Receitas tradicionais

Mousse de Chocolate Branco de Bastão de Doces Boozy

Mousse de Chocolate Branco de Bastão de Doces Boozy

Todas as maravilhas mentoladas que você adora nesta época do ano, em uma deliciosa copa de biscoito.MAIS +MENOS-

Atualizado em 10 de dezembro de 2014

Fazer com

Pillsbury Cookie Dough

1

pacote de massa de biscoito de açúcar refrigerado Pillsbury ™

1/2

xícara de chocolate amargo

1-1 / 2 xícaras de chantilly

1

recipiente Betty Crocker ™ Rich & Creamy ™ cobertura de cream cheese

2

colheres de sopa de licor de chocolate branco (ou 1 colher de sopa de chocolate branco ou extrato de baunilha)

1/2

colher de chá de extrato de hortelã-pimenta

Esconder Imagens

  • 1

    Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Pulverize uma forma de mini muffin de 24 xícaras com spray de cozimento antiaderente. Deixou de lado.

  • 2

    Sove a massa do biscoito Pillsbury com a farinha até incorporar bem. Enrole 1-1 / 2 colheres de sopa de massa em uma bola e coloque na forma preparada de mini muffin. Repita com o restante da massa. Asse em forno pré-aquecido por 12-18 minutos ou apenas até que as bordas da massa comecem a dourar.

  • 3

    Retire os biscoitos do forno e, usando a ponta de um rolo de madeira, pressione o centro de cada biscoito para baixo para criar um recorte para o recheio de mousse. Retire delicadamente das latas.

  • 4

    Coloque as gotas de chocolate em uma tigela própria para micro-ondas e leve ao micro-ondas por 60 segundos, ou apenas até o chocolate derreter. Mexa até ficar homogêneo. Mergulhe o topo de cada xícara de biscoito no chocolate derretido. Polvilhe com bengalas de doces esmagadas para a borda dos copos. Reserve até o chocolate endurecer.

  • 5

    Em uma batedeira, bata o creme de leite fresco com um batedor até formar picos macios. Adicione o glacê, o licor e o extrato de hortelã-pimenta ao creme de leite fresco e bata apenas até formar picos firmes. Coloque a mistura de mousse em um saco de confeiteiro com uma grande ponta de estrela. Passe a mistura de mousse no centro de cada xícara de biscoito. Polvilhe com gotas de chocolate esmagadas, se desejar. Sirva imediatamente ou guarde na geladeira até a hora de servir.

Nenhuma informação nutricional disponível para esta receita

Mais sobre esta receita

  • Estes mimos natalinos são para adultos que gostam de doces!

    Ohhh, os sabores do inverno! Hortelã-pimenta fresca e brilhante. Chocolate branco rico e cremoso. Biscoitos de açúcar crocantes. Como pode um ser humano escolher apenas um sabor especial para comer na hora da sobremesa ?!

    Dizemos ... o inverno é muito curto, a sobremesa não chega com frequência, então por que não ter tudo ... de uma vez?

    Esta linda sobremesa pega todos os sabores mais esplêndidos da estação, coze-os e os transforma em uma linda xícara de biscoitos, e faz deliciosas delícias em minutos. Veja como!

    Suas férias já são agitadas o suficiente, então comece facilmente com uma massa de biscoito de açúcar refrigerada.

    Asse a massa em uma forma de mini muffin e pressione o centro dos biscoitos assados ​​para baixo com um rolo de madeira para formar as forminhas.

    Assim que os biscoitos esfriarem, você pode removê-los da forma de muffin.

    Mergulhe as bordas das forminhas no chocolate derretido e polvilhe as bordas com bastões de doces triturados. Agora os copos estão prontos para serem enchidos!

    O chocolate branco é notoriamente exigente, então, em vez de guiá-lo por um processo de 42 etapas, tornamos a vida esplendidamente simples com este hack de mousse.

    O creme de leite, a cobertura Betty Crocker e o licor de chocolate branco se misturam em uma mousse deliciosamente leve e cremosa. Para reais!

    Meus filhos adoram essa musse, eles lambem primeiro. "É melhor do que glacê, mãe!" é apenas uma das críticas elogiosas deste delicioso hack de musse.

    Uma vez colocados no centro de suas forminhas, essas guloseimas devem ser refrigeradas para que fiquem firmes e alegres.

    Então, voila! Eles estão prontos para se deliciar. Feliz, feliz lanche!


