro SS exclusivo. Guy atualmente dirige um Camaro conversível & # 821768, que se tornou uma parte importante do show.

Guy publicou três livros sobre & # 8220Diners, Drive-Ins e Dives & # 8221

Fieri publicou três livros ao longo dos anos: & # 8220Diners, Drive-ins e Dives: An All-American Road Trip & hellip with Recipes!, & # 8221 & # 8220More Diners, Drive-ins e Dives: Another Drop-Top Culinary Cruise Through America & # 8217s Finest and Funkiest & # 8221 e & # 8220Diners, Drive-Ins e Dives: The Funky Finds in Flavortown: America & # 8217s Classic Joints and Killer Comfort Food. & # 8221

O show contou com a participação de muitas celebridades convidadas.

Muitos rostos famosos se juntaram a Fieri ao longo do caminho, incluindo Adam Sandler, Chris Rock, Kevin James, David Spade, Gene Simmons, Kid Rock, Matthew McConaughey e seu bom amigo Steve Harwell da banda Smashmouth.

O piloto demorou 21 dias para filmar.

& # 8220Diners, Drive-Ins e Dives & # 8221 surgiu depois que Guy Fieri foi o vencedor da 2ª Temporada do Food Network Star.

Filmado por 21 dias, o piloto do show acabou sendo um sucesso e continua forte após 29 temporadas.

Guy nos apresentou seus muitos bordões.

Metade do fascínio de assistir ao show é ver o que Guy dirá. Aqui estão apenas algumas de suas frases de efeito famosas

  • & # 8220Se fosse uma estrela do rock & # 821780, & # 8217d seria Naan Jovi & # 8221
  • & # 8220Acho que se eu colocasse isso em um chinelo, teria um gosto bom & # 8221
  • & # 8220Isso & # 8217 é um frisbee quente de diversão & # 8221
  • & # 8220Ele & # 8217s tem whiz bang wow lá & # 8221
  • & # 8220Eu poderia engolir o au jus & # 8221
  • & # 8220Os jatos de sabor estão ligados & # 8211 você pode ouvi-los? & # 8221
  • & # 8220Olá, Flavortown? Meu medidor de suínos & # 8217s disparando & # 8221

Fora das câmeras, Fieri aparentemente dá conselhos.

Nem todas as refeições do programa serão um sucesso, e Guy é gentil o suficiente para ajudar os proprietários e chefs dando algumas dicas. Das refeições que ele experimenta que não são tão boas, Guy disse a Brian Koppleman em seu podcast & # 8220The Moment with Brian Koppleman & # 8221:

& # 8220Não & # 8217t tenho nenhum problema & # 8211 Quer dizer, eu & # 8217 cozinhei todas essas coisas de seis maneiras até domingo. Eu estive por aí sempre fazendo isso, então eu sei onde eles vão sentir falta. E, eu não estou lá para dizer a eles como mudar seu restaurante & # 8211 que não é meu trabalho. Não é disso que trata o meu programa. Mas se eles perguntarem, sempre quero aconselhá-los, se puder, e ajudá-los. Quero dizer, como todos nós como chefs, todos apoiamos uns aos outros e tentamos ajudar uns aos outros a crescer. & # 8221

Guy se compara a Casey Kasem, dizendo que não vai exibir refeições ruins, & # 8220I & # 8217m o iluminador de comida I & # 8217m trazendo os maiores sucessos! & # 8221

Os restaurantes apresentados no & # 8220DDD & # 8221 geralmente ganham enorme popularidade.

Como o show é tão popular, faz sentido que os fãs queiram dar uma olhada nas escolhas do Fieri & # 8217s.

Os produtores dizem ao proprietário dos restaurantes que a popularidade e os lucros vão aumentar rapidamente, mas muitos proprietários não percebem quanto será a recompensa.

Filmar cada episódio do show leva alguns dias.

Co-proprietário do Casper and Runyon & # 8217s Nook em St. Paul, Minnesota, disse ao Twin City Businessthat Guy está no restaurante por um período significativo de tempo e eles fazem cada uma das três receitas várias vezes.

Além disso, há muita preparação para as filmagens em si, com muitas ligações e preparações dos produtores.


Em 2012, Fieri contou à AOL as histórias de fundo por trás de algumas de suas tatuagens icônicas.

Entre muitas outras, ele tem tinta separada das iniciais de Hunter e Ryder & # 8217s, outra com a águia do selo presidencial dos EUA para comemorar a época em que ele cozinhou na Casa Branca, e uma de Botticelli & # 8217s & # 8220The Birth of Venus & # 8221 em homenagem a sua falecida irmã Morgan.

Fieri também expressou seu amor por tinta em seu livro de receitas & # 8220Guy Fieri Food: Cookin & # 8217 It, Livin & # 8217 It, Lovin & # 8217 It & # 8221 que está repleto de arte de tatuagem.


Fora das câmeras, Fieri aparentemente dá conselhos aos chefs.

Nem todas as refeições do programa serão um sucesso, e a Fieri é gentil o suficiente para ajudar os proprietários e chefs dando algumas dicas.

Fieri disse a Brian Koppelman no podcast "The Moment with Brian Koppelman" em 2018, que ele tenta ajudar os chefs se não adorar um prato.

