Receitas tradicionais

Coroa de fígado

Coroa de fígado

Porque gostamos muito de fígados de aves, tentámos fazê-los empanados ... um pouco diferente, eis o que saiu ... Algo bom e saboroso ... Fácil de fazer e em pouco tempo.

  • 500 g de fígado de galinha
  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa de amido
  • 1 colher de sopa de farinha de rosca
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Pimenta
  • grânulos de alho
  • sal
  • salsa verde

Porções: 8

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Coroa do fígado:

Quebre os ovos em uma tigela e bata bem, depois misture com os outros ingredientes e tempere. No final, adicionamos os fígados à composição.

Unte uma forma de guguluf com uma e forre-a com farinha.

O forno foi pré-aquecido a 160 graus.

Coloque a composição com o fígado na forma e leve ao forno por 25-30 minutos até que os ovos estejam endurecidos e os fígados cozidos.

Sirva o fígado quente ou frio com molho de iogurte.

Grande apetite!



Vídeo: Doenças do Fígado: Sintomas e causas parte 1 (Janeiro 2022).