80 receitas de bastão de doces restantes para experimentar nesta temporada de férias

É a época mais maravilhosa do ano! Chegou a época das festas de fim de ano e o que poderia ser mais festivo do que os bastões de doces? Embora seja divertido comprar bastões de doces para encher meias e decorar sua árvore de Natal, quase sempre sobra bastões de doces. E você sabia que há muitas guloseimas que você pode fazer usando esta guloseima de Natal mentolada? Antes de jogar fora suas sobras de bastões de doces, confira 80 receitas de bastões de doces para fazer esta temporada de férias!


Bolo De Mousse De Bastão De Doces

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Este Bolo de Mousse de Bastão de Doces é uma sobremesa de Natal incrível! Tem camadas alternadas de bolo de chocolate úmido e mousse de cana-de-açúcar, coberto com um glacê de chocolate brilhante e uma cobertura espetacular de cana-de-açúcar. Se você adora isso, você também vai adorar este Bolo de Cana-de-Chocolate, Bolo de Cana-de-Doce e Bolo de Mousse de Mocha de Hortelã.

Meu bolo de natal favorito

Correndo o risco de me gabar, este é um dos melhores bolos de Natal que já fiz.

Dizer que estou obcecado por este Bolo de Mousse de Candy Cane é um eufemismo. Eu fiz isso quatro vezes nas últimas duas semanas, e ainda não estou cansado disso! (Não se preocupe - além de nos empanturrarmos, também compartilhamos com a família, colegas de trabalho e vizinhos.)

Este bolo atinge todos os meus pontos de prazer. Bolo rico de chocolate amargo? Verificar! Mousse leve e fofa? Verificar! Sabor mentolado que é refrescante, mas não muito forte? Verificação de verificação de verificação! Decorações sutis e discretas? Che - espere, não. Você não esqueceu o lema do SugarHero, não é? “Vá grande e depois vá mais longe.” Esse é o jeito SugarHero!

Então, vamos falar sobre o que realmente está acontecendo com este bolo de bengala doce.

Bolo De Mousse De Chocolate Framboesa. (Eu também tenho um Bolo de Mousse de Chocolate de Abóbora, se você quiser ver uma versão com o tema do outono também!) Esse bolo é um dos meus favoritos, e decidi que não vou ficar feliz até ter tentei novas variações para cada estação e cada feriado. Repita comigo: cresça e depois cresça! Devo bordar isso em uma almofada para minha casa? Pedindo por um amigo.

Eu recomendo chips Andes em vez de pedaços de cana-de-açúcar, porque pedaços de cana-de-açúcar ficam macios e pegajosos muito rapidamente. Eles não teriam chance quando misturados na mousse! Se você não conseguir encontrar os chips crocantes de hortelã-pimenta, qualquer pedaço de doce de chocolate com menta serve. Contanto que você evite doces de menta duros na mousse, você ficará bem!

Então, vamos falar sobre as decorações. Depois que o bolo de mousse foi definido, eu adicionei uma camada superior de ganache de chocolate brilhante escorrendo pelas laterais. E por cima? Uma das maravilhas dos doces de inverno, é claro!

Esta é realmente uma das minhas sobremesas favoritas do feriado, e espero que você experimente!


Mousse De Chocolate De Bastão De Doces

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Os bastões de doces triturados dão a esta sobremesa fácil um toque festivo. Como o sabor rico vem do chocolate, escolha um chocolate amargo de alta qualidade com pelo menos 55% de cacau.

Ingredientes

  • 6 onças chocolate amargo ou agridoce (1 xícara de chips)
  • 1/4 xícara de leite desnatado
  • 1 colher de sopa manteiga ou margarina de soja
  • 1/2 colher de chá extrato de hortelã-pimenta
  • 3/4 xícara de clara de ovo pasteurizada ou 6 clara de ovo
  • 1/8 colher de chá sal
  • 2 colheres de sopa açúcar
  • 1/2 xícara de bastões de doces triturados ou balas Starlight

Preparação

1. Aqueça o chocolate, o leite e a manteiga em uma tigela grande de metal, colocada sobre a panela de água fervente, até que o chocolate derreta e a mistura fique homogênea. Retire do fogo e junte o extrato de hortelã-pimenta.

2. Enquanto isso, bata as claras e o sal na batedeira até formar picos moles. Adicione o açúcar e bata até formar picos firmes.

3. Junte 1 xícara da mistura de clara de ovo à mistura de chocolate até ficar homogêneo. Dobre a mistura de clara de ovo restante na mistura de chocolate com uma espátula até que não haja mais estrias brancas. Divida entre 8 copinhos de creme ou ramequins e leve ao freezer por 20 a 25 minutos. Polvilhe cada porção com 1 colher de sopa. bengalas de doces esmagadas antes de servir.


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