"Eu não tenho nenhum problema - quero dizer, eu cozinhei todas essas coisas de seis maneiras até domingo. Estou por aí há uma eternidade fazendo isso, então eu sei onde eles vão sentir falta. E, eu estou não estou lá para dizer a eles como mudar o restaurante - esse não é o meu trabalho ", disse ele.

Ele continuou: "Não é disso que se trata o meu programa. Mas, se eles perguntarem, sempre quero oferecer conselhos a eles, se puder, e ajudá-los. Quer dizer, como todos nós fazemos como chefs, todos apoiamos um outro, e todos nós tentamos ajudar uns aos outros a crescer. "


Guy Fieri diz que nunca comerá esta comida popular em & # x27Diners, Drives-Ins and Dives & # x27

Depois de assistir Guy Fieri em 30 temporadas de "Diners, Drives-Ins and Dives" do Food Network, pode-se pensar que o anfitrião aventureiro está pronto para comer nada.

Mas, como aprendemos com Fieri antes, nem tudo é o que parece quando se trata do que ele realmente come. Por exemplo, apesar da exuberância do anfitrião quando ele afunda os dentes na maioria das iguarias locais, ele nem sempre amar o prato. Fora das telas, no entanto, ele não se conterá em fazer críticas construtivas a seus colegas chefs.

Talvez ainda mais surpreendente, no entanto, é que há alguns alimentos que nem Fieri toca quando visita um restaurante. não importa como eles estão preparados.

Em uma entrevista recente à People, que acompanhou Fieri por três dias de filmagens "Diners, Drives-Ins and Dives", Fieri revelou os dois alimentos que nunca comerá: fígado e. ovos.

“Fígado é nojento”, disse Fieri sobre a carne do órgão rica em ferro. Muitas pessoas dizem que não gostam de fígado (a também chef celebridade Martha Stewart está definitivamente não um deles!) mas ovos?

“Eu como em molhos, mas estrelado, fácil demais ou mexido? Não, obrigado ”, disse Fieri.

Barco de Pão de Café da Manhã com Bacon, Ovo e Queijo

Do império carnudo, frito e cheio de molho de burro que Fieri criou, pode-se esperar que o prefeito de Flavortown esteja no campo anti-brócolis, como o presidente George H.W. Arbusto. Mas não, ele simplesmente não gosta de ovos - pura e simplesmente.

Na verdade, Fieri é um grande fã de verduras boas para você e, quando não está em turnê pelo país, costuma comer uma tonelada de vegetais.

"Não estou dizendo que sou vegetariano, mas as pessoas ficariam surpresas com a quantidade de alimentos à base de plantas que como. Não me entenda mal - começo a comer um bom hambúrguer, mas com moderação." Fieri, cujos alimentos favoritos incluem molho de soja e couve de Bruxelas, disse ao TODAY Food no ano passado.

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Felizmente para Fieri, ele nunca será pego desprevenido com um prato de ovos com células. De acordo com a People, Fieri é muito prático na escolha de cada restaurante e prato final que aparece no programa. Ele geralmente os seleciona em uma lista dois meses antes de serem filmados. Mas como ele escolhe? Normalmente, sua decisão é baseada em um ingrediente que desperta seu interesse.

Uma vez que Fieri não está comendo um grande prato de ovos antes de começar, todos os dias antes das filmagens, o chef famoso começa sua manhã com um pouco de exercício, um vegetal fresco e / ou suco de frutas (ele traz um espremedor na estrada e faz com que toda a tripulação tome um copo) e um café Americano.

Erica Chayes Wida é uma jornalista premiada, escritora de alimentos e editora de receitas que dirigiu um jornal local antes de ingressar na equipe freelance de TODAY. Mãe de dois filhos, adora cantar, colecionar vinis velhos e, claro, cozinhar. Erica está sempre em uma busca mundial para encontrar o melhor croissant de presunto e queijo e tem o melhor brainstorms sobre uma panela de molho de macarrão borbulhante. Seu trabalho foi apresentado na BBC Travel, Saveur, Martha Stewart Living e PopSugar. Acompanhe no Instagram.


7 coisas que você provavelmente não sabia sobre Guy Fieri

Você provavelmente conhece Guy Fieri como o anfitrião do Diners, Drive-Ins e Dives na Food Network, louvando os operários, a comida honesta e o chef por trás do Johnny Garlic's, Tex Wasabi's e do infame Guy's American Kitchen & Bar da Times Square. Mas por trás do cabelo louro descolorido espetado e dos óculos escuros, há um cara de verdade, e o que vemos na televisão é apenas uma faceta dele. Usando algumas informações do novo livro do escritor Allen Salkin Do zero: Por dentro da Food Network, encontramos 15 informações interessantes que você provavelmente não conhecia sobre o Rei de Flavortown.

Fieri nasceu Guy Ferry, mas mudou de volta para seu antigo nome de família quando se casou com sua esposa Lori em 1995, a fim de homenagear seu avô, que o mudou para Ferry quando ele imigrou da Itália. Se você ouvir Guy dizer seu próprio sobrenome, ele o pronuncia quase como "Fieddi", rolando o "R" no que é chamado de trinado alveolar. Em italiano, fieri se traduz mais ou menos como "orgulhoso".

Ele nunca frequentou a escola de culinária, mas obteve seu diploma de bacharel em Gestão de Hospitalidade pela Universidade de Nevada, Las Vegas em 1990. Enquanto estava lá, ele foi membro da fraternidade Alpha Tau Omega.